Das ist schon eine ganz besondere Geschichte. Da wurde uns von dem Vermieter unserer Ferienwohnung an der Unstrut eine Bäckerei, quasi als Geheintipp, empfohlen. In einem "Sackdorf" (analog der Sackgasse). Auf einer von Telegrafenmasten eingerahmten, eher an Texas erinnernden Straße schienen wir ans Ende der Welt zu fahren. Wie in aller Welt sollte sich in diesem abgelegenen kleinen Dörfchen ein Bäcker halten? Wir staunten nicht schlecht, als wir die vielen vor der kleinen Bäckerei geparkten Autos sahen. An den beiden Morgen, an denen wir dort ein unvergessliches Frühstück aßen, sahen wir ein permanentes Kommen und Gehen. Die Käufer schleppten in großem Rahmen Torten und Gebäck ab. Ständig bildeten sich Schlangen. Kein Wunder, die Qualität ist überragend. Hier wird nach guter alter Väter Sitte gebacken, Vollkorn, ja Einkorn etc. sorgen in schonender Mahlqualität für höchste Qualität und unvergesslichen Geschmack.
Zum Frühstück konnten wir uns diese tollen Brötchen nach Wahl aussuchen, es gab ca. 250 g Butter dazu und genauso leckere hsusmacher Wurstwaren von dem Metzger, den es auch noch in diesem "verwunschenen" Märchendorf gibt. Auch noch eine Menge Käse und Marmeladen, die allerdings nicht hausgemacht waren. Das Ganze inklusive Tee oder Kaffee für gerade mal 8 Euro.
Gleichzeitig ist die Bäckerei das dörfliche Kommunikationszentrum. Ständig sind alle Tische von Einheimischen besetzt, die alle untereinander einen befreundeten Eindruck machen. Und nachmittags halten die Senioren ihren Stammtisch dort.
Um eine solche offensichtlich heile Welt zu erleben, muss man also gefühlt an das Ende der Welt fahren. Zumindest an das Ende der Straße. Ein überwältigendes Erlebnis. Ach ja, die fast sensationelle Freundlichkeit der "Bedienung" wollen wir auch nicht...
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