Mike Hairston Rollin` Kitchen — Restaurant in Regensburg

Meine Bestellung bestand aus ein paar Sachen für meinen Kumpel und mich, darin enthalten waren: 2x Hotdog Classic und Scharf, 1x Corn Dog und 1x Pommes Süßkartoffeln. gesamtheitlich war die lieferung vollkommen ok. verpackung war super. aufmachung war gut. lieferzeit mit 45-50 min vollkommen ok. jetzt zum essen selbst: Ich esse normalerweise eigentlich keine amerikanische küche und wenn dann eher gute burger die wirklich selbstgemacht sind und deren aufmachung auch ihrem preis entspricht, aber die hotdogs und der corndog waren meiner meinung nach leider nicht ganz ihr geld wert. es lässt sich jetzt zwar drüber streiten ob für einen hotdog chilli cheese nun 5 € ok sind oder nicht. allerdings mir persönlich hats nicht geschmeckt, war extrem fad, das würstchen war ne ganz normale glas/dosen wurst, das brot war nicht angetoastet oder ähnliches einfach nur weißes hot dog brot und die aufmachung war geschmacklich nicht der hit. dafür das geld ausgeben... nein nicht wieder. Allerdings muss ich zugeben, dass die süßkartoffel pommes sehr gut waren, knusprig und sehr ausgeglichen geschmeckt haben. burger kann ich nicht beurteilen, da ich keinen bestellt hatte. 4 sterne ohne die pommes nur 2...

My wife and I went to a catered event by Mike Hairston at Mike Hairston’s RollinKitchen and ohh man was it delicious! He makes everything home made and from scratch. Today he offered: spare ribs, mac and cheese, fried fish, bacon and beans, spinach, and cheese cake. He does catered events with his food truck and has a small business in Regensburg. Check him out!

Lecker 😋...

Mike ist ein Profi – sowohl als Koch als auch als Gastgeber – und das merkt man von A bis Z. Ich war das erste Mal dort und war bereits bei der Begrüßung begeistert. Eine solche Herzlichkeit in einer "Grillbude", wo man eher ein anderes Niveau erwartet (wenn auch stets freundlich), ist wirklich überraschend.

Das Essen wird, wenn man vor Ort bestellt, an den Tisch gebracht, und es wird sogar nachgefragt, ob alles passt. Am Ende wird abgeräumt – wow! Die Sauberkeit ist vorbildlich, auch wenn die Inneneinrichtung eher pragmatisch-funktional gehalten ist. Allerdings war es etwas zu kalt im Raum. Aber hey, man kann das Essen ja auch mitnehmen. Es gibt sogar einen kleinen Außenbereich, der im Sommer bestimmt gerne genutzt wird.

Mike und sein Team bieten auch Catering an. Wenn sie auf deiner Party sind, kannst du dir sicher sein, einen Top-Anbieter gebucht zu haben – die verstehen ihr Handwerk! Das Essen ist lecker, weit entfernt von 08/15, und alles hat das gewisse Extra – das Sahnehäubchen obendrauf.

Trotz des optimierungsfähigen Ambientes gibt es von mir volle Punktzahl (Mike, wenn du Tipps brauchst ... 😆). Absolut...