Bergrestaurant Schwedenstein — Restaurant in Pulsnitz

Nachdem wir nun mehrfach enttäuscht worden sind, muss ich nun doch mal eine Bewertung schreiben. Wir fahren öfter mit dem Fahrrad zum Schwedenstein. Es sind 39.00 km und egal ob wir vor dem Mittagessen oder am frühen Nachmittag dort oben ankommen, es war bisher immer enttäuschend. Die weibliche Bedienung registrierte uns zwar jedesmal, sah uns aber nicht an und lief mehrfach grußlos und eher lustlos an uns vorbei. Egal ob wenig oder etwas mehr Betrieb ist, wir haben bisher immer wenigstens 15 bis 20 Minuten warten müssen, ehe man überhaupt eine Karte bekommt. Inzwischen bestellen wir sofort wenn die Bedienung die Karte bringt, wenn man Pech hat, wartet man sonst wieder 15 Minuten ehe die Bestellung aufgenommen wird. Gerade wenn man mit dem Rad hochfährt, wäre es schön, nicht ca. 30 Minuten auf ein Wasser warten zu müssen. Der Eisbecher war im übrigen auch schon 2 x halb weggeschmolzen. Da kann die Küche sich noch so viel Mühe geben, wenn es der Service dann zu nichte macht. Ich denke es ist nicht zuviel verlangt, den Gast kurz anzuschauen und zurück zu grüßen, bestenfalls von selber auf den Gedanken kommen und den Gast grüßen, das ist normaler Anstand. Als unsere Fahrradgruppe wieder einmal lange auf den Erstkontakt mit der Bedienung wartete, obwohl draußen sonst nur ein Tisch noch besetzt war, dachte ich, ich könnte der armen Frau einen Weg abnehmen und ging in die Gaststätte, um eine Getränkebestellung aufzugeben. Ich fand die Bedienung in aller Seelenruhe am Tresen quatschend vor. Ich lächelte freundlich und fragte ob ich die Getränkebestellung aufgeben dürfe. Was folgte war eine unfreundliche Maßregelung, dass ich am Tisch zu warten hätte und sie dann die Bestellung aufnehmen kommt, was dann nochmal 5 Minuten dauerte, da das private Thema am Tresen wohl noch nicht...

Wir haben unsere Hochzeit am 4. Juli 2015 auf dem Schwedenstein gefeiert. Dazu hatten wir alle vier Hotelzimmer belegt. Die Zimmer sind in absolut neuem Zustand, hochwertig und sehr ansprechend ausgestattet. Für die Sauberkeit und den Wohlfühlfaktor der/im Zimmer gibt es nur eins - 5 Sterne! Tolle Landschaft rundet das Wohlfühlen auf dem Schwedenstein ab ... eine tolle Natur und absolute ruhige und erholsame Lage! Unsere Hochzeit haben wir in den Räumlichkeiten des Schwedensteins mit 45 Personen gefeiert. Alle unsere Wünsche rund um Dekoration, Essen und Getränke wurden zur vollsten Zufriedenheit erfüllt. Das Essen ist hervorragend und absolut frisch. Unsere Hochzeitsgäste waren vom Buffet begeistert. Die Räumlichkeiten eignen sich für eine Gesellschaft von 40-50 Personen, dann ist noch ausreichend Platz für einen DJ und eine kleine Tanzfläche. Der Wintergarten kann vollständig geöffnet werden und macht an einem Sommertag mit 35 Grad (wie bei uns) die Party zu einem tollen Erlebnis in fantastischer Landschaft. Da es keine Nachbarn gibt, steht einer Feier bis in die Morgenstunden nichts im Weg! Das Personal ist sehr freundlich und geht auf Wünsche sofort ein. Das gesamte Team inklusive der Inhaber "schauen nicht auf die Uhr" und sind sehr bemüht, alle Wünsche des Gastgebers zu erfüllen. Wir haben absolut die richtige Entscheidung für unsere Hochzeit mit dem "Schwedenstein" getroffen und können die Lokation, die Hotelzimmer, das Team vor Ort und das Essen nur empfehlen! Vielen Dank an die Familie Fischer und ihre Mitarbeiter! Es war eine tolle Hochzeit bei Ihnen! Herzliche Grüße von Jörg und...

Na einer verregneten Wanderung von einer guten Stunde waren wir oben angekommen.....unser erster Eindruck war das das Restaurant sehr gehoben ist. Alles schön schick von außen. Dieser Eindruck ging innen weiter.....gehobene Gastronomie dachten wir......wurden freundlich empfangen und uns ein Tisch zugewiesen...... Getränke und Essen Bestellung ging recht zügig. Nach guten 20 min kam unser Essen.....

Nun das ABER. Das Essen spiegelt nicht die gehobene Gastronomie und den Essenspreis wieder. Haben im Fisch doch Gräten gefunden obwohl laut Karte hingewiesen wurde das der Fisch entgrätet ist. Kartoffeln sehr Mehlig und alt schmecken. ....Dicke große Pommes schmeckten so la la und das Wiener Schnitzel war gut. Nach Ketchup oder Mayonnaise wurde gar nicht erst gefragt..

Für uns war die aufgesetzte" Freundlichkeit " und der stimmiger Services gespart mit dem Ambiente und dem Essen irgendwie nicht passend.....das Essen spiegelt nicht euer...