Restaurant Auszeit — Restaurant in Röbel-Müritz

Wir waren, als Gäste des Hotels, nun schon mehrfach zum Abendessen in dem Restaurant.

Leider müssen auch wir, wie schon einige Vor-Rezenssenten bemerkt, beim Thema Service, Preis-/Leistungsverhältnis (Speisegrößen) deutliche Punkte abziehen.

Geschmacklich ist der Burger "Auszeit" zu empfehlen, der für (derzeit) 15,90€ im angemessenen Preissegment liegt. Allerdings bekommt man zu dem Burger schätzungsweise 70-100 g Steakhouse Pommes. Dies reicht bei einigermaßen Hunger nicht aus, um diesen zu stillen.

Dann gibt es Gerichte, wie die Pasta, die zwar für 12€ etwas günstiger ist, schön garniert daherkommt, aber maximal 50-80 g Pasta darstellt. Die Portion ist also extrem winzig von der maximal ein Kind satt wird. Allerdings war diese auch geschmacklich bitter.

Abschließend bietet sich als Hotelgast dann noch die Option der Halbpension. Hier bekommt man ein tagesaktuelles 3-Gänge-Menü "vorzubestellen". Selbst hier sind alle 3 Gänge eher für den "hohlen Zahn", sodass man definitiv mit einem knurrenden Magen aus dem Hotel schreitet. Da es in dem direkten Umfeld auch kaum Alternativen gibt, wird hier leider die "Monopolstellung" deutlich ausgenutzt.

Des Weiteren kommt es ganz auf die Bedienungen im Service an, ob man das bekommt, was man bestellt hat oder ob willkürlich Dinge nicht wahrgenommen werden oder zugehört wird.

Auch die Frage, ob "alles geschmeckt hat", scheint für viele Mitarbeiter eher eine einstudierte "Floskel" zu sein, denn auf die Antwort "Nein", wird nur freundlich gegrinst, der Teller unter der Nase weggezogen und keine Rückfrage gestellt. Man bekommt das Gefühl, dass einige Bedienungen kein Wort verstehen, von dem was man Ihnen mitteilt. Aber auch Bedienungen, die es verstehen sollten, scheinen nicht richtig zuzuhören.

Es gibt jedoch eine "mittelalte" Dame mit Tattoo am linken Arm, die wirklich mit viel Ambitionen und Engagement Sevice macht. Wenn man diese als Bedienungen bekommt hat man Glück. Das ändert dann zwar nichts an den völlig überteuerten Gerichten, jedoch ist sie sehr hilfsbereit.

Alles in allem schmecken Gerichte wie das überbackene Hähnchen oder der Burger sehr gut. Die Speisekarte ist aber klein, die Auswahl schlecht und wie erwähnt der Preis der Portionsgrößen in keiner Form angemessen.

Wer also kann, sollte woanders sein Abendessen konsumieren, zumindest, wenn er 1. satt werden will, und 2. zumindest geringfügig auf...

Wir sind dort heute zum Abendessen eingekehrt und haben draußen auf der Terrasse gesessen. Das Ambiente draußen war angenehm. Als erstes bekamen wir einen Ständer mit drei Fertigsoßen (Mayo, Ketchup, BBQ) serviert. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, allerdings wurden unsere Vorspeisenteller nicht abgeräumt. Meiner wurde garnicht abgeräumt und der meines Partners erst als das Hauptgericht kam. Ich habe auch kein neues Besteck zum Hauptgericht bekommen, mein Partner schon. Das Essen war gut, aber auch nicht herausragend. Leider waren sämtliche Gerichte mit viel roten Pfefferkörnern angereichert. Ich hatte als Vorspeise Aioli mit Baguette. Das Baguette war schwarz angeröstet und das Aioli schmeckte kein bisschen nach Knoblauch, sondern war eher ein Kräuterquark-Dip. Mein Partner hatte Tomate-Mozzarella als Vorspeise. Als Hauptgericht hatte ich Sauerfleisch mit Röstkartoffeln. Das war okay und mit einer schönen Salatbeilage. Mein Partner hatte Hecht nach Matjesart. Das war gut und interessant. Als Nachtisch hatten wir Eiscafé und Schwedeneisbecher. Das war beides gut. Wir würden das Restaurant nochmal besuchen, aber es wäre vielleicht...

In den ersten 6 Tagen unserer Urlaubswoche in Boek hätte die " Auszeit" von uns 5 Sterne mit Plus bekommen, denn die angebotenen Gerichte( wir waren 4 Mal zum Abendessen dort) waren von sehr guter Qualität, optisch perfekt angerichtet und mit dem Personal hatten wir recht viel Spaß. Leider gab es dann aber unseren Abschlussabend, den wir mit einen netten Glas Wein und einem guten Essen ausklingen lassen wollten...soweit der Plan. Aber der Reihe nach: Wir waren 20.01Uhr an einem freien Tisch angelangt , wurden allerdings zunächst erst einmal überhaupt nicht von den beiden Bedienungen beachtet. 15 Minuten später bekamen 3 Gäste, die 10 Minuten nach uns eingetroffen waren, die Speisekarten zum Bestellen gereicht...dann kam der zuständige Kellner auch an unseren Tisch, allerdings nicht, um unsere Bestellung aufzunehmen, sondern um uns zu erklären, dass wir nicht mehr bestellen könnten, da bis zum Küchenschluss um 20.30 Uhr die Liste der Bestellungen von der Küche nicht mehr abzuarbeiten wäre...und damit endete unser letzter Urlaubsabend ohne Abendessen und ohne den angedachten...