Sinnfony Restaurant — Restaurant in Remagen

Hier ist der Name Programm. Wer auf der Suche ist nach einem besonderen Ort ist, an dem Werte wie Gastfreundschaft, Ambiente und aussergewöhnliche Geschmackskreationen hochgehalten werden, ist hier genau richtig.

Ein Geschmackserlebnis, welches seinesgleichen sucht, wird hier bei jedem Gang geboten. Nicht nur der Gaumen „hungert“ nach mehr, sondern auch das Auge wird so dermaßen verwöhnt, dass es fast schon eine Schande darstellt diese mitunter kleinen Kunstwerke mit Messer und Gabel zu zerstören. Aber traut euch ruhig, es lohnt sich in jeder Beziehung. Was nach „ wenig“ ausschaut, entpuppt sich auf der Zunge als perfekte Kombination aus raffinierten Gewürzen und ausgewählten Lebensmitteln. Nicht nach einem Standardrezept hergestellt, sondern entsprungen aus einer schier unerschöpflichen Kreativität der Königin der Küche, Irma Siemens-Böhlitz. Wahrlich hätte sie eine Krone verdient, die sie niemals annehmen würde, denn sie ist gleichermaßen bescheiden wie genial in der Herstellung der Gerichte.

Der Service ist wunderbar unaufdringlich, aber jederzeit zur Verfügung, sowie nett und zuvorkommend. Auch der Chef des Hauses, Jens Böhlitz, ist sich nicht zu schade, den Gast selber zu bedienen und weiß darüber hinaus auch mit einem hervorragenden Fachwissen zu Glänzen, wenn es die perfekte Weinbegleitung zu finden gibt.

Die Karte beinhaltet ein Ensemble an ausgewählten Kreationen, die das Herz des GerneEssers höher schlagen lässt.

Keine Bange, Sonderwünsche werden gerne angenommen und auch sehr gerne erfüllt.

Nicht nur kulinarisch, sondern auch musikalisch wird hier Einiges geboten. Jens ist Berufsmusiker mit jahrelanger Auslandserfahrung, unter anderem in den USA und Kanada.

Eine kleine Bühne findet sich ebenso im Restaurant wie auch eine geringe Anzahl von Tischen. Hier wird Wert auf Qualität gelegt und nicht auf Massenabfertigung. Die musikalischen Darbietungen, die Jens seinen Gästen zuteil werden lässt, runden einen bereits perfekten Abend noch zusätzlich ab. Egal ob Piano, Saxophon oder Klarinette, Gitarre oder andere Instrumente in Benutzung sind, er versteht sie meisterhaft zu nutzen. Und singen kann der Gastgeber natürlich auch.

Hier kommt man als Gast und geht als Freund.

Gerne sprechen wir diesem Ort nebst seinen Inhabern unseren allergrößten Respekt aus! Was hier in den vergangenen gut 6 Jahren entstanden ist, mit viel Herzblut und Schweiß, ist mit Recht eine Adresse, die es sich zu merken lohnt.

Außergewöhnlich in jeder erdenklichen Richtung!

Hier werden wir uns noch oft wiederfinden, denn es ist hier einfach schön und gemütlich und es werden alle Sinne berührt.

SINNFONY halt zwinker

In diesem Sinne: guten Appetit und einen schönen Abend - wir sind sicher, ihr werdet nicht enttäuscht sein.

Alexandra &...

Food is excellent. But you have to wait. Means TO WAIT. Almost 4 hours for dinner seems to be a bit too much. They bring you next dish at least after 40 minutes of waiting. Not appropriate. Also nobody is checking if your glass of wine/water is empty or full. "Live" music is horrible, good that they have it for just 15 minutes every hour. Seems nobody is worried about the clients. But the food is...

Ein Besuch im Sinnfony ist weit mehr als ein Restaurantbesuch – es ist eine tief berührende Reise durch alle Sinne. Von dem Moment an, als wir herzlich empfangen wurden, bis zum allerletzten Abschied, war jeder Augenblick von echter Gastfreundschaft, Liebe zum Detail und einem feinen Gespür für das Besondere geprägt.

Man fühlte sich sofort angekommen – wie in einem stilvollen Wohnzimmer, umgeben von Gleichgesinnten, die Genuss, Atmosphäre und echtes Miteinander schätzen. Die Gastgeber verstehen es, Nähe und Professionalität in perfektem Einklang zu leben – aufmerksam, präsent, aber nie aufdringlich.

Die kulinarische Erfahrung war schlichtweg überwältigend: Jeder Gang eine geschmackliche Überraschung, meisterhaft komponiert, kreativ präsentiert, mit feinsten Aromen und Texturen, die auf der Zunge tanzten. Es war nicht nur Essen – es war eine Inszenierung, eine Geschichte, eine Einladung, den Moment bewusst zu erleben.

Sinnfony hält, was der Name verspricht: eine harmonische Sinfonie für alle Sinne. Ein Ort, der inspiriert, verbindet und lange nachhallt. Danke für dieses außergewöhnliche Erlebnis – wir kommen...