brise - Restaurant & Café — Restaurant in Rostock

Wir waren zu dritt dort , ohne Reservierung.

Ich hatte mich lange darauf gefreut …

👍🏻Das Ambiente & Lage sind sehr schön - Rostock braucht sowas!!

Wir saßen leider im Eingangsbereich. Da möchten wir nicht wieder sitzen, da es dort nicht so gemütlich ist wie weiter hinten im Eestaurant .

Wir haben nicht lange gewartet - verschiedene Kellner haben bedient … einer sehr freundlich und engagiert … eine eher schonungslose Feierabendstimmung …

Das Essen ist sehr schön angerichtet - mit dem schönen Geschirr zusammen wirklich toll!

Die Burger sind mit den karamellisierten Zwiebeln überladen ,.. es schmeckt nur danach ist mir auch zu matschig.

Pommes waren sehr gut.

Der Gartensalat- eher eine Bowl mit Gartensalat & allerlei sauer eingelegten Gurken / Rotkohl/ Möhren

Als Alternative gab es einige Nudelgerichte oder Suppe. ….ein kleines mehr Auswahl fand ich schön ….wüsste nicht wirklich was ich nächstes Mal nehmen würde …

👎🏻 die Toilette ( unisex) war sehr schmutzig 👎🏻 bereits 45 min vor Schließung , kurz nachdem wir unser Essen bekamen , wurde gefegt und mit Besteck geklappert …. Das war nicht schön

Hmm ich würde gern dort noch einmal essen , da ich die Idee an der Warnow einfach toll finde … Ich hoffe es war nur heute für uns ein...

Hallo zusammen, ich hatte sehr viele gute Bewertungen gelesen und zum Geburtstag unserer Tochter Plätze reserviert. Da ich etwas verärgert bin, versuche ich so objektiv wie möglich zu bleiben. Ankunft 18.00 Uhr, nach einiger Zeit kam der Kellner und nahm die Getränkebestellung auf :). Ich musste noch mal zurück zum Auto, hatte mein Handy vergessen :(. In der Zwischenzeit kam eine Kellnerin vorbei und wollte die Speisen aufnehmen. Da ich noch nicht wieder zurück war, wurde das von meiner Frau verschoben. Dann war ich wieder zurück, aber es ließ sich niemand blicken. Nach ca. 30 min sind wir dann zum Tresen gegangen und haben um die Bestellaufnahme gebeten. Danach dauerte es die normale Zubereitungszeit, bis das Essen kam. Ich hatte Briese Pasta bestellt, Pasta mit Rinderfiletstreifen. Ein Gericht über 20 EUR , dass Fleisch war kalt und Zeh, die Pasta völlig ungewürzt, vielleicht sind meine Erwartungen an ein solches Gericht auch zu hoch :( Die anderen beiden Gerichte wie der Burger und eine Bowl waren in Ordnung. Es war also nicht alles schlecht. Dass Servicepersonal war sehr freundlich aber unaufmerksam. Meine Entscheidung ist klar, so schön wie das Umfeld auch sein mag, ich werde dieses Lokal nicht mehr...

Einzigartige Location mit ausbaufähigem Service. Ein Abend gerettet auf Kosten des Hauses.

Wir haben über eine halbe Stunde auf Getränke gewartet. Auf Nachfrage einer 2. Servicekraft kam dann auch endlich eine Erklärung. Man hatte vergessen die notierte Bestellung auch im System einzubuchen. Wunderbar....Zum ganzen Überfluss wurden statt 3 bestellter Getränke nur 2 gebracht. Auch hier für das fehlende Getränk keine Entschuldigung.

Das Essen hat uns demzufaloge seit Bestellung über eine ganze Stunde auf sich warten lassen. Man hätte Meinen können, dass die Nudeln nach dieser Wartezeit nicht mehr fester als bissfest sind. Die Bestandteile des Burgers die eigentlich warm sein sollten waren kalt. Der Ofen Feta ist sehr gut, sofern das zugehörige Brot laut Karte nicht erst noch nachgefragt werden muss.

Geschmacklich wäre das sicherlich ein Erlebnis gewesen, aber hier war einfach von Anfang der Wurm drin.

Der Besitzer hat sich hier sehr kulant gezeigt und uns die Rechnung aufs Haus erlassen. Er zeigte sich auch sehr bemüht das Essen nochmals zu ersetzen oder auf ein Dessert einzuladen. Leider waren wir zudiesem Zeitpunkt nervlich bereits gesättigt.

Ein weiteres Mal werden wir das Restaurant vorerst...