TIMMERMANNS Restaurant — Restaurant in Radeberg

Wir hatten für heute, Karfreitag, einen Tisch zum Abendessen bestellt. Zur musikalischen Untermalung lief ein Radiosender, was ich für einen Feiertag wenig angemessen finde. Allgemein bei Sportveranstaltungen vielleicht ok, aber zu einem feierlichen Abendessen im gehobenen Ambiente nicht ganz. Es war dezent österlich dekoriert. Leider gab es keine spezielle Osterkarte und auch nur ein einziges Fischgericht auf der Karte. Als Gruß aus der Küche gab es frische kleine Broiche mit aufgeschlagen Butter im Gläschen, niedlich und lecker. Die Fleischgerichte wie Steak und Burger waren ausgesprochen gut. Die knusprigen Fischfilets der Kinderkarte entpuppten sich als gewöhnliche in Frittierfett ausgebackene Fischstäbchen. Ein Fehlgriff war die Pasta Putanese, welche mit ca 3EL breiiger Sardellenmasse so salzig war, daß es kaum genießbar war. Ein Hinweis hierzu an die Bedienung wurde mit: ich informiere die Küche. abgetan. Der bestellte Roséwein, kam erst auf wiederholter Nachfrage und war dann plötzlich ein Glas Rotwein, der aber glücklicherweise auch lecker war, so dass wir dies nicht noch reklamiert haben. Das Beschwerdemanagement und die Freundlichkeit des Personals ist noch ausbaufähig. So hatte ich mit meinem Gericht leider Pech, dafür waren alle Gerichte sehr ansprechend...

Dies ist die beste Bewertung die ich je gegeben habe und das zurecht !!!! Wir hatten ein wunderschönes Wochenende in Dresden, das Sporthotel war Preis Leistung mehr als gut, alles in allem war es es perfekt ! Morgens nach der ersten Nacht sind wir ins Timmermanns zum Frühstück gekommen und waren einfach begeistert, jeder der es probiert weiß was ich meine. Nicht zu viel, keine 1000 Sachen, aber das was angeboten wird ist einfach top. Da war klar, wir müssen hier Abendessen und die Bilder sprechen Bände..... Wenn ich es mir leisten könnte , würde ich da einziehen und nie wieder raus gehen. Der Küchenchef hat uns alles erklärt, uns bei unserer Auswahl perfekt betreut.

Viiiiielen Dank für alles, man sagt öfter .... da gehen wir wieder hin, aber eins ist klar, ich werde wiederkommen und dies rate ich auch jedem der dies ließt

Mit...

Ich war nun mehrere Tage in Folge im Timmermanns, da ich einige Nächte im angrenzenden hotel verbracht habe.

Tolles Ambiente im sehr Modern gestalteten Restaurant, toller und aufmerksamer Service und auch ausgezeichnete Gerichte. Ich habe mich die Tage etwas durch die Karte probiert und alles war toll.

Aus der Küche gab es immer eine kleine Aufmerksamkeit wie Z.b. Ein kleiner Garnelensalat oder Haus gemachtes Gänseschmalz mit Röstzwiebeln.

Die Preise finde ich für die Lage und vor allem für die hochwertigen Produkte sehr gut. Alles war 100% selbst gemacht. Es wird sehr auf Details geachtet.

Der Service ist sehr zuvorkommend. Der Kellner, der mich die letzten Tage betreut hat, hat immer den Eindruck vermittelt, als wäre er für diesen Beruf geboren worden.

Top! Beim nächsten Aufenthalt auf jeden...