Ahoi, meine lieben Kombüsenfreunde! Lasst mich euch von meiner abenteuerlichen Reise in die Kantine mit Hafenflair erzählen, wo kernige Mitarbeiter das Ruder fest in der Hand halten!
Schon beim Betreten der Kantine spürte ich die salzige Meeresluft und hörte das leise Klappern der Besteckwellen. Die Kantine hatte einen gewissen "Ahoi, Matrosen!"-Charme, der mein Herz höher schlagen ließ.
Und was soll ich sagen? Das Essen! Oh, das Essen war so köstlich, dass selbst der berühmte Klabautermann vor Begeisterung seine Piratenhaken klappern ließ. Von deftigen Seemannsschnitzeln bis hin zu fangfrischem Fisch gab es alles, was das matrosische Herz begehrt. Und das Beste daran? Die Portionen waren so großzügig bemessen, dass selbst der stärkste Seebär seine Reserven aufgefüllt hätte.
Die Mitarbeiter, meine Damen und Herren, waren wahrhaftig kernig wie die hölzernen Planken eines stolzen Segelschiffs. Mit ihrer herzlichen Art haben sie mir das Gefühl gegeben, Teil einer fröhlichen Schiffscrew zu sein. Sie navigierten geschickt durch den Kantinenalltag und waren immer bereit, mich mit einer kleinen Anekdote zu unterhalten.
In dieser Kantine herrscht eine Atmosphäre, die einen in ferne Seefahrerzeiten entführt. Man könnte fast meinen, der Geist von Kapitän Nemo himself wehe hier durch die Gänge. Also, lichtet die Anker, meine Freunde, und lasst euch von dieser charmanten Kantine im Hafen verzaubern.
Hier wird euer Appetit gestillt und euer...
Read moreWer Restaurantqualität erwartet, sollte eher ein anderen Ort aufsuchen. Und ja, das Essen ist vielleicht im Vergleich zu einem Restaurant nur drei Sterne wert. Es ist eben eine Großküche. Und ja, es mag bessere Kantinen geben. Aber es schmeckt sehr gut.
Die fünf Sterne verdienen sich vor allem die Mitarbeiter und der Chef. Sie sind unterhaltsam, wissen um ihre Produkte und machen nicht aus etwas Gewöhnlichem etwas Besonderes, was es eben nicht wäre. Sie gehen ehrlich an die Sache ran.
Als ich vor Jahren erstmals dort war, schien ich eine Zeitreise in meine "Grund"-Schulzeit (POS) zu machen. Die Namen der Gerichte - "Würstchengulasch", Jägerschnitzel - ... Wahnsinn!
Nun gehen wir gemeinsam als Familie immer wieder gern hin. Es ist gut mit dem Fahrrad zu erreichen. Man kann drinnen und draußen sitzen.
Neben oben genannten gibt es neben "neuen" Kreationen "Rohkost", Königsberger Klopse oder auch Kohlrouladen, die für 24h-Stunden (oder...
Read moreFür mich eine der besten Kantinen in Norddeutschland. Freundliches Personal bei dem jede(r) höflich geduzt wird. Leckeres und vielseitiges Essen, gute Getränkeauswahl und vor allem extrem günstig bei üppigen Portionen. Wer hier für sieben Euro (inklusive Getränk) nicht auf leckere Art satt wird, dem ist nicht zu helfen. Übrigens auch ein guter Ort für leckeres Frühstück. Alles wird frisch zubereitet. Geheimtipp: die riesigen hausgemachten Bouletten mit Spiegelei. Unbedingt...
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