Zum Brunnenbäck — Restaurant in Reichenberg

Der Service hatte wohl heute keinen guten Tag, auch wenn die Bedienung bemüht und freundlich war. Nachdem wir Platz genommen haben, wurde uns erklärt, dass wir erst einmal nur Getränke bestellen können, aber das Essen noch dauern wird, da erst noch ein Catering raus muss. Darüber haben wir uns schon gewundert, da wir um 19:00 Uhr reserviert hatten. Um diese Zeit sollte ein Restaurant schon in der Lage sein, a la Carte Gäste mit Speisen versorgen zu können. Naja, Speisekarte waren zu dem Zeitpunkt eh nicht ausreichend verfügbar, sodass wir erst gar nicht hätten Essen aussuchen können. OK, Essen dann später bestellt, welches dann ok war, meiner Meinung nach jedoch das Preis-Leistungsverhältnis nicht stimmte. Die Salatschüsseln waren recht spärlich gefüllt, wobei das Dressing sehr gut geschmeckt hat. Die Schnitzel waren so dünn geklopft, dass das Verhältnis Panierung zu Fleisch größtenteils 2:1 betrug. Geschmacklich, wenn auch etwas trocken, war nichts auszusetzen. Die spätere Getränke - Nachbestellung gestaltete sich schwierig, da wir in einem Nebenzimmer saßen. Aus den Augen, aus dem Sinn. Irgendwann nach dem Essen kam dann ein junger Mann (war bislang als Servicekraft nicht aufgefallen) und räumte ab. Es waren zu dem Zeitpunkt nicht mehr viele Gäste anwesend, aber der Service schien immer noch hilflos überfordert zu sein. Wir haben unsere Bestellung dann bei dem jungen Mann aufgegeben, der sie dann an die Servicemitarbeiterinnen weitergegeben hat. Wir haben gleichzeitig mit unserer Bestellung die Rechnung verlangt. Die Getränke kamen, jedoch ohne Rechnung. Diese wurde dann nachgereicht, worauf dann auch noch 1 Getränk zuviel berechnet wurde. Die Entschuldigung lautete dann, dass die Kasse das schon mal machen würde. Was soll ich davon halten? In Punkto Sauberkeit könnte man auch noch besser werden, indem beispielsweise die alten Spinnweben an den Wänden mal entfernt werden oder mal geschaut wird, warum aus den Blumenkästen so viele Fliegen heraus kommen. Wir sind aufgrund der guten Rezensionen dort eingekehrt. Vielleicht haben wir auch nur einen schlechten Tag erwischt. Da wir nur auf der Durchreise sind, brauchen wir uns keine Gedanken machen, ob wir das Restaurant ein zweites Mal besuchen würden. Das überlassen...

Sehr entäuschendes Weihnachtsessen Vorab hatten wir zweimal telefonisch nachgefragt, ob wir Käsespätzle bekommen könnten. Zweimal wurde bejaht. Leider gab es diese dann nicht, stattdessen bekam ich als Hauptspeise eine winzige Portion Bratkartoffeln und einen "großen" Beilagensalat, der sich allerdings nur im Dressing und marginal in der Größe von den anderen unterschied. Das Dressing war leider versalzen, ansonsten wäre es gut gewesen. Warum man dazu fertigen Karottensalat in Tunke serviert erschließt sich mir nicht. Der Salat der anderen war zwar nicht versalzen, stand aber wohl sehr lange da er matschig war. Der Service war extrem schlecht. Ein Kellner der kein Deutsch sprach und uns ignorierte. Getränke zu bekommen war nahezu unmöglich, als ich darauf hinwieß bekamen wir zwar etwas, dann aber für den Rest des Abends nichts mehr. Nach dem Essen dauerte es ewig bis abgeräumt wurde, die leeren Gläser blieben stehen. Den anderen Gästen ging es genauso. Man muss einfach sagen für diese hohen Preise hat die Leistung nicht gestimmt. Weiter zum Essen: das Fleisch hat allen geschmeckt und die Soße wohl auch. Die Beilagen hingegen konnten nicht überzeugen. Positiv: einer der Kellner war sehr freundlich und sehr bemüht. Er konnte den Personalmangel jedoch nicht ausgleichen. Wir haben uns abschließend telefonisch noch einmal beschwert und man wollte sich nochmal bei uns melden. Dies ist leider bis heute nicht geschehen. Sehr schade. Wir hoffen das war ein bedauerlicher Einzelfall, ärgerlich das er auf Kosten unseres zweiten...

Vllt. war heute viel los? Bei allem Verständnis, auch in Hinsicht auf Corona etc.

Der Service am Fenster und am Telefon war super Nett und sehr zuvorkommend.

Nun zum Essen: Pommes waren etwas lasch (das liegt aber im Auge des Betrachters) Dafür war das Weinsauerkraut definitiv zu salzig und das empfanden 3 Personen so. Das Münchner Schnitzel war vom Meerretichgeschmack hingegen super, denn noch etwas trocken- ich denke eine Soße hätte dem ganzen gutgetan. Auf die Steinpilzbratwurst hatte ich mich gefreut, aber als ich sie probiert habe war ich etwas irritiert, ich habe weder im Geschmack, noch in der Wurst selbst irgendetwas schmecken, oder sehen können, was nur im geringsten an Steinpilz erinnert, auch hier: nix mit Soße??

Salate waren super - frisch, aber warum macht man das Dressing unter den Salat? Warscheinlich weil er länger steht und sonnst labberig wird...

Alles in allem habe ich rund 40 Euro bezahlt, für ein mittelprächtiges Essen. Ich hatte mir mehr erhofft, denn eig. Hat dieses Restaurant einen guten...