Zur Margarethenmühle GmbH – Landgasthof und Waldhotel — Restaurant in Roßwein

Zum Zeitpunkt meiner Rezension hat die Margaretenmühle über 1000 Bewertungen erhalten und dabei den grandiosen Schnitt von 4,8 Sternen erreichen können. Was ich hier schreibe, ist daher schon fast obsolet, da allein dieses Ergebnis für sich spricht. Dennoch möchte ich ein paar Worte verlieren:

Wir waren am 14.12 spontan auf den Weihnachtsmarkt in Döbeln gefahren und dachten uns "Wenn es nur an einem Wochenende im Dezember den Markt gibt, wird der sicherlich toll sein".... Pustekuchen... Leider gab es nur die üblichen Bratwurst und Glühweinstände wie überall. Enttäuscht schlug ich vor, dass wir doch lieber spontan in ein Restaurant gehen könnten und meiner Frau viel ein, dass sie eh mal im die Margaretenmühle mit mir gehen wollte, da sie bereits vor ein paar Jahren dort war und es ihr gefiel. Also fix dort angerufen und tatsächlich haben wir noch ca. 45 Minuten vor Küchenschluss einen Tisch erhalten können, das allein war schon sehr entgegenkommend!

Als wir ankamen, wurden wir sehr nett bedient und trotz des nahenden Küchenschlusses fühlten wir uns nicht gehezt. Meine Frau entschied sich für den Hirschbraten und ich für das Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung... und was soll ich sagen... Obwohl das ein so klassisches Gericht ist, hat es mir noch nie so gut geschmeckt. Hier haben das Fleisch, der Schinken und der Käse so genial miteinander harmoniert, dass ich jetzt, 4 Tage danach, noch immer davon begeistert bin.

Wir werden definitiv...

Wir haben letzte Woche unsere Hochzeit in der Margarethenmühle gefeiert. Als aller erstes war die vorangegangene Planung mit der Chefin unkompliziert und professionell. Man hat uns freundlich beraten und uns auch ohne Probleme für die Zeit Gästezimmer bereitgestellt.

Die Feier an sich ist ohne Probleme super verlaufen. Der Koch hatte super Arbeit geleistet mit unseren gewünschten Buffet. Sehr leckeres Essen, so wie von uns gewünscht und erwartet, für unseren besonderen Tag. Super fanden wir es, das der Koch uns allen nochmal das vorgestellt hat was er für uns gekocht hat. Die Bedingungen hat auch eine super Arbeit geleistet. Sie war zuvorkommend, sehr höflich und aufmerksam. Das haben uns alle unsere Hochzeitsgäste bestätigt und das fanden wir als Brautpaar auch.

Wir als Brautpaar und auch ältliche Hochzeitsgäste haben auch eine Nacht in der Margarethenmühle übernachtet. Die Zimmer sind sehr sauber und ordentlich uns übergeben wurden. Die Betten sind sehr gemütlich und es ist ein erholsames schlafen. Auch das Frühstücks-Buffet ist reichlich und lecker.

Im ganzen muss man sagen das wir kein besseren Ort für unsere Hochzeitsfeier finden konnten. Herzlichen Dank an das gesamte Team in der Margarethenmühle, für den professionellen und reibungslosen Ablauf unseres Aufenthalts bei Ihnen. Wir werden auf jeden Fall wieder vorbeikommen für ein leckeres Mittagessen oder...

Super ruhige Lage. Hochpreisig, aber angemessen. Top Service. Merkwürdige Preispolitik beim Bier. Bewertung nur für das Restaurant.

Wir gehen einmal wöchentlich essen und waren nun mal in dieser schönen Ecke des Freistaates. Die junge, weibliche Bedienung war sehr aufmerksam, höflich und professionell - chapeau! Die Speisekarte ließt sich wirklich abwechslungsreich und die Speisen werden wirklich sehr ansehnlich kredenzt. Mein Hirsch war etwas durchwachsen, aber das ist eben Natur. Ich empfand die Menge ebenso als angemessen. Eine Sache die mir wirklich negativ aufstieß und mich zum Sternabzug veranlasste: In der Karte werden mehrere Biersorten in eine Zeile gelistet und dahinter der Preis für ein großes Bier von 5,50 Euro. Es steht dort jedoch explizit keine Mengenangabe. Nun bestellte ich zunächst ein Budweiser und als nächstes ein Augsburger Helles. Gemäß Eichstrich und tatsächlicher Befüllung umfasste das erste Bier 0,4 Liter und das zweite 0,5 Liter - beide zu je 5,50 Euro. So etwas habe ich bisher noch in keinem Restaurant erlebt. Ich bin gespannt, was die Erläuterung dazu ist. Im Übrigen halte ich 5,50 Euro für 0,4 Liter Bier als überzogen.

Ansonsten ist das Restaurant aber wirklich uneingeschränkt empfehlenswert. Man kann ruhig draußen sitzen und auch allerhand gehaltene...