Bakery Bayer GmbH — Restaurant in Reutlingen

Zwischen Mittelstadt und Bempflingen erstrecken sich die majestätischen „Golanhöhen“ – eine sagenumwobene Erhebung, die in der Region ihresgleichen sucht. Mittelstadt hat einen Bäcker, der für seine qualitativ hochwertigen Backwaren bekannt ist und immer wieder einen Besuch wert ist, besonders am frühen Morgen. Die frischen Brötchen, duftenden Croissants und knusprigen Brote sind ein wahrer Genuss für die Sinne und lassen die Herzen von Backwarenliebhabern höher schlagen. Der Bäcker legt großen Wert auf die Verwendung von regionalen und hochwertigen Zutaten, was sich auch im Geschmack seiner Produkte widerspiegelt. Zudem bietet er eine große Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien, die alle mit viel Liebe und Handarbeit hergestellt werden. Kein Wunder also, dass der Bäcker und seine Backwaren in Mittelstadt einen ausgezeichneten Ruf genießen und bei Einheimischen sowie Touristen gleichermaßen beliebt sind. Ein Besuch lohnt sich also auf jeden Fall, um den Tag mit einem Frühstück aus den besten Backwaren der Stadt...

Rezension

Die Bäckerei Bayer in Mittelstadt ist ein echtes Juwel! Ein Familienbetrieb, wie man ihn sich wünscht – hier wird noch selbst in der Backstube gebacken, und das schmeckt man auch. Wir haben eine Schwarzwälder Torte und einen Zwetschgenkuchen bestellt und waren mehr als zufrieden. Beides hat hervorragend geschmeckt, mit einer Qualität und Frische, die heutzutage selten geworden ist.

Auch für ein gemütliches Frühstückstreffen mit Freunden ist die Bäckerei Bayer absolut zu empfehlen. Die Atmosphäre ist herzlich und einladend, das Frühstücksangebot vielseitig und von ebenso großartiger Qualität wie die Kuchen. Egal ob süß oder herzhaft, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Man spürt in jedem Detail die Leidenschaft der Familie Bayer für ihr Handwerk. Eine klare Empfehlung für alle, die Wert auf Qualität und Authentizität legen – wir kommen auf jeden...

Ich bin begeistert! Ein absoluter Traum! Man kann bis Mittwoch glutenfrei bestellen und es Donnerstags ab 14 Uhr abholen - genau das habe ich gemacht. Ich habe Zöliakie und darf kein Gluten essen. Ich habe das normale Brötchen, Käsebrötchen, Hörnchen, Laugenbrötchen und die Käselaugenstange ausprobiert. Alles war super lecker! Der Grundteig ist wahrscheinlich für alle Backwaren identisch, aber durch zb die Lauge oder den Käse schmeckt jedes Produkt anders und quasi "wie normal", also mit Gluten. Natürlich merkt man an der Krume den Unterschied. Sie bröselt mehr auseinander, aber das kennt man von glutenfrei. Ich bin wahnsinnig begeistert und würde regelmäßig hier kaufen - wenn ich nur nicht 500 km weit weg wohnen würde 😂 Auch am zweiten Tag schmecken die Brötchen noch super, aber natürlich werden sie ein...