Was könnte man aus diesem tollen Restaurant machen, wenn man anderes Personal hätte! Wir waren nun schon mehrfach dort, da unser Hotel am See liegt. Voriges Jahr gab es schon Personalprobleme, der Kellner warf uns mit dem Worten "Einmal Ziege, einmal Fisch" die Bestecksets auf den Tisch. Die Wasserflasche kam mit zwei Gläsern, einschenken machten die Gäste selbst.
Dieses Jahr war der Personalnotstand wahrscheinlich noch schlimmer, denn von den zwei Besuchen hier waren beide nicht gut. Der letzte Abend dort war jedoch des Vogels Abschuss: Wir hatten reserviert, weil wir dort als Paar romantisch essen wollten. Die Kellnerin hatten wir schon beim Vorbesuch gesehen, sie wirkte nicht recht freundlich auf die Gäste. Dieses mal bekamen wir diese leider ab. Die Getränkebestellung wurde aufgenommen, ebenso die Essensbestellung. Die Getränke kamen, alkoholfrei und für jeden ein Viertele Weisswein, und wir waren froh große Gläser und den Wein zu haben. In 3!!! Stunden hielt es die Kellnerin nicht für nötig, sich zwischendrin für weitere Getränkebestellungen Zeit zu nehmen. Wir saßen fast auf dem trockenen. Das Essen kam dann so nach und nach. Die Vorspeise war optisch, wie auch geschmacklich in Ordnung. Danach folgte der Zwiebelrostbraten und die Spätzle wurden offenbar in der Küche nicht durch den Kakao, wohl aber durch eine Menge Butter gezogen bzw. geschwenkt, denn sie schwammen im Fett. Zum überdecken das diese verkocht waren. Das Fleisch war zäh. Die Karte für die Nachspeise haben wir uns dann selbst vom Servicewagen geholt, weil unser Eck von der Kellnerin ignorant übersehen wurde. Nur mit zurufen hat sie sich denn mal herabgelassen, an unseren Tisch zu kommen! Die Nachspeise hatten wir bei einem Vorbesuch schon mal gehabt und wissen, das es BESSER geht! Dieses mal leider nicht, lieblos hergerichtet, geschmacklich nicht das, was man kannte ... Getränke haben wir keine mehr bekommen. Es wurde auch nicht nachgefragt, ob man denn noch was braucht etc pp. Zum Bezahlen haben wir ewig lange gebraucht, wir sind mit dem Trinkgeld immer sehr großzügig, vorausgesetzt, der Service stimmt. Hier stimmte er ÜBERHAUPT nicht! Somit gabs auch keines, was die Kellnerin aber wohl für Selbstverständlich hielt und mit dem Restgeld abhauen wollte. Erst als wir sie drauf aufmerksam machten, das wir noch Restgeld bekommen, kam sie beleidigt retour und gab das Wechselgeld heraus. Wir haben die anderen Kellner im Garten hinten hinaus beobachtet, die waren immer auf Zack und auf Trab, da saß keiner vor leeren Gläsern. Nur unsere im vorderen Bereich ... motzte und schimpfte über Personalmangel und machte das ganze durch ihr Verhalten zur Farce! Dabei hatte diese weniger zu tun, wie die beiden im unteren Bereich, die zudem einen sehr langen Tisch mit einer Gesellschaft hatten! Und die haben das super in den Griff bekommen! Zu unserem Trost kann man sagen das es den anderen Gästen in ihrem Bereich nicht besser erging. Die warteten und warteten und warteten. Wäre einer aufgestanden und gegangen ohne zu bezahlen - ich hätte es verstanden! Es ist wirklich schön dort, aber wenn ihr nicht bald was an eurem Personal änder,t sehe ich wirklich schwarz! Und das...
Read moreWir waren heute (3 Begleiterinnen) mit 3 Menschen aus einer schwerstbehinderten Einrichtung, wovon 2 im Rollstuhl sitzen, zum Kaffee angemeldet. Im Telefonat zur Reservierung hieß es zwar, man nimmt keine Reservierungen zwischen 14 und 17 Uhr an, weil zu viel Betrieb wäre, aber wir sollten auf jeden Fall kommen, man würde uns gerne einen schönen Platz geben. Von wegen: niemand wusste etwas darüber als wir ankamen. Als wir einen Tisch in einem Bereich, in dem mehrere Plätze frei waren, ansteuern wollten, meinte der Chef, diese Plätze seien für die anderen Gäste. Andere Gäste und was sind wir? Daraufhin wollten wir uns nach draußen setzen, in den Bereich, wo schon Gäste saßen. Nun hieß es, man hätte kein Personal um dort zu bedienen. Aber die Gäste dort werden doch auch bedient.... Ich bin dann noch einmal zum Chef und habe darauf hingewiesen, dass wir extra eine Stunde angereist sind, man uns am Telefon ausdrücklich willkommen hieß, worauf er keine Antwort gab und mich einfach stehen ließ. Auch mein Hinweis, dass ich es unmöglich finde, so mit schwerstbehinderten Menschen umzugehen, hat ihn nicht weiter interessiert. Draußen hat mir dann einer der Kellner zugewunken und auf einen freien Tisch gezeigt. Das ist ihm positiv anzurechnen. Wir sind dann gegangen. Die Freude, die wir den uns anvertrauten Menschen machen wollten mit einem Kaffee und Eis mit herrlichem Blick auf den See, war verflogen. Stattdessen waren wir traurig und wütend zugleich und haben enttäuscht die Rückfahrt angetreten. Offenbar kann man sich durch das Alleinstellungsmerkmal dieses Platzes am See alles erlauben und sich die Gäste heraussuchen. Es kommen ja trotzdem genug, auch wenn der Service und das Essen teilweise sehr schlecht bewertet sind. Ich habe schon lange nicht mehr ein solch diskriminierendes Verhalten erlebt und kann dem "Chef" nur wünschen, daß er nicht selbst einmal in die Lage kommt, auf Hilfe angewiesen und unerwünscht zu sein. Eigentlich hätte das Lokal keinen Stern verdient, da ich aber einen vergeben muss, damit der Text rausgeht, gebe ich einen Stern für den Kellner, der uns einen Platz...
Read moreSuper location right on the lake. Unfriendly service, no welcoming or what so ever. Considering we spend 400€ with 3 people could expect some effort made. Untill someone came to take the order 20min past, than the drinks took another 15min. Food was tasty, but expect to pay. My husband had fish with pumpkin risotto, very unsual dish but much tasty. My highlight was the veal, cooked to perfection, the sauce was great & pumpkin was sweet & salty balanced, just right. Our friend which we actually visited had a Asian vegetable curry, smelled super fresh, she...
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