Stuerzer — Restaurant in Riedering

So etwas ist mir noch nie passiert. Ich rufe extra an und frage was es noch zum Essen gibt weil ich 20 Min Fahrt habe zum Lokal. Da bekomme ich die Auskunft Mittagessen gibt es nicht mehr nur von 12:00 bis 14:00 aber alles andere von der Karte gibt es noch. Ich fahre also hin und bin um 15:45 dort. Es waren ganze zwei Tische besetzt. Ich wurde von der Bedienung freundlich begrüßt. Dann habe ich sie erstmal 20 Minuten nicht mehr gesehen. Als sie dann kommt und ich den Toast bestellen will bekomme ich die Auskunft dass die Küche zu ist und es nur noch Kuchen gibt. Für das bin ich 20 Minuten hin u 20 zurück. Da pfeife ich auf eine Entschuldigung. Ich werde mit Sicherheit meinen Bekannten und Freundeskreis haben Von Diesem Lokal Abstand zu nehmen Tja, liebe Vroni, ich weiß es nicht, wie ich auf deine Antwort antworten kann. Warum mache ich es über meine Rezension: das zeigt doch, dass deine Mitarbeiter nicht wirklich zuhören. Ich sagte, ich bin hin und zurück. 40 Minuten unterwegs. 20 vom Prien her 20 zurück. ergibt 40 Minuten. Und ich denke, dass deine Mitarbeiter es bei meinem Anruf ohne weiteres hätten wissen müssen, dass du ein Catering hast. Sie hätten das ja einfach nur sagen müssen. Und dass ich um 15:45 Uhr dort war und erst mal bis kurz nach 16:00 Uhr auf die Bedienung warten musste, obwohl sie mich bereits begrüßt hatte spricht auch Bände . Und wenn du angeblich alles gehört hast, was ich gesagt habe, frage ich mich, warum du als Chefin nicht rausgekommen bist, um das Ganze zu klären. Das erwarte ich von einem Chef. Rufmord ist, wenn man etwas falsches erzählt. Ich habe nur Tatsachen eingestellt. Ich habe Nachhinein frühere Rezessionen gelesen und komisch: der Service wurde mehrfach bemängelt und lange Wartezeit. Und dass ein Gast das gleiche Problem hatte, wie ich und nichts bekommen hat – du hast geantwortet Brote bekommt man immer bis 1630!!!(ich habe einen Screenshot gemacht für den Fall, dass du gegen mich vorgehen möchtest ) zeigt, dass das Problem vielleicht von dir anders gelöst werden sollte. Und wenn ich meinen Freunden von diesem Vorfall erzähle, ist das kein Rufmord, sondern Tatsachen. So, jetzt hoffen wir beide, dass du das besser in den Griff bekommst. Und vielleicht nutzt du einfach Facebook und Instagram um mitzuteilen, wenn du in Zukunft schon um 14:00 Uhr das Essen einstellst wegen Catering. Ansonsten sollten sich deine Gäste halt in Zukunft überlegen, ob sie ihre ehrliche Meinung sagen dürfen, weil in sonst mit dem Anwalt gedroht wird. Man kann immer nicht nur positive Rezensionen begrüßen und gegen die negativen geht man mit dem Anwalt vor da spricht nicht für das Lokal und die Chefin. Schönen...

Leicht überarbeitete, etwas detailliertere, nun längere Rezension meinerseits aufgrund der emotionalen, aggressiv persönlichen und unsachlichen Antwort der Betreiberin dieses Lokales nach meiner 1. Rezension: Service sehr gemütlich, relaxt und nicht zeitnah. Wer Durst hat, wartet halt ein wenig, auch wenn das Lokal trotz live Musik nicht voll besetzt ist. Mit oder ohne live Musik. Essen? Viele Gäste hatten keinen Verzehr, nur Getränke. Stress? Hype um die Internet - Kocherei. Live im Restaurant doch eher desillusionierend. Gut ( ??) - bürgerliches x- beliebig Essen ohne irgendwelche geschmacklich positive Überraschung. 4 Gerichte zur Auswahl? Ja, ich gebe Ihnen gerne Recht: völlig ok, wenn diese mit zumindest ein wenig Liebe zubereitet wären. Fleisch warm, Beilagen kalt ( war nicht der Fisch mit Kartoffelsalat), sondern Cordon Blue mit Pommes ( diese wären warm sicherlich schmackhafter gewesen). Alternativ: Gulaschsuppe oder Kaspressknödel. Wow . Noch nicht einmal ein Petersilien - Mikroblättchen hat sich auf das Arrangement verirrt. Ergänzende Beilagen/ Gemüse / Salat? Völlige Fehlanzeige. Nun, zumindest die musikalische Begleitung ( live, Österreichischer Pop der 80 ziger) , auch deswegen waren wir dort, war wirklich top. Kompliment für die Auswahl dieser Gruppe, die Musik war klasse . Essen im ,real Live’, deshalb waren wir auf Empfehlung eben auch dort : Zwischen ,sein‘ und ,schein‘ liegen hier noch sehr sehr lange Wege und da ist noch ganz viel ‚Luft nach oben‘. Gut gemeint ist noch lange nicht gut gemacht. Koch zu werden ist halt immer noch zu Recht ein Ausbildungsberuf. Ambiente: Unambitioniert. Zeitgeist ‚cool‘ oder nur Mainstream? Gut, genussvoll und gemütlich Essen: Besser in einem anderen Restaurant. Und bitte: Kritik kann immer noch ein Ansporn sein, sich und seine Unternehmung weiter zu entwickeln. Deshalb aggressiv persönlich zu werden? Das zeugt nicht von Professionalität. Also alles gut: Sie sehen uns als Gäste sicherlich nicht wieder und wir wünschen Ihnen viel Erfolg mit...

Wenn man an Leidenschaft, Kreativität und Genuss pur denkt – dann denkt man an Vroni und ihr unglaubliches Team!

Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll – denn was wir mit Vroni schon alles auf die Beine gestellt haben, passt in kein normales Bewertungsformat. Es war und ist einfach jedes Mal ein Fest für alle Sinne. Und das meine ich nicht nur im kulinarischen Sinn, sondern auch emotional: Mit Vroni fühlt sich jedes Event an wie ein warmes Zuhause mit Sterne-Service – nur mit mehr Herz, mehr Individualität und ganz, ganz viel Persönlichkeit.

Vom stilvollen 70er-Brunch meiner Mama (mit so viel Liebe zum Detail, dass uns die Tränen kamen), bis hin zum exklusiven Private Dining auf absolutem Top-Niveau – Vroni macht alles möglich. Und zwar so, dass man sich als Gast und Gastgeber*in gleichermaßen getragen fühlt. Ihre Ideen, ihr Stil, ihr Gespür für Menschen, Momente und Geschmack: einfach außergewöhnlich.

Und das ist nicht einfach irgendein Catering. Das ist: Genusswurzel & Passion pur! Man schmeckt und spürt einfach, dass hier mit Herz gekocht, gedacht, geplant und gefeiert wird. Jede Menüfolge ist ein kleines Kunstwerk. Jeder Sonderwunsch wird nicht nur erfüllt, sondern mit einem Augenzwinkern veredelt. Ihre Freude an gutem Essen und Trinken ist ansteckend – und sie schafft es, genau diese Begeisterung in jedes einzelne Event einfließen zu lassen.

Vroni – du bist nicht nur eine herausragende Gastgeberin und Genuss-Queen, du bist vor allem eine Herzensmenschin, die mit ihrer positiven Art jedes Fest zu etwas ganz Besonderem macht. Danke für all die großartigen gemeinsamen Momente, die unvergesslichen Feiern, das Lachen, das Staunen, die Gänsehaut und den vollen Bauch.

Ich freue mich jetzt schon auf alles, was noch kommt – an Events, Ideen, verrückten Plänen und Nächten voller Genuss, Gespräche und Lebensfreude. Mit dir wird es einfach nie „nur“ eine Feier – mit dir wird es immer ein Erlebnis.

Danke, danke, danke! Mit großer Vorfreude auf alle kommenden...