Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Süderholz

Ein kleiner Nachtrag zu unserem heutigen Besuch am 17.08.25, der definitiv auch der letzte Besuch war. Die ursprünglich sehr positive Bewertung habe ich dennoch unten stehenlassen, denn diese Filiale gehörte zu unseren Favoriten. Schade, dass man es arabischen Großfamilien mit sehr vielen Kindern gestattet, ihr eigens mitgebrachtes Essen auf der Terrasse zu konsumieren und dies lautstark zu zelebrieren, inklusive großen Kochtöpfen, Salatschüsseln, großen Flaschen, die ungeniert auf den Tischen ausgebreitet wurden...und definitiv NICHT aus dem Sortiment von Junge stammten. Unfassbar, dass da niemand vom Personal etwas sagt aber irgendwie auch verständlich, hätte ich mich auch nicht getraut. Sämtliche zahlende Kunden wurden erfolgreich vergrault, sodass die Terrasse letztendlich leer und der ruhige Innenraum prall gefüllt war. Es wurde sehr laut Kindermusik gehört, rücksichtslos getobt, geschrien, geweint, einfach nur sehr viel Lärm gemacht. Man freute sich auch sichtlich darüber, dass man mit seinem rücksichtslosen Verhalten zahlende Gäste belästigt hat, das war offensichtlich. Die Toiletten wurden natürlich auch rege von diesen 12 Personen genutzt und ich erspare mir anschauliche Details aber hygienisch war es danach nicht mehr. Auch dies müssen zahlende Kunden und Personal im Nachhinein ausbaden und fällt letztendlich negativ auf die Filiale zurück. Dieses Erlebnis reicht uns bis in alle Zeit, sehr schade denn auch dieses Mal war der Service wieder top, extrem freundlich und das Essen sehr schmackhaft. Wir haben uns unser Essen mitgenommen und sind gegangen, denn das war alles andere als entspannt und einfach nur eine Frechheit zahlenden Kunden gegenüber.

Ursprüngliche Bewertung: Wir haben heute mal wieder die Bäckerei Junge am Pommerndreieck besucht und können nur Positives berichten! Der Service war schnell und freundlich. Die angebotenen Speisen waren nicht nur köstlich, sondern auch ansprechend präsentiert. Der Innen- und Außenbereich der Bäckerei ist großzügig und geschmackvoll gestaltet, insgesamt herrscht eine angenehme Atmosphäre. Es ist der perfekte Ort, um sich eine kleine Auszeit zu nehmen und bei einer Tasse Kaffee und einem frischen Snack zu entspannen. Wir können diese Bäckerei nur wärmstens empfehlen! Ein toller Ort für einen erholsamen Zwischenstopp, den wir definitiv wieder...

Moin Moin. War am 23.08.2025 zu Gast auf der Durchreise. Wie gewohnt sind die angebotenen Speisen und Backprodukte in einer sehr guten Qualität.

Leider kommt jetzt das ABER: Die Sanitäranlagen (WC/Toiletten) sind in der Anzahl viel zu gering. Es gibt nur einen Raum für Frauen und Behinderte - darin nur 1 Toilette/WC und ein Waschplatz. Und für Männer gibt es auch nur 1 Raum mit 1 Urinal, 1 Toilette/WC und 1 Waschplatz.

Das ist viel zu wenig für die Größe des Restaurants und der zusätzlichen eingerichteten Außen-Sitzplätze. Bei der Damen/Behinderten-Toilette war während meiner Anwesenheit immer eine kleine Warteschlange und auch beim Männer-WC wäre es so gewesen, hätte jeder Mann die dafür vorgesehene WC-Türverriegelung genutzt.

Da hat man am falschen Ende gespart beim Neubau bzw auch ggf. nicht nach der gesetzlichen Vorgaben gebaut. Und wenn die Gesetze alt sind bzw zu klein demenzsionieren, hätte man als Komfortgründen für seine Gäste mehr machen können.

Folgende Größen wären mindestens anzeigt nach meinem Verständnis als Gas/Wasserinstallateur:

Lokal mit der Größe 50-100 m²: 2 Damentoiletten, 1 Herrentoilette und 3 Urinale Lokal mit der Größe 100-150 m²: 2 Damentoiletten, 2 Herrentoilette und 3 Urinale Und ein Extra Toilettenraum für Behinderte. Auf dem bebauten Areal wäre sicherlich genug Platz für diese Anzahl von Toiletten. Da haben auch die Behörden geschlafen bei Abnahme bzw. Genehmigung. Schade! Da hat Bäckerei Junge am falschen Ende gespart.

Extra nachgelesen habe ich das vor dem Niederschreiben bei 2 Internetseiten, die dieses Thema genau beschreiben. (z.B.: Gastro Academy, meta...

Bei meinem Besuch am 09.08. vormittags war die Qualität der Speisen und das Ambiente gewohnt gut. Leider war eine ältere (grauhaarige) Bedienung unfassbar verletzend zu ihrer jungen Kollegin. Die junge Kollegin wusste nicht, ob sie eine Wurstsorte mit einer anderen beim Frühstück tauschen konnte. Als sie diese Kollegin fragte, wurde sie angeschnauzt (vor uns als Kundschaft), sie müsse das langsam wissen und solle in der Kasse danach gucken. Das junge Mädchen durfte dann 5 Sekunden gucken, bis diese unfreundliche Dame zu ihr ging und sie weg drängte, um selbst zu gucken. Schlussendlich musste sie dann selbst eine weitere Kollegin fragen und erfahren, dass der Tausch möglich ist, aber dass es nicht gebucht werden kann. Null Entschuldigung bei dem jungen Mädchen. Unfassbar solches Verhalten, Bloßstellen von jungen oder neuen Kollegen ist nicht geeignet, Nachwuchs zu generieren. Wir als Kunden haben uns absolut...