Alte Mühle am See — Restaurant in Roggenburg

Wir haben in der alten Mühle unsere Hochzeit gefeiert, an sich ist die Location wunderschön gelegen, direkt am See und das Essen war hervorragend. Leider gab es einige Punkte, mit denen wir nicht zufrieden waren.

Wir hätten uns mehr Flexibilität gewünscht, da wir bereits 2 Tage im Vorfeld entscheiden sollten ob die freie Trauung draußen oder drinnen stattfinden soll und es in der Woche kaum möglich war, dass Wetter für die nächste Stunde vorherzusagen. An sich verstehen wir, dass die Location planen muss, aber für so einen Tag sollte es möglich sein einen Abend vorher bescheid zu geben, besonders wenn für unsere Hochzeit erst am selben Tag aufgebaut wird, da eine andere Veranstaltung am Vortag stattfindet. Wir hatten uns für draußen entschieden, mit der Frage, wenn wir in der früh merken die Wiese ist zu matschig, ob wir die Bänke selbst auf das gepflasterte Tragen dürfen. Daraufhin hieß es :" Hmm ungern". In der früh kamen wir zum dekorieren und es waren nicht genügend Bänke aufgebaut, worauf hin es hieß wir können sie selbst aus dem Schuppen holen....

Nach der Trauung beim Empfang mussten Gäste teils eine halbe Stunde auf ihre Getränke warten, obwohl im Vorfeld klar ist wie viele Gäste da sind .

Das Live BBQ war nicht wie erwartet "Live", sondern das Fleisch wurde separat in einem anderen Zelt gegrillt und dann an das Buffet gebracht. Das ist für uns kein Live BBQ und wurde im Vorfeld auch anders kommuniziert.

Es wurde für eine Einlage unserer Gäste Schnaps selbst mitgebracht. Die Location verlangte eine Strafgebühr von unseren Gästen ohne uns darüber zu Informieren. Wir finden das unmöglich, da der Schnaps nur für die Einlage war und diese Gäste auch Schnaps bestellt hatten und somit zusätzlich Umsatz gemacht haben.

Zuletzt wurde unsere restliche Hochzeitstore weggeschmissen, weil wir sie in der Nacht um 3 vergessen haben mitzunehmen.

Fazit: An sich eine wunderschöne Location, aber wenn wir nochmal die Wahl hätten würden wir uns für eine andere Location entscheiden. Wir haben gemerkt, dass für uns als Brautpaar Flexibilität und Kommunikation das wichtigste ist und man Nummer...

Wer einen Trip zum Kloster Roggenburg machen will, sollte unbedingt in der "Alten Mühle am See" essen gehen.

Wir waren zu dritt, haben ohne Reservierung Platz zugewiesen bekommen und haben die Aussicht und die Ruhe genießen können, ehe die Bestellung aufgenommen wurde.

Entschieden haben wir uns für einen Vorspeiseteller für zwei, den großen Salatteller mit Champignons, mediterrane Fischplatte und dem Cordon Bleu mit Käspätzle bestellt. Die kurze Wartezeit nach der Vorspeise wurde ein eingehalten, was bei den hohen Betrieb in machen lokalen nicht selbstverständlich ist.

Die Gerichte haben uns alle sehr gut geschmeckt und es gab nichts zu bemängeln. Die Portionen sind groß, gut gewürzt und frisch. Das Gemüse vom Grill waren genau richtig und nicht zu weich. Der Salatteller (Balsámico-, oder Joghurtdressing) hatte keine welken Stellen und nicht überwürzt. Das Cordón Bleu ist selbstpaniert und nicht aus einer fertigen Packung.

Als Nachtisch gab es für meine Damen noch einen Mandarinen-Mohn-Käsekuchen und Apfelstrudel mit Sahne und Eis. Alles auch was für das Auge und alles selbstgemachte Speisen hier... Einfach klasse diese Lokalität.

Ich empfehle sehr gerne die Alte Mühle am...

Wir waren gestern mit Reservierung um 18.30 mit 4 Personen vor Ort. Ambiente wunder schön. Das war es aber auch schon. Wir hatten 4 Aperitif und 2 Vorspeisen die nach ca.45 Minuten kamen (die Vorspeisen). Die sehr nette Bedingung musste uns immer weiter vertrösten, neue Speisekarte, komplizierte Gerichtete. Wenn das kompliziert und viel ist machen die den falschen Job. Langer Rede kurzer Sinn, nach 2 1/4 Stunden sind wir ohne zu essen und stink sauer woanders hin gefahren, wo wir noch was zum Essen bekamen. Es war eine Hochzeit vor Ort, der Biergarten war voll und innen war es auch fast voll. Wenn ich schon eine neue Speisekarte habe sollte vielleicht der Wirt auch mal sagen heute geht nichts mehr. Wir sind voll. Aber es muss ja Kohle reinkommen auf dem Rücken des Gastes. Es sind übrigens bestimmt noch Gäste von 4-5 Tischen ohne Essen gegangen. Danke, wir kommen nicht mehr und werden das auch unseren Freunden weiter sagen. Leider muss ich einen Punkt...