BrennAlp — Restaurant in Rudersberg

Leider mehrfach enttäuscht worden – keine Empfehlung

Bereits vor drei Jahren wurde bei einer geschlossenen Gesellschaft zu einem Familienfest ein festes Menü angeboten. Obwohl die genaue Gästeanzahl im Vorfeld mitgeteilt wurde, war viel zu wenig Fleisch eingeplant. Die Portionen wurden teilweise halbiert, damit überhaupt jeder etwas bekam. Nachschlag gab es nicht. Auf Nachfrage erhielten wir nur die knappe Antwort, dass es „schlecht gelaufen“ sei und man jetzt nichts mehr tun könne. Ein Entgegenkommen bei der Abrechnung wurde abgelehnt.

Trotz dieser Erfahrung wollten wir dem Restaurant heute (Muttertag) eine neue Chance geben – leider wieder vergeblich. Für 13 Uhr hatten wir telefonisch einen Tisch reserviert, ausdrücklich mit der Bitte um à-la-carte-Essen. Bei der Reservierung wurde dies bestätigt. Vor Ort hieß es dann plötzlich sehr unfreundlich, dass dies wegen eines parallel stattfindenden Fests nicht möglich sei. Auch einige Gerichte der stark reduzierten Karte waren zu diesem Zeitpunkt bereits nicht mehr verfügbar – um 13 Uhr!

Fazit: Das Restaurant ist leider nicht zu empfehlen. Die Abläufe wirken unprofessionell, die Organisation mangelhaft. Sehr schade, denn der Ort...

Durch Zufall sind wir heute hier gelandet. Parken vor dem Haus bzw unten beim Getränkemarkt. Viele parken auch entlang der Straße. Wir hatten nicht reserviert. Da kurz zuvor einige wegen Corona abgesagt hatten, war es dennoch möglich. Wir bekamen einen netten Platz. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich! Für uns ist die Auswahl der Speisen und Getränke gut. Bei meiner Frage, ob ich bei der Sättigungsbeilage eine andere bekommen könne, wurde dies bejaht und gleichzeitig darauf hingewiesen, dass Änderungen mit 2€ berechnet werden. Zusätzliche Sachen zu berechnen, okay, aber einen Tausch von z. B. Nudeln zu Reis… na ja. Daher ziehe ich einen Stern ab. Die Getränke kamen sehr schnell und waren sehr gut temperiert. Sehr zeitnah haben wir das Essen bekommen. Zeitgleich… Das Essen hat uns gut geschmeckt. Eine zusätzliche Position Soße war kein Problem und wurde nicht berechnet 😏. Service war stets aufmerksam, was wir sehr angenehm fanden. Preislich eher im oberen Drittel angesiedelt. Das rustikale Ambiente trifft unseren Geschmack. Bezahlen konnten wir bar...

Der erste Eindruck, wow. Bin ich im Allgäu? Ich persönlich liebe diese rustikale Art. Der Biergarten ist eine wahre Pracht. Die Menükarte ist sehr übersichtlich mit Saisonalen Gerichten. Die Qualität überragend. Den Wildburger aus Hirschfleisch, Leute der war der absolute Hammer. Geschmacklich wie auch von der Proportion, satt wird ein jeder davon. Ich hatte auch noch Salat als Vorspeise und der war schon stattlich. Dafür hatten wir noch Schnaps im Anschluss zur Verdauung. Was etwas schade war, und dafür gab es leider etwas weniger Sternchen, wir hätten gerne noch das Schokosoufflee gehabt, doch leider war die Küche schon zu. Wäre schön gewesen, wenn man darauf hingewiesen hätte. Aber ist nicht tragisch, wir kommen einfach wieder. Allein um das Raclette zu probieren, die Schweinshaxe, die Schweinemedallions und und und. Alles in allem ein schöner Abend in einem...