Zur Fernmühle — Restaurant in Ranis-Ziegenrück

Super bad service in restaurant. We came there to celebrate and my food arrived extremely salty like when you put the whole bunch of salt into it. I could not eat it and I had to spit it out. I told the waitress the food was extremely salty and I asked to have a salad instead. When I went to the restroom she told me that “5 people from the kitchen had tried my food and it wasn’t salty at all!!!” And she said “ you should have said it in advance that you don’t need salt” I am like no it was EXTREMELY salty. Anyways she never apologized for chefs mistake and chose to keep gaslighting me. Later she made me pay for 0,4 lemonade but I have only had 0,2 one so she made me pay more. Horrible experience my evening was ruined....

Wir waren hier ein Wochenende zu Besuch, insgesamt waren wir zufrieden, und wir wurden freundlich empfangen. Jedoch gibt es einen großen Minuspunkt. Bei der Ankunft sagte die Inhaberin wir könnten auch gern jederzeit im Restaurant Essen (wir hatten nur Frühstück inkl), ich fragte noch ob man dafür reservieren müsste, worauf sie mir antwortete das das eigentlich nicht nötig sei... Am ersten Abend war das zutreffend, jedoch am zweiten Abend, als wir uns draußen auf die Terasse setzten, kam eine Servicekraft zu uns, um uns darauf hinzuweisen, dass der Freisitz 18Uhr schließt und auch im Innenbereich heute ohne eine Reservierung kein Platz und Essen serviert wird, da eine geschlossene Veranstaltung ist, oder eine größere Geburtstagsgesellschaft o.ä. Wir fühlten uns hier sehr vor den Kopf gestoßen, als Hotelgäste regelrecht vertrieben zu werden, und ich war auch sehr entäuscht das man die kurze Zeit die man dort ist, nichtmal etwas von der schönen Terasse hat, weil sie Samstagsabend einfach mal geschlossen wird.

Mein Partner und ich sind nun auf die Suche gegangen nach einem anderen Restaurant... in einem so kleinen Ort gab es nicht viel Auswahl, auch keinen Einkaufsmarkt... Unser letzter Versuch war schließlich das Hotel am Schlossberg, was jedoch nur seine eigenen Hotelgäste bedient - hier liegt die Priorität ganz auf der Zufreidenheit und der Verantwortung gegenüber dem Hotelgast, anders als in der Fernmühle leider. Hätten uns die netten Inhaber des Schlosshotels nicht trotzdem in ihr Restaurant eingeladen, hätten wir an diesem Abend nirgends mehr, etwas zuessen bekommen. Der Grund das ich mich im Vorhinein für die Fernmühle, und nicht die Konkurrenz am Schlossberg entschieden hatte war auch der, dass ich mir hier ein familiäreres und gästefreundlicheres Ambiente vorgestellt hatte... tatsächlich war dies aber genau...

Allgemeines: Reisezeit: Mitte Juni 2021 Reisedauer: 2 Nächte Junges Pärchen ohne Kinder

Lage: Die Pension liegt in Ziegenrück direkt an der Saale (siehe Bild). Die nächste Autobahn (A9) ist in nur 20 min mit dem Auto zu erreichen.  Der Naturpark Thüringer Schiefergebirge-Obere Saale ist wirklich wundervoll für Naturliebhaber und ausgedehnte Fahrradtouren.

Pension: Das Zimmer befand sich ruhig gelegen im Nebengebäude mit direktem Blick auf die Saale. Das Bett war bequem und das Zimmer hatte eine hervorragende Größe. Auch bei hohen Außentemperaturen hat es nicht aufgeheizt, was wir als sehr angenehm empfunden haben. Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl und kostenfrei direkt vor der Pension zur Verfügung. In der Pension besteht die Möglichkeit E-Bikes auszuleihen. Dies ist super aufgrund der bergigen Umgebung.

Sauberkeit: Das Zimmer war sauber und frische Handtücher ausgelegt. Wir waren mit der Sauberkeit sehr zufrieden.

Personal: Die Gastgeber waren höflich und freundlich. Extrawünsche konnten geäußert werden und wurden auch entsprechend berücksichtigt. Es wurde sich überaus große Mühe gegeben und unsere Erwartungen zu vollster Zufriedenheit erfüllt. Hier wird Gastfreundlichkeit groß geschrieben.

Essen/ Trinken: Frühstück gab es in Buffetform. Es gab eine sehr gute Auswahl einschließlich leckeren Säften. Zu empfehlen ist auch das Restaurant der Pension. Das Abendessen hier was sehr lecker und die Bewirtung ausgezeichnet. Tipp: Vorab reservieren.

Begründung: Die fünf Sterne gibt es von uns wegen des super Service, der direkten Lage an der Saale sowie des leckeren Frühstücks.

CORONA: In der Pension werden Corona Regelungen eingehalten und es wird auch bei den Gästen darauf geachtet.

Foto: Blick aus dem...