Restaurant Diedrich´s im Ostseeland — Restaurant in Rostock

Bewertung unseres Aufenthalts mit Halbpension

Wir haben uns während unseres Hotelaufenthalts für die Halbpension entschieden, die ein Frühstücksbuffet sowie ein tägliches 3-Gänge-Abendmenü umfasst.

Frühstücksbuffet: Die Auswahl am Frühstücksbuffet war grundsätzlich gut und ausreichend. Es gab verschiedene Brotsorten, Aufschnitt, Käse, Joghurt und Müsli. Leider variierte das Angebot über die Tage hinweg kaum – Wurst, Käse, Gurken und Tomaten waren täglich identisch. Ein wenig mehr Abwechslung, zum Beispiel gelegentlich Lachs oder Speck zum Rührei, hätten wir uns gewünscht. Nichtsdestotrotz war alles frisch und geschmacklich in Ordnung.

Abendessen (3-Gänge-Menü): Die Vorspeise – entweder Salat oder Suppe – war durchgehend lecker. Beim Hauptgang standen täglich Fleisch- oder Fischgerichte sowie eine vegetarische Option zur Auswahl. An einem Abend war die vegetarische Variante leider nicht verfügbar, doch der Koch hat schnell reagiert und eine schmackhafte Alternative zubereitet. Der Nachtisch bestand an allen Tagen aus Eiskomponenten, wie z. B. Eis mit warmen Himbeeren oder einer Kugel Eis in Trinkschokolade. Die in der Karte angekündigten Desserts wurden leider nicht angeboten, was wir etwas schade fanden.

Fazit: Trotz kleinerer Kritikpunkte haben wir insgesamt sehr gut gegessen. Die Speisen waren stets frisch, gur angerichtet und in angenehmen Portionsgrößen serviert. Bei einem zukünftigen Besuch würden wir uns vermutlich für das à-la-carte-Angebot entscheiden. Insgesamt ein empfehlenswertes Angebot, bei dem Geschmack, Qualität und Service...

The place looks good. The food looked good too but was extraordinarily salty. With less salt, it would have been better. When I commented about the salt, the waiter kept on bringing me things I did not ask for and I did not particularly like. Guys, almost 17 Euro for a pasta dish is just expensive. If you are aware food is not in good conditions, do not bring it to the table. If you want to offer a compensation, let the...

Wir haben „spontan“ 1 Woche im Voraus erfragt ob es möglich wäre 1 Geburtstagstafel für 8 Personen zu bekommen, hat tatsächlich geklappt . Und das auf nen Samstag. Spitzenmäßig !

Der Service war von der Begrüßung an top. Unsere gesamte Tafel hat sich sehr wohl und betreut gefühlt. Bestellung , Getränke , Speisen, alles ging dafür das der Laden komplett ausgebucht war, sehr schnell .

Zu den Speisen muss ich nicht viel sagen, die Bilder sprechen Bände . Es war jedes Gericht sehr lecker, ausgewogene Portionen und schön angerichtet. Überraschung war die Scholle mit der Stippe wo Kapern drin waren, perfekte Symbiose .

Zum Abschied gab es Fürs Geburtstagskind noch eine Überraschung vom Haus. Das war eine sehr schöne Geste .

Wir Alle empfehlen das Diedrich‘s weiter !!!

Ob alleine , zu zweit, zum Date oder zur ausschweifenden Familienfeier, das Restaurant hat alles zu bieten .

Wo mit aber alles heutzutage fällt und steht ist einfach das Personal. Und im Diedrich‘s scheint vom Service bis in die Küche alles richtig gemacht worden zu sein. Danke an alle Mitarbeiter .

Und natürlich noch zu erwähnen die Nähe zur Ostsee und Steilküste, wo man die Kalorien gleich wieder weg spazieren kann.

Gesamt war das...