Hotel Lingenau — Restaurant in Raguhn-Jeßnitz

hätten definitiv woanders essen sollen. Eine ältere Dame ( gut betrunken oder auf Medikamenten) bewirtete uns Sonntag am späten Nachmittag auf dem Freisitz. 2 Erwachsene, 1 Kind, 1 Baby. Keine große Bestellung also...Mein Schnitzel, bestellt mit Champions, Pommes und Soße ( "wir haben hier die besten Soßen überhaupt" ) kam mit Bohnen, Kartoffeln und ohne Soße. Meine Frau hatte Rinderbraten mit Kroketten und Rotkraut ( mit verbundenen Augen hätte man diese dunkle Masse im Leben nicht als Rotkraut definieren können) und meine Tochter Pommes mit Ketchup...ohne Ketchup. Da nach dem Servieren die Bedienung verschwunden war, begab ich mich auf die Suche um Ketchup für meine Tochter zu organisieren. Als ich nach einigen Minuten unsere "Kellnerin" gefunden habe und nach dem Ketchup gefragt habe, bekam ich ein genervtes "hätte ich schon noch gebracht" als Antwort. Wir waren nebenbei bemerkt die einzigen Gäste. Ich bestellte mir ein 2. Bier welches zeitnah eintraf...wesentlich dunkler als mein erstes Pils und frei von Kohlensäure. Ich trank einen großen Schluck, schluckte aber nur die Hälfte runter weil es hornalt und abgestanden schmeckte. Das was noch in meiner Mundhöhle war, ließ ich ins Glas zurück laufen - das waren zusammengekippte Reste aber kein frisches Bier. Nach dem Essen wollten wir zeitnah bezahlen, wieder begab ich mich auf die Suche nach unserer Kellnerin. Ich fand sie und sagte Bescheid das wir zahlen wollen, worauf sie wissen wollte ob alles in Ordnung war - ich erwähnte das 2. Bier und beschrieb es höflich als " damit stimmte irgendwas nicht". Ich bekam als Antwort "Ich habe heute 100 Bier ausgegeben, da hat sich keiner beschwert und jetzt stimmt auf einmal was nicht?“ in einer Tonlage die absolut unangebracht war - kann ja immer mal was schief gehen, ist auch kein Problem aber wenn man gefragt wird, kann man das ja wohl auch mal ansprechen. Sie folgte mir dann zu unserem Platz und räumte unkontrolliert vor sich hinmurmelnd wild unsere Teller auf dem Tisch hin und her um so viel wie möglich auf einmal wegzutragen. Dies gelang ihr aber nicht und nebenbei fragte sie ob wir bar oder mit Karte zahlen wollen - ich fragte ob Kartenzahlung möglich wäre. Genervt wies sie mich darauf hin, das ich ihr drinnen dies schon hätte mitteilen können. Ich bot ihr darauf hin an mit rein zu kommen, da es anscheinend problematisch war so etwas zu fragen. Sie lehnte ab und ein paar Minuten später kam eine andere Kellnerin mit dem Kartenzahlungsgerät zu uns. Zahlung war dann erledigt, da kam die ältere Dame wieder und frug meine Tochter ob sie Spaß auf dem Spielplatz gehabt hätte. Sie sagte ja und als Antwort bekam sie " na wenigstens hat hier eine nichts zu meckern" in einer Art und Weise die meinen Puls hat noch weiter ansteigen lassen. Dann war ich wieder im Mittelpunkt und sie sagte mir sie hätte das Bier von der Rechnung genommen, sie wäre mir damit extrem entgegen gekommen ( eigentlich nicht, weil das ist Standart) und ich solle mir es ja nicht erlauben eine schlechte Bewertung auf der Website zu hinterlassen - hat kein Mensch daran gedacht aber das war dann der Punkt an dem ich beschlossen habe dies zu tun. Ist im übrigen meine erste schlechte Bewertung überhaupt. Sie betonte nochmals das Entfernen des Bieres von der Rechnung und wiederholte das Unmöglichsein eines Bieres welches nicht in Ordnung ist - griff nach dem Bier was zwischen uns stand und nahm einen ordentlichen Schluck, um mir dann zu sagen das es gut schmeckt! Wir sind dann fassungslos heimgefahren. Später bemerkte ich erst das die kleine Cola meiner Frau ( bestellt war eine Große) storniert wurde und beide Biere noch auf der Rechnung waren. Tatsächlich bin ich gelernter Restaurantfachmann mit über 10 Jahren Berufserfahrung und auch sehr viel in Restaurants unterwegs aber sowas hab ich noch nicht erlebt. Ich bin kein Schnösel und eine äußerst lockere Person aber so eine Frau ist in hohem Maße geschäftsschädigend und gehört definitiv ( in diesem Zustand) nicht in den...

Ich habe bewusst die Rezensionen vorher nicht gelesen und haben uns gefreut auf ein uriges Restaurant mit deutscher Hausmannskost im Kreise unserer kleinen Familie. Ich bin fassungslos, was manche hier niederschreiben, schlimmer geht immer, statt's Sachlichkeit und Empathie. Aber das versteht nur jemand, der selbst mit Kunden im täglichen Arbeitsleben konfrontiert wird. Wir wurden sehr freundlich empfangen und wurden wie bestellt platziert . Unser Lächeln wurde erwidert und der festlich gedeckte Tisch mit dem frischen Grün und den Blümchen liebevoll arrangiert, stimmte uns auf einen lauschigen restlichen Tag ein. Ein freundliches Gespräch mit der Chefin, ihrer Vorstellung und die unaufdringliche Empfehlung des Hauses wurde von uns gern angenommen. Wir hatten unterschiedliche Gerichte bestellt und die Wartezeit empfanden wir nicht als lang, man hat sich ja auch Mal was zu erzählen in dieser schnelllebigen Zeit. Wir haben die Entschleunigung genossen. Die Getränke kamen zügig, das Vorsüppchen war pikant und delikat, hat allen sehr gemundet, der kleine Salat im Anschluss.... futtern wie bei Muttern, alle Hauptgerichte waren lecker besser hätte ich es auch nicht machen können und ich koche auch gern und gut (sagt man :-) Die Nachspeise wurde angepasst, für etwas abgewähltes ein Ersatz geboten und der Apfelstrudel ein Träumchen und leider zu schnell alle. Alles war frisch , heiß und es hat Allen geschmeckt und alle waren satt. Wir fühlten uns wie Könige und kamen als Gäste. Hinterfragt wurde auch mehrmals ob alles zu unserer Zufriedenheit war, was einstimmig bejaht wurde. Beim allmählichen Abschiednehmen, waren wir selten so tiefenentspannt wie heute. Nahmen wir doch noch weitere Empfehlungen der Chefin mit auf den Weg, für mögliche weitere Besuche, gerne an . Zu den negativ Rezensionen. Können wir gar nicht bestätigen, waren wir vielleicht in einer anderen Gaststätte? Oder trifft es eher zu, dass wie es rein schallt doch mitunter zurück schallt. Man sollte als Kunde, auch wenn man mal einen nicht so optimalen Tag hat, mit Sachlichkeit bewerten und lieber eine Nacht darüber schlafen, Ich habe gelernt, wenn ich nichts Gutes über etwas oder jemanden sagen kann, sage ich lieber gar nichts. Und ich glaube nicht, dass das Gesamtpaket schlecht war. Wir empfehlen ganz klar weiter und WIR kommen sehr...

Wir waren schon mehrmals dort Essen und Essen schmeckt auch gut. Daran gibt es nichts auszusetzen. Dennoch waren wir heute das letzte Mal dort.

Die Wartezeit auf das Essen ist sehr variabel. Du kannst Glück haben, dass es schnell geht aber es kann auch passieren, dass man über eine Stunde wartet. Mein absolutes Manko ist die Chefin des Gasthofs. Sie war sehr unfreundlich. Sie spricht sehr unfreundlich mit Ihren Angestellten obwohl diese wirklich arbeiten wollen aber leider nichts anderes tun dürfen als Getränke und Essen servieren. Es riefen auch Kunden an, die für Weihnachten einen Tisch bestellt haben. Sie nahm die Bestellung auch an aber fügte noch hinzu, man solle doch bitte nicht mehr zur Mittagszeit anrufen weil Sie dann zu viel zu tun hätten.

Die Sache ist die: es wäre nicht zu viel zu tun wenn die Aufgaben besser verteilt wären. Die Chefin möchte alles allein machen von Getränke einschenken, das Telefon bedienen, abkassieren etc..

Als wir wirklich lange auf die Rechnung gewartet haben und dann zum Tresen vor sind, weil wir das Gefühl hatten vergessen worden zu sein wurde Sie sehr unfreundlich. Sie wollte uns mehrmals zum Platz zurückschicken und murmelte die ganze Zeit vor sich hin. Sie stöhnte laut und meckerte als wir mit Karte bezahlen wollten und Sie aber einen Bar-Bon brachte. Sie schaute meiner Mutter ins Portemonnaie und meckerte "Sie haben es doch in bar, geben Sie es mir doch". Sie wurde immer lauter und unprofessioneller. Als ich ihr anriet, dass es besser wäre, wenn Sie ein paar Aufgaben an Ihre Mitarbeiter abgeben würde war es ganz aus. Mir ist klar, dass die Dame schon im fortgeschrittenen Alter ist und manches dadurch länger dauert aber irgendwann ist halt auch das Maß voll. Meine Mutter war die ganze Heimfahrt ruhig und meinte am Ende, dass Sie das Ganze immer noch verdauen muss.

Wenn ich den Rest der Bewertungen anschaue, ist der Service generell ein Problem dieses Gasthofs. Noch mal Lob an die Küche aber der Service ist das...