Bistro Jägersnack — Restaurant in Rostock

Einen täglich wechselnden Mittagstisch mit Auswahl von 2 Gerichten unter 5€ anzubieten und dann noch jeden Tag frisch zubereitet und auch lecker, ist wirklich eine Herausforderung. Der Jägersnack hat dies sehr gut gemeistert.

Die Portionen sind ok und man geht gut gesättigt in den zweiten Tagesabschnitt. Falls mal etwas nicht nach dem Geschmack ist, hat man noch die fest angebotenen Alternativen (wie den Klassiker "Schnitzel" usw..

Der Grund für den Stern Abzug gibt es nur, weil teilweise zu den Stoßzeiten einfach so viel am Tresen in der Schlange stehen (oft Schüler aus den anliegenden Zentren), dass ein schneller Mittagstisch schon durch die Wartezeit halbiert wird. In den Ferienzeiten / Nebenzeiten ist dies allerdings dann...

Klar kann man auch alles einkaufen und dann alles selber kochen. Aber manchem fehlt die Zeit und mancher rechnet knallhart und kommt zu dem Ergebnis: Wenn ich jeden Tag so abwechslungsreich kochen wollte, wie das Angebot im "Jägersnack" ist, dann komme ich wesentlich teurer und leckerer wird es zumeist auch nicht! Grund genug, für unter 5 oder 6 € für eine Hauptmahlzeit dort essen zu gehen. Man merkt auch, dass es zunehmend beliebter wird, weil man immer einen Parkplatz bekommt, nicht lange warten muss und weil die Auswahl der angebotenen Gerichte für fast jeden was hat. Und - weil es schmeckt. Schade, dass die Aktualität und die Optik der Homepage dem nicht stand hält. Vielleicht unterschätzt das Management die Bedeutung...

Eine sehr gute und leckere Kantine, wobei das Niveau des Essens nicht das einer Kantine entspricht. Es entspricht eher einem sehr guten Restaurant mit sehr guter deutscher Küche. (Potenzial zu einem Stammrestaurant!) Sei es das Hamburger Schnitzel (Empfehlung von mir) oder dem Kartoffelsalat mit bayrischem Leberkäse und süßem Senf, alles überzeugt mit seinem sehr gutem Geschmack. Man merkt einfach, dass die Menschen, die dort arbeiten und der Chef es mit Liebe machen und dem Gast immer ein gutes Gefühl geben, sei es mit dem Essen oder einfach der super freundlichen Art.

Alles in allem ein sehr gutes Gesamtpaket und ein "Geheimtipp" für all die, die die deutsche Küche lieben und in der Mittagspause lecker...