Was könnte man aus diesem tollen Restaurant machen, wenn man anderes Personal hätte! Wir waren nun schon mehrfach dort, da unser Hotel am See liegt. Voriges Jahr gab es schon Personalprobleme, der Kellner warf uns mit dem Worten "Einmal Ziege, einmal Fisch" die Bestecksets auf den Tisch. Die Wasserflasche kam mit zwei Gläsern, einschenken machten die Gäste selbst.

Dieses Jahr war der Personalnotstand wahrscheinlich noch schlimmer, denn von den zwei Besuchen hier waren beide nicht gut. Der letzte Abend dort war jedoch des Vogels Abschuss: Wir hatten reserviert, weil wir dort als Paar romantisch essen wollten. Die Kellnerin hatten wir schon beim Vorbesuch gesehen, sie wirkte nicht recht freundlich auf die Gäste. Dieses mal bekamen wir diese leider ab. Die Getränkebestellung wurde aufgenommen, ebenso die Essensbestellung. Die Getränke kamen, alkoholfrei und für jeden ein Viertele Weisswein, und wir waren froh große Gläser und den Wein zu haben. In 3!!! Stunden hielt es die Kellnerin nicht für nötig, sich zwischendrin für weitere Getränkebestellungen Zeit zu nehmen. Wir saßen fast auf dem trockenen. Das Essen kam dann so nach und nach. Die Vorspeise war optisch, wie auch geschmacklich in Ordnung. Danach folgte der Zwiebelrostbraten und die Spätzle wurden offenbar in der Küche nicht durch den Kakao, wohl aber durch eine Menge Butter gezogen bzw. geschwenkt, denn sie schwammen im Fett. Zum überdecken das diese verkocht waren. Das Fleisch war zäh. Die Karte für die Nachspeise haben wir uns dann selbst vom Servicewagen geholt, weil unser Eck von der Kellnerin ignorant übersehen wurde. Nur mit zurufen hat sie sich denn mal herabgelassen, an unseren Tisch zu kommen! Die Nachspeise hatten wir bei einem Vorbesuch schon mal gehabt und wissen, das es BESSER geht! Dieses mal leider nicht, lieblos hergerichtet, geschmacklich nicht das, was man kannte ... Getränke haben wir keine mehr bekommen. Es wurde auch nicht nachgefragt, ob man denn noch was braucht etc pp. Zum Bezahlen haben wir ewig lange gebraucht, wir sind mit dem Trinkgeld immer sehr großzügig, vorausgesetzt, der Service stimmt. Hier stimmte er ÜBERHAUPT nicht! Somit gabs auch keines, was die Kellnerin aber wohl für Selbstverständlich hielt und mit dem Restgeld abhauen wollte. Erst als wir sie drauf aufmerksam machten, das wir noch Restgeld bekommen, kam sie beleidigt retour und gab das Wechselgeld heraus. Wir haben die anderen Kellner im Garten hinten hinaus beobachtet, die waren immer auf Zack und auf Trab, da saß keiner vor leeren Gläsern. Nur unsere im vorderen Bereich ... motzte und schimpfte über Personalmangel und machte das ganze durch ihr Verhalten zur Farce! Dabei hatte diese weniger zu tun, wie die beiden im unteren Bereich, die zudem einen sehr langen Tisch mit einer Gesellschaft hatten! Und die haben das super in den Griff bekommen! Zu unserem Trost kann man sagen das es den anderen Gästen in ihrem Bereich nicht besser erging. Die warteten und warteten und warteten. Wäre einer aufgestanden und gegangen ohne zu bezahlen - ich hätte es verstanden! Es ist wirklich schön dort, aber wenn ihr nicht bald was an eurem Personal änder,t sehe ich wirklich schwarz! Und das wäre schade!