Restaurant Felsenkeller — Restaurant in Quedlinburg

Nie wieder! Kurzum das Weihnachtsessen war ein Desaster!Unsere Tischreservierung, welche Wochen im Vorraus geschah, war 2 Tage vor dem Essen gehen einfach verschwunden...wir bekamen dennoch die Möglichkeit einen Tisch ab 12 Uhr zu bekommen. Dieser "Klotisch" ( der vorletzte vor dem Toiletteneingang ) versprühte wenig Weihnachts-Charme! Das Essen war mittelmäßig und völlig überteuert!Bei einer Bestellung von 5 Hauptgängen ( einer davon ein Kinderschnitzel fürs Kind ) wurden 4 serviert und das Kind vergessen, also wurden die Hauptgänge der Wartenden am Tisch langsam kalt eh uns das Kinderschnitzel erreichte- welches a'la minute in der Küche nachgeholt wurde. Dieses kam mit halbgegarten Pommes frites und mit labriger Panade und vermittelte im Allgemeinen durch die sichtbare Schnittkante eher den Eindruck, bereits schon einmal auf einem "anderen" Teller gelegen zu haben! Ekelhaft - dieser Gedanke!!! Die übrigen Hauptgänge, wie bereits erwähnt mittelmäßig...die Gänsebrust mit knuspriger Haut - aber leider das Fleisch darunter übergart und trocken!Die Gänsekeule - keine Spur von knuspriger Haut - dafür das Fleisch darunter rosa und zart! Der Zander soll wohl ganz ok gewesen sein! Die Krönung des Ganzen setzte der Kellner, welcher obwohl die Hauptgänge noch nicht aufgegessen waren, an unseren Tisch kam und uns wenig freundlich aufforderte uns jetzt zu beeilen und den Tisch frei zu geben, da die nächsten Gäste da seien! Eine absolute Frechheit!!!Es wären wohl 2 Essenszeiten 11& 13 Uhr ....dann frage ich mich ernsthaft warum wir den Tisch zu 12Uhr bekommen haben???!Summa sumarum wurden wir dann eher rauskomplimentiert und konnten grade so noch einen Espresso bestellen, auch auf die Beschwerde bezüglich des Kinderschnitzel wurde nicht eingegangen!!! Fazit:...

Wir hatten einmal die Vorspeise Brotkorb mit Aioli und Oliven für 5,90 €, den Elsässer Flammkuchen mit Zwiebeln, Schinken und Schmand für 8,90 €, das Schnitzel mit Oma’s Gurkensalat und Pommes frites für 13,90 € sowie das Schnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Salat und Backkartoffeln für 17,90 €. Der Flammkuchen war gerade noch ok, da sehr dunkel und kross. Die beiden Schnitzel Varianten waren gut bis sehr gut, jedoch nicht überragend. Der Brotkorb mit Aioli fanden wir wirklich sehr lecker. Ein sehr interessantes Getränk fand ich persönlich die sog. Limo mit Minze und Ingwer. Durch den Ingwer etwas scharf, aber Mal eine super Abwechslung und lecker. Das Restaurant war sehr voll und es gab nur eine Bedienung im Restaurant und eine am Tresen. Die Bedienung war zu Beginn ziemlich kurz angebunden, etwas hektisch und hatte eine besondere Art mit den Gästen zu kommunizieren. Ich fand das nicht wirklich schlimm und durchaus unterhaltsam, es könnte jedoch nicht jedem Gast gefallen. In der Summe würde ich dem Restaurant Felsenkeller in Suderode somit 3,5 Sterne geben. Da leider nur 3 oder 4 Sterne möglich sind habe ich mich heute für 3 Sterne entschieden. An einem ruhigeren Tag, wären es evtl. 4...

Hier leider ein Beispiel wie man sich seine Kundschaft für immer vergraulen kann. Es ist Samstag Nachmittag kurz nach 16 Uhr. Wir hatten vorher im Internet nach den Öffnungszeiten geschaut. Alles ok. Dann ging es von unserem Hotel in Bad Suderode hoch zum Felsenkeller. Auf Nachfrage teilte uns eine Mitarbeiterin mit das die Küche erst wieder zwischen 17 und 18 Uhr öffnet. Wir wollten die halbe Stunde warten und haben etwas zu Trinken bestellt (für ca.20€). Außerdem haben wir die Speisekarte bekommen und es wurden uns sogar die Empfehlungen des Hauses schmackhaft gemacht. Wir haben dann bestellt und kurze Zeit später wurde uns mitgeteilt, das es wegen zu viel Vorbestellungen am Abend kein Essen für uns gäbe. Die Getränke durften wir trotzdem großzügig bezahlen und wieder gehen. Zum Glück gab es nebenan am Fußballkiosk noch eine Bratwurst für uns. Sorry Leute, so etwas geht überhaupt nicht. Selbst wenn man wie an diesem Tag offensichtlich etwas Stress hat geht man so nicht mit Kunden um. Dem Kellner schien die Situation im Übrigen sichtlich peinlich zu sein. Obwohl das Lokal gutes Essen zu haben scheint ist es hiermit von unserer...