Emskind — Restaurant in Rheine

The restaurant could be a good restaurant but there are some things that need to be worked out.

I made reservations for 6 people (including 2 children) for 17:30 on a Saturday. I was really excited b/c of the reviews I've seen.

The bad: Operationally, the meal went terribly. Food took too long to arrive and when it did arrive, it was over-cooked. For example, I put in the kid's food order right away b/c I knew they were hungry. I ordered a kid's burger and a couple of sides. Burger came out in a reasonable amount of time. Sides came out ~30 minutes after the burger was finished.

Oma and Opa ordered burgers. My wife and I ordered a tuna steak and entrecote. We waited over an hour for that food to arrive. Oma's burger was cold upon arrival. As indicated earlier, the tuna steak was way over-done and my steak was also overdone. The coordination of hot food arriving at the same time needs to be worked out. Honestly, as a father of two young children, I wouldn't have cared if the food came out at different times. Just not cold / overcooked...

I'd also say their wine selection (at a steakhouse) could be better.

The good: The salmon tartar was delicious. The carrot and rosemary potato sides were tasty too. Solid steak and fish selection for you to choose from. Our server was kind and there were plenty of servers. I asked to speak with the manager and he was understanding as well.

I'd be willing to try this place again if we're ever in the area but it's got to work out some...

Wir waren hier gestern mit Freunden speisen. Der erste Eindruck war fantastisch. Ein super schöner und gepflegter Fachwerkhof. Der Innenbereich spiegelt den rustikalen und gepflegten Eindruck wieder. Der Eingangsbereich zeigt eine Fisch- und Fleischtheke. Hier waren auch einige Dryager ausgestellt die gut gefüllt sind. Gemütliche Atmosphäre, freundliches und sehr aufmerksames Personal. Stets freundlich und kommunikativ.

Die Getränkekarte ist groß, die Speisekarte ehr minimalistisch.

Zu Trinken haben wir uns die Limonade bestellt. Der Geschmack ist sehr lecker, nicht zu süß. Topp! Ein Wunsch meinerseits ist hier, mehr Toppings wie frische Minze, Orange etc.

Dann ging es an das Essen. Bestellt wurden Burger mit Pommes und eine Steakplatte. Burger schnell ausgewählt und bestellt. Leider war das Brötchen etwas trocken, die Soße musste man suchen, das Fleisch sehr wenig. Geschmacklich nichts nennenswertes, Standardburger halt! Zudem keine Knoblauchsoße oder Aioli zu bekommen. Die Steakplatte gestaltete sich als kleines Abenteuer. Leider sehr unübersichtlich gestaltet, was die Speisekarte angeht. Hier sind zwar das Fleisch und die Cuts benannt aber man muss zum Bestellen in den Eingangsbereich gehen (hier ist es chronischen zu voll, da neue Gäste herein kommen und fertige Gäste gehen. Dadurch auch zu laut und zu wuselig). Man bestellt sein Steak wie beim Metzger, hier sind die Preise in €/100g ausgeschildert, man kann das gesamte Stück direkt wiegen lassen. Hier mein größter Kritikpunkt, der Preis. Dieser ist mir persönlich für die Qualität, den Cut viel zu übertrieben! Andere Konkurrenz bietet auch Produkte an, die regional sind und vom Bildqualität sind. Hier ist der Preis aber einige Euros weniger. Was ich an diesem Konzept hier nicht ganz verstehe, wieso muss ich das System auf Tagespreisen aufbauen? An sich schwankt der Preis nicht prägnant wenn ich eine solide Lieferkette betreibe. Wäre es an sich nicht auch möglich gewesen, den Preis fix zu machen für eine Steakart. Den Cut empfinde ich eigentlich als Service nicht als Akt der finanziell zelebriert werden muss! Die Steakplatte ist schön angelegt, Garpunkt passt, Geschmack auch. Qualität ist gut. Alles lecker und die Idee mit dem groben Salz auf dem Teller schön und kreativ gelöst. Mein persönliches Fazit, gutes Restaurant, was für meinen Geschmack die Preise zu hoch hält für das was...

Erstklassiges (!!!) Essen, sehr schönes Ambiente, schöne Lage, sehr freundliche und persönliche Begrüßung, sehr individueller und vor allem sehr kinderfreundlicher Service, hervorragende und sehr breite Fleischauswahl sowie Speisekarte, allerbeste Produktqualität!

Das Fleisch war bei mir absolut perfekt à point medium rare gegrillt, sehr individuelle, freundliche und geduldige Fleischberatung durch den Rôtisseur! Wurden in diesem Schritt bestens beraten und sehr freundlich und man fragte mehrmals nach, ob auch alles in Ordnung ist oder sonst irgendetwas fehlt. Ich meine auch verstanden zu haben, dass hier eine sehr hohe Reklamationstoleranz gelebt wird, wenn mal etwas nicht ganz dem eigenen Wunschgeschmack entspricht. War aber überhaupt nicht nötig, weil es wirklich perfekt zubereitet war. Auch die Sauce Bearnaise war wirklich sehr lecker und insbesondere die Ur-Möhren mit Petersilie und Honigdressing auf dem Blech gegart ein echtes Erlebnis.

Ganz kleine Abzüge für die anfängliche leichte Verwirrung bei der Frage "dry aged oder nicht dry aged / Rind oder Schwein" - und trotzdem: Das war ein Top-Restauranterlebnis, wie man es sich wünscht!

Ja, die Preise sind hoch, mir auch einen Tick zu hoch (statt 16 oder 17 € für 100 g würde ich mich mit 12 bis 15 € wirklich wohler fühlen), aber trotzdem: Hervorragendes Fleisch ist und sollte etwas Besonderes sein und bleiben, wir sind halt vom täglichen Aldi-Fraß in Kilo-Mengen zu Billigstpreisen leider verdorben! Mein Standpunkt: wenn man einmal alle drei Monate in einem solchen Restaurant essen geht, dann ist das machbar, wöchentlich geht man ja auch nicht in ein solches Restaurant.

Außerdem bin ich der Überzeugung, dass für ein solches besonderes Essen ein oder zwei mal im Jahr - und das war auch früher schon so -, der Normalverdiener durchaus mal drei oder vier Stunden arbeiten muss, und bei einem Stundenlohn von 15 € mal vier sind wir bei 60 €, und damit kommt man wirklich hin. Wem es das nicht wert ist, der kann ja zur Burger King gehen und für totalen Müll trotzdem 20 € pro Person bezahlen.

Von meiner Seite: Klare Empfehlung für...