Restaurant Krummenweg — Restaurant in Ratingen

Azubi Wix__ Wir wollten uns zu einem Anlass etwas Besonderes gönnen. Von früheren Besuchen hatten wir den sehr hohen Standard in Erinnerung, die Brötchen wurden vom Kellner in weißen Handschuhen serviert. Der Oberkellner ( echte alte Schule ) hatte seine Augen überall und alles im Griff. Das Restaurant war eine Institution in der Umgebung. Bei unserer Ankunft sahen wir das Banner über dem Eingang mit dem Hinweis auf eine neue Leitung und waren gespannt. Dass der gewohnte Standard nicht mehr gegeben war, fiel uns schon bei der Kleidung des Personals auf. Das setzte sich beim Öffnen der Weinflasche fort. Völlig unprofessionell. Bei der Vorspeise wurde eine hochwertige Zutat weggelassen und durch Cocktailtomaten ersetzt. Hauptspeise war in Ordnung, aber nichts was in Erinnerung bleibt. Im Hintergrund lief Gangsta Rap. Die Damen am Nebentisch bemängelten das auch beim Bezahlen als unpassend und viel zu laute Bässe. Daraufhin wurde die Lautstärke reduziert. Was danach geschah, ist kaum zu Glauben. In der Küche scheint es eine Anlage mit Mikrofon zu geben, die mit dem Gastraum gekoppelt ist. Ein respektloser Küchenmitarbeiter rief dann: „ Azubi Wich+++ komm zur Spüle.“ Und dies drei Mal laut und vernehmlich. Wir erstarrten förmlich. Ich habe dann den Service Mitarbeiter her gebeten und ihm meine Meinung zum nicht mehr vorhandenen Niveau und Standard gesagt. Und wie das auf uns gewirkt hat. Unterste Schublade. Ja, in der Küche herrsche halt schon mal ein rauer Ton, war die Erklärung. Es täte ihm leid. Als wir dann die Rechnung bestellten, kam die Krönung des Ganzen. Die Rechnung, die uns vorgelegt wurde, war ein Zwischenbeleg ohne TSE Code. In unserem ganzen Leben als Paar haben wir nur drei Mal kein Trinkgeld gegeben. Selbsterklärend wann das dritte Mal war, oder? Übrigens war das heute unser 46. Hochzeitstag,...

Rundum zufrieden! Der Restaurantleiter hatte für meine Freunde und mich ein "6 Gänge Gänsemenü" zusammengestellt. Als Vorspeise starteten wir mit einem Feldsalat mit Kartoffeldressing, gefolgt von einer Gänseessenz mit Markklöschen. Zu unserer Überraschung wurde die Suppe in einer Kaffeetasse serviert. Ein pfiffiger Einfall! Zum ersten Hauptgang servierte man Gänsebrust auf Spitzkohl mit Serviettenknödeln. Für uns ungewohnt in der Zusammenstellung aber sehr lecker. Die zweite Variation der Gans kam dann im nächsten Gang klassisch mit einer Gänsekeule auf Rotkohl mit Maronen und Bratapfel. Das Lob an den Küchenchef, der uns kurz begrüsste, war ihm sicher! Den Abschluss bildeten eine Käseauswahl und ein Dessertteller mit zahlreichen Leckereien, der uns verzauberte. Zu allen Gängen servierte uns das stets beflissene aber nie aufdringliche Restaurantteam stets den passenden Wein. Wir waren rundum zufrieden und werden sicher...

Also wenn Sie diese Portiönchien in der Nähe Klotten zu diesen stolzen, völlig übertriebenen Preisen anbieten, garantiere ich, als Kenner des Restaurants das es nichts werden kann! Sowas zählt in dieser dünn besiedelten Region niemand. Mein Tipp, gut bürgerliche Küche, gute Portionen und ..... zu Preisen beim Steak unter 30,- und Schweineschnitzel definitiv unter 20,- mit Beilagen, Salate und verschiedenen Gemüse.... orientieren Sie sich an der alten Karte vor Schließung des Lokals. Es war seinerzeit fast immer voll und wirklich gut besucht. Die einheimische Bevölkerung ist treu wenn man sie überzeugt, solch überkandiedeltes wollen die bodenständigen Menschen nicht, mögen halt die Klassiker! Würde mich freuen wenn Sie es beherzigen, dann komme ich und viele andere...