Ristorante Pizzeria Rovella da Alessandro — Restaurant in Reutlingen

Eine angenehme Entdeckung in Reutlingen

Das Ristorante Pizzeria Rovella ist ein gemütliches Lokal mit warmer Atmosphäre – ideal auch für Familien. Der Inhaber, Alessandro Trausi, ist sehr freundlich, ebenso wie das gesamte Personal: höflich und hilfsbereit.

Das Essen ist hervorragend und reichlich, mit einem wirklich fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Pizzen schmecken überdurchschnittlich gut, auch wenn ich persönlich die klassische neapolitanische Variante mit weichem Teig und hohem Rand bevorzuge – das ist natürlich Geschmackssache!

Auch das Carpaccio, das auf originelle Weise mit Sellerie serviert wurde, hat uns gut geschmeckt. Besonders empfehlenswert ist die gemischte Vorspeise „alla Cabrese“. Der Salat konnte uns hingegen nicht ganz überzeugen – es fehlte etwas an Dressing.

Das Restaurant hat einen sportlichen Charakter. Im Nebenraum sind die Stühle mit Stoff bezogen – nicht ganz einheitlich, aber es verleiht dem Raum einen einfachen, aber gepflegten Touch. Die Terrasse mit Blick auf das Sportfeld ist wunderschön und perfekt für eine Pause nach einer ausgiebigen Radtour.

Insgesamt ein Lokal, das definitiv einen Besuch wert ist – auch wenn der Weg etwas weiter sein sollte. Ein kleiner Hinweis: Etwas mehr Aufmerksamkeit und Freundlichkeit gegenüber neuen Gästen würde den positiven Eindruck noch verstärken. Aber wir kommen gerne wieder!

Una piacevole scoperta a Reutlingen

Il Ristorante Pizzeria Rovella è un locale accogliente e dall’atmosfera calda, ideale anche per famiglie. Il proprietario, Alessandro Trausi, è molto cordiale, così come tutto il personale: gentili e disponibili.

Il cibo è ottimo e abbondante, con un rapporto qualità-prezzo davvero onesto. Le pizze hanno un sapore sopra la media, anche se – da amante della classica napoletana – avrei preferito una base più morbida e con il cornicione alto: questione di gusti, ovviamente!

Abbiamo apprezzato molto anche il carpaccio, servito in modo originale con il sedano, e l’antipasto misto “alla Cabrese”, decisamente consigliato. L’insalata, invece, ci ha convinti un po’ meno per via del condimento scarso.

Il ristorante ha un’impronta sportiva, con una sala secondaria in cui le sedie sono rivestite in tessuto, forse non tutte uguali, ma che contribuiscono a creare un ambiente semplice ma curato. Bellissima la terrazza con vista sul campo sportivo, perfetta per una sosta dopo una lunga pedalata.

Nel complesso, un locale che merita una visita, anche se richiede un piccolo spostamento. Solo un consiglio: un po’ più di attenzione e cordialità verso i nuovi clienti potrebbe fare la differenza. Ma ci...

Leider absolut keine Empfehlung. Gebe hier sogar sehr ungern 1 Stern, eigentlich Null Sterne. Wir haben Tortellini a la Panna und eine Pizza Caprese bestellt. Unsere Teller waren noch fast voll. Als wir bezahlen wollten mit fast vollen Tellern, kam nicht mal die Frage ob alles okay ist. Sehr schlechter Service. Die Tortellini schmeckten als ob Sahne sauer bzw. gekippt wäre. Ein sehr komischer Nachgeschmack. Es wurde uns dann erklärt dass der Geschmack wohl vom Knorr Fix kommt das rein gemacht wird🤔😳 wird sind hier ja in Deutschland und nicht in Italien. Als Deko war getrocknete Petersilie aus dem Glas drüber....furchtbar.

Die Pizza war mit scharfer italienischer Salami, die so dick geschnitten war, dass man sie nicht mal richtig kauen konnte und sie wurde eiskalt auf die Pizza gelegt, also geschmacklich ein Disaster. Der Pizzateig ist einfach nur speckig und "dalgig" gewesen. Entweder nicht richtig durch oder einfach zuviel Öl im Teig. So waren übrigens auch die Pizzabrötchen die zum Insalata Calabrese kamen (siehe Foto). Tomate-Mozzarella kennen wir absolut anders als hier serviert. Hier in der Mitte des Tellers ein Haufen Eisbergsalat( -ohne Dressing-) darauf eiskalte Tomatenscheiben (-ohne Geschmack-) mit Mozzarellascheiben. Darüber war dann einfach lieblos Balsamikocreme geträufelt. Auf Nachfragen von Öl & Balsamico, Salz & Pfeffer bekamen wir dann eine sehr klebrige, mit Öl verschmiert Flasche und auch das kleine Balsamicofläschen war mehr als ekelhaft. Total verklebt und alte getrocknete dunkle Reste vom Balsamico dran. Auch leider kein frischer Basilikum dabei so wie man es vom guten Italiener kennt.

Die Bruscetta die wir vom Haus am Anfang bekamen, waren auf den oben beschriebenen speckigen Pizzabrötchen. Im Endeffekt waren die Bruscetta keinesfalls kross und knusprig sondern komplett durchgeweicht.

An allen Gerichten einfach etwas was nicht gut ist.

Hier vom Personal keinerlei Entschuldigung, Einsicht oder Entgegenkommen. Für alles Ausreden....und die Beste Aussage, wir sind hier in Deutschland und nicht in Italien🤷🏼‍♀️🙈 Absolut unprofessionell.

Wir haben nur das Foto der Pizzabrötchen gemacht da man das speckige im Teig sieht. Da auf den Fotos leider der Geschmack nicht zur Geltung kommt, haben wir uns dieses erspart. Wir sind hier auch von Fotos und den unverständlich guten Bewertungen...

Zur Entschuldigung gabs einen Grappa. Waren zu viert mit dem Gutscheinheft dort zum Essen. Nette helle Lokation, mit ausreichend Sitzplätze auch im Sommer draußen. Bestellten aus der großen Auswahl von Speisen, 2 x Lasagne und 2 x Bandnudeln mit Lachs, sowie 2 gemischte Salate mit Thunfisch. Die Lasagne wurde zügig und extrem heiß geliefert. Die Bandnudeln mit Lachs wurden zeitgleich mit dem gemischten Salat an den Tisch gebracht, wobei einer mit Thunfisch war der andere mit Schinken, anscheinend ist der Thunfisch aus. Egal passt ja auch dazu zum Pizzabrot. Nach einigen Gabeln, fragte mich mein Freund ob meine Bandnudeln auch so versalzen seien, ja ist schon extrem versalzen meinte ich ( ca 400g ) zuviel pro Portion, wobei der Lachs wie kleine Fleischwürfel sich in den Nudeln verstecke. Lachs sieht doch anders aus, war unsere Meinung. Habe dann die Chefin an den Tisch gebeten, und reklamierte die versalzenen Nudeln, sie entschuldigte sich nach einer kleinen Kostprobe am Tisch und fragte ob sie uns eine neue Portion bringen soll. Ja aber eine kleine Portion bitte, war unsere Antwort, hatten zuviel vom Salat mit Pizzabrot gegessen um den Salz Überschuss zu unterdrücken. Selbst der Chef in der Küche probierte die Nudeln, und entschuldigte sich. Die kleine Portion wurde dann umgehend frisch serviert, wobei auch hier der Lachs in Würfeln war. Vielleicht ist es hier etwas anders als in anderen Gaststätten aber wir haben etwas anderes erwartet. Der Chef entschuldigte sich mir 4 aufs Haus gehende Grappas, und wünschte uns schöne Feiertage und eine gute Fahrt nach Hause. Ob mein sehr starkes Sodbrennen die ganze Nacht mit dem Überschuss an Salz zusammen hängt kann ich nur vermuten. Werden es auf jeden Fall noch mal probieren aber dann keine Bandnudeln mit Lachs, den die Lasagne war laut meiner Frau hervorragend. Parkplätze...