Ich bewerte diesen Gasthof ausschließlich als Besucher des Restaurants (der Gastwirtschaft) und NICHT den Betrieb als Hotel. Regionale Einordnung: Gasthof Lautenschlager in Karlstein, Ortsteil der Marktgemeinde Regenstauf, im Regensburger Land, Oberpfalz, im Freistaat Bayern
Wir sind in unterschiedlicher Gästezusammensetzung mehrfach im Gasthof Lautenschlager eingekehrt um dort zu speisen. Die Küche ist ausgezeichnet, kein „chicky-micky“ oder „hochgestochener Schnick-Schnack“ sondern wirklich sehr gute, ehrliche, metzger-handwerklich perfekte „gutbürgerliche bayerisch-landestypische“ Küche. Das ganze zu einem angemessenen Preis-Leistungs-Verhältnis. Von mir und meinen Gästen besonders geschätzt ist die urbayerische Schlachteplatte: Sau-lecker! Leider nur Mittwochs (wie früher zum Schlachtetag). Da lohnt es sich, den Mittwoch als Besuchstag mit einzuplanen (Meine Empfehlung: Plätze reservieren!) Zum Gasthof gehört ein im Sommer bewirtschafteter großer Freisitz (Biergarten) auf einer mit Tischen und Stühlen bestückten Wiese unmittelbar neben dem Gasthof mit einer angeschlossenen „Party-Hütte“ für knallige Feten. Des Weiteren lädt unmittelbar neben dem Hauptraum des Restaurants ein kleiner Freisitz (Terrasse), ideal für kurzweilige Frühlings-Sommer-Herbst-Nachmittage und -Abende, zum lauschigen Verweilen und Verzehren ein. Natürlich mit Bedienung und perfektem Service. Zum Service (Bedienung): Perfekt, schnell, das Herz auf dem rechten Fleck, auch mal 'nen kessen Spruch auf der Zunge… so sollte es immer sein. Und die junge Wirtsfamilie kümmert sich auch noch persönlich um die Gäste, da kann nichts schief gehen. Fazit: Ein urbayerischer Gasthof mit sehr guter traditioneller Küche, perfektem Service, tollem Freisitz und Terrasse. Das ganze eingebettet in die oberpfälzer Landschaft, gelegen an einem kleinen Weiher. Ich spreche nach wiederholtem Besuch eine 100 % Empfehlung aus. Und werde mit Sicherheit wieder...
Read moreEin Besuch im Landgasthof Lautenschlager in Karlstein ist wie eine kleine Auszeit vom Alltag. Urig, gemütlich und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, versprüht der Gasthof einen charmanten, ländlichen Flair, der sofort zum Verweilen einlädt. Die Küche überzeugt auf ganzer Linie: Frisch, authentisch und mit regionalem Bezug – hier versteht man sein Handwerk. Besonders erwähnenswert sind die derzeitigen Fischwochen, die mit viel Kreativität und Geschmack umgesetzt wurden. Jedes Gericht war auf den Punkt zubereitet und von hervorragender Qualität. Die Auswahl bietet sowohl Klassiker als auch raffinierte Überraschungen, die Fischliebhaber begeistern. Auch der Service war durchweg freundlich, aufmerksam und herzlich – man fühlt sich willkommen und gut aufgehoben. Fazit: Ein rundum gelungener Abend, bei dem einfach alles gestimmt hat. Ob mit Familie, Freunden oder Kollegen – der Landgasthof Lautenschlager ist definitiv einen Besuch wert. Wir kommen...
Read moreSeit ca. 20 Jahren ist "der Lautenschlager" das Stammrestaurant unserer Familie. Früher habe ich nicht wirklich verstanden warum. Schließlich ist der Weg aus Regensburg nicht der nächste. Aber um so mehr Restaurants deutscher Küche ich kennenlernte desto klarer wurde mir dass man hier absolute Top-Qualität zu fairen Preisen bekommt. Von keinem Gericht der übersichtlichen Speisekarte bin ich je enttäuscht worden. Insbesondere Schweinebraten und Schweinelendchen sind über jeden Zweifel erhaben. Dass der (Küchen-)Chef mehr als diese Standards beherrscht beweist er zu den Wild- und Fisch-Wochen oder zu besonderen Terminen wie Valentinstag oder Silvester. Bei meinem letzten Besuch vor einer Woche bekamen wir - auf Sonderwunsch und nach entsprechend langer Wartezeit - einen Kaiserschmarrn der Spitzenklasse serviert. Auch wenn wir inzwischen 400km weit entfernt wohnen freuen wir uns schon auf den...
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