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Gutshof im Oertzetal OHG — Restaurant in Südheide

Name
Gutshof im Oertzetal OHG
Description
Warm quarters in a country-style inn featuring a laid-back restaurant with a bar & a beer garden.
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Keywords
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Gutshof im Oertzetal OHG
GermanyLower SaxonySüdheideGutshof im Oertzetal OHG

Basic Info

Gutshof im Oertzetal OHG

Eschedeer Str. 2, 29320 Südheide, Germany
4.6(418)
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spot

Ratings & Description

Info

Warm quarters in a country-style inn featuring a laid-back restaurant with a bar & a beer garden.

attractions: , restaurants:
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Phone
+49 5052 5429710
Website
gutshof-im-oertzetal.de

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Roastbeef-Röllchen
Gefüllt mit rucola, parmesan, getrockneten tomaten, pinienkernen und creme fraiche, serviert mit jakobsmuschel auf einem cremigen fischfond mit dijonsenf, dazu crostini mit sauce rouille
Spritziges Zitronensorbet
Mit likör und früchten
Rosa Gebratener Hirschrücken
Aus der lüneburger heide mit feinem selleriepüree, gebratenem grünen spargel und preiselbeerjus
Kalbskotelette „Sous Vide“
Mit kartoffel-steinpilzrisotto, geschmortem ofengemüse und trüffel-bernaise
Isländischer Kabeljau Loin
Auf safran-risotto, geschmortem fenchel-tomatengemüse und nussbutterschaum

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Reviews of Gutshof im Oertzetal OHG

4.6
(418)
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4.0
1y

This estate in the “Oertzetal” can look back on an eventful history in Oldendorf. In addition to agriculture, which had been practiced since the year 1438, the parlor also served as a tavern for coachmen and raftsmen who brought their goods from Hermannsburg to Hanover. The traditional estate in the Oertzetal offers its guests a unique ambience. This family-run, country-style house in the small district of Oldendorf creates an atmospheric setting for culinary evenings in the restaurant as a guest or as a holidaymaker in the hotel. We had booked at the hotel at the beginning of our trip, and we also booked there for another stay on our return trip, especially because it was more than pleasant for us to stay there, the super friendly welcome at the reception, the super friendly staff, and not to forget the super delicious kitchen from the restaurant, which we were able to enjoy several times, highly recommended for us as a hotel/restaurant, we would like to come back to enjoy the hospitality even more, as described above, nothing to dislike, nice rooms, private parking, etc....

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4.0
1y

This estate in the “Oertzetal” can look back on an eventful history in Oldendorf. In addition to agriculture, which had been practiced since the year 1438, the parlor also served as a tavern for coachmen and raftsmen who brought their goods from Hermannsburg to Hanover. The traditional estate in the Oertzetal offers its guests a unique ambience. This family-run, country-style house in the small district of Oldendorf creates an atmospheric setting for culinary evenings in the restaurant as a guest or as a holidaymaker in the hotel. We had booked at the hotel at the beginning of our trip, and we also booked there for another stay on our return trip, especially because it was more than pleasant for us to stay there, the super friendly welcome at the reception, the super friendly staff, and not to forget the super delicious kitchen from the restaurant, which we were able to enjoy several times, highly recommended for us as a hotel/restaurant, we would like to come back to enjoy the hospitality even more, as described above, nothing to dislike, nice rooms, private parking, etc....

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2.0
19w

Wir haben 3 Übernachtungen im Gutshof im Oertzetal verbracht. Meine Lebensgefährtin Frau Kühnle hat schon vor 8 Monaten gebucht, weil die Zimmer auf der Webside sehr anspruchsvoll aussahen. Aber wie immer fange ich erstmal mit den positiven Eindrücken an. Das Frühstücksbuffet war im ganzen sehr gut, der Cappuccino den ich mir für einen Aufpreis zum Frühstück bestellt habe war auch ok. Das Personal war freundlich und das Abendessen war im ganzen gesehen in Ordnung. Leider war es das schon mit den positiven Punkten. Fangen wir mal mit den nagativen Dingen an so wie wir gekommen sind, gleich bei der Einfahrt. Die gepflasterte Zufahrt ist so dermaßen uneben, das man nur in Schrittgeschwindigkeit darüber fahren kann. Die Pflastersteinen sind schon so dermaßen uneben das es schon eine Zumutung ist, leider trübt das schon den ersten Eindruck vom Gutshof. Trotz sehr früher Buchung haben wir ein Zimmer unter dem Dach bekommen, in der 2. Etage Zimmernummer 306. Das Treppenhaus ist nett tapeziert aber der Teppich auf den Treppenstufen ist schon sehr stark abgenutzt, was eigentlich schade ist. Das Treppengeländer ist so aus den 60’ziger Jahre….hat vielleicht Charme aber eigentlich veraltet. Weiter geht es in unser Zimmer 306. Als meine Lebensgefährtin in das Zimmer kam, war Sie maßlos enttäuscht. Das Schlafzimmer war schon eine Zumutung. 2 einzelne Betten zusammengeschoben, nur auf einer Seite ein Nachttisch und auf der anderen Seite zwei steckdosengroße Löcher in der Holzverkleidung, wo man wohl mal vorhatte Steckdosen zu installieren. Die Matratzen waren ein Zumutung, die linke war so durchgelegen, das man die Federn spürte und auch die rechte war sehr stark durchgelegen. Ich habe zum Schluß mal die Spannbetttücher an einer Ecke abgezogen und vom Matratzenmuster würde ich sagen, die linke ist ca. 20 Jahre alt und die rechte auch schon 15 Jahre. Natürlich hatten wir am nächsten Tag starke Rückenschmerzen beim Aufstehen - das ist schon ein bisschen Körperverletzung! Die Duschkabine mit dem 20 cm hohen Einstieg, Waschbecken und Toilette dürften so aus den 70‘ziger Jahren stammen. Auf dem Boden war wenigsten recht neues Industrielaminat. Also kein vergleich zu den Bildern in der Webside. Ein kleinen Pluspunkt hatte das Zimmer, es hat ein Balkon, ich glaube der einzige im Haus. Leider konnte man dort auf die Rückseite der Dachfläche schauen und da ich aktiver Dachdeckermeister bin, habe ich natürlich sofort gesehen das die Ortgangbretter der Dachgauben fast alle schon stark verfault sind. Bei einer Dachgaube hängt ein verfaultes Brett schon runter und wir wohl nur noch von einen Nagel gehalten (siehe Bilder). Das habe ich natürlich auch bei der Abreise einer Mitarbeiterin gesagt, weil darunter der Biergarten ist und somit auch akute Unfallgefahr besteht. Abschließend muß ich sagen, in diesem Haus besteht schon sehr viel Handlungsbedarf, Matratzen muß man spätestens nach 10 Jahren erneuern, egal wie viel Betten man hat und ein gutes Haus wartet 1 x im Jahr für ein paar Wochen alle Räumlichkeiten und bringt Diese wieder auf Vordermann. Unsere Beanstandungen haben wir bei der Abreise an der Rezeption vorgetragen. Für den Zimmerpreis haben wir z.B. im Schwarzwald erheblich schöner Zimmer gehabt...

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Frank HaasFrank Haas
Wir haben 3 Übernachtungen im Gutshof im Oertzetal verbracht. Meine Lebensgefährtin Frau Kühnle hat schon vor 8 Monaten gebucht, weil die Zimmer auf der Webside sehr anspruchsvoll aussahen. Aber wie immer fange ich erstmal mit den positiven Eindrücken an. Das Frühstücksbuffet war im ganzen sehr gut, der Cappuccino den ich mir für einen Aufpreis zum Frühstück bestellt habe war auch ok. Das Personal war freundlich und das Abendessen war im ganzen gesehen in Ordnung. Leider war es das schon mit den positiven Punkten. Fangen wir mal mit den nagativen Dingen an so wie wir gekommen sind, gleich bei der Einfahrt. Die gepflasterte Zufahrt ist so dermaßen uneben, das man nur in Schrittgeschwindigkeit darüber fahren kann. Die Pflastersteinen sind schon so dermaßen uneben das es schon eine Zumutung ist, leider trübt das schon den ersten Eindruck vom Gutshof. Trotz sehr früher Buchung haben wir ein Zimmer unter dem Dach bekommen, in der 2. Etage Zimmernummer 306. Das Treppenhaus ist nett tapeziert aber der Teppich auf den Treppenstufen ist schon sehr stark abgenutzt, was eigentlich schade ist. Das Treppengeländer ist so aus den 60’ziger Jahre….hat vielleicht Charme aber eigentlich veraltet. Weiter geht es in unser Zimmer 306. Als meine Lebensgefährtin in das Zimmer kam, war Sie maßlos enttäuscht. Das Schlafzimmer war schon eine Zumutung. 2 einzelne Betten zusammengeschoben, nur auf einer Seite ein Nachttisch und auf der anderen Seite zwei steckdosengroße Löcher in der Holzverkleidung, wo man wohl mal vorhatte Steckdosen zu installieren. Die Matratzen waren ein Zumutung, die linke war so durchgelegen, das man die Federn spürte und auch die rechte war sehr stark durchgelegen. Ich habe zum Schluß mal die Spannbetttücher an einer Ecke abgezogen und vom Matratzenmuster würde ich sagen, die linke ist ca. 20 Jahre alt und die rechte auch schon 15 Jahre. Natürlich hatten wir am nächsten Tag starke Rückenschmerzen beim Aufstehen - das ist schon ein bisschen Körperverletzung! Die Duschkabine mit dem 20 cm hohen Einstieg, Waschbecken und Toilette dürften so aus den 70‘ziger Jahren stammen. Auf dem Boden war wenigsten recht neues Industrielaminat. Also kein vergleich zu den Bildern in der Webside. Ein kleinen Pluspunkt hatte das Zimmer, es hat ein Balkon, ich glaube der einzige im Haus. Leider konnte man dort auf die Rückseite der Dachfläche schauen und da ich aktiver Dachdeckermeister bin, habe ich natürlich sofort gesehen das die Ortgangbretter der Dachgauben fast alle schon stark verfault sind. Bei einer Dachgaube hängt ein verfaultes Brett schon runter und wir wohl nur noch von einen Nagel gehalten (siehe Bilder). Das habe ich natürlich auch bei der Abreise einer Mitarbeiterin gesagt, weil darunter der Biergarten ist und somit auch akute Unfallgefahr besteht. Abschließend muß ich sagen, in diesem Haus besteht schon sehr viel Handlungsbedarf, Matratzen muß man spätestens nach 10 Jahren erneuern, egal wie viel Betten man hat und ein gutes Haus wartet 1 x im Jahr für ein paar Wochen alle Räumlichkeiten und bringt Diese wieder auf Vordermann. Unsere Beanstandungen haben wir bei der Abreise an der Rezeption vorgetragen. Für den Zimmerpreis haben wir z.B. im Schwarzwald erheblich schöner Zimmer gehabt incl. Sauna.
AnjaAnja
Wir haben den Gutshof für eine Woche Urlaub in den Herbstferien ausgewählt, um den Norden Deutschlands zu erkunden. Der Kontakt im Vorfeld war ausgesprochen freundlich mit kurzen Reaktionszeiten. Wir haben drei Zimmer direkt über das Hotel gebucht statt über Booking. Die Zimmer sind ausreichend groß und modern eingerichtet. Das Bad sah sehr neu aus und war tiptop sauber. Was wir toll fanden: dass es noch einen richtigen Heizkörper gibt, der sofort reagiert wenn man ihn hochdreht, sodass wir uns bei Rückkehr von den Tagesausflügen schnell eine gemütliche Atmosphäre zaubern konnten. Das galt auch für den Badheizkörper. Das Frühstück war gut und vielfältig. Natürlich kannte man nach einer Woche das Buffet, vielleicht könnte man da etwas variieren. Aber man findet jeden Tag etwas Leckeres. Wir haben in dieser Urlaubswoche auch 2x im Restaurant des Gutshofes zu Abend gegessen und sind immer happy ins Bett gegangen. Sowohl die Rinderbäckchen mit Trüffelpürree, das Schnitzel mit Pommes, die Entenbrust mit Gnocchi & Spitzkohl als auch das Steak mit knusprigen Bratkartoffeln (so wie man sie sich wünscht) waren auf den Punkt, frisch gekocht, hervorragend gewürzt und einfach fantastisch. Die Portionen sind großzügig, man wird auf jeden Fall satt. .... Die Creme brulee und das Schokotörtchen konnten wir uns dann doch nicht entgehen lassen und wurden nicht enttäuscht. Ein krönender Abschluss eines kulinarischen Abends! Was besonders hervorzuheben ist, sind die sympathischen, stets freundlichen Servicekräfte, die sehr aufmerksam sind und die sich auch Zeit für einen kurzen Plausch mit den Gästen nehmen und nicht gestresst mit langen Gesichtern durch die Räumlichkeiten hetzen. Hier schein man noch Freude an der Arbeit zu haben - wirklich außergewöhnlich!!! Uneingeschränkt zu empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Mick HighlaenderMick Highlaender
Update 04-2024 Wenn man an einen Ort guter Erfahrungen ein zweites Mal fährt, läuft man Gefahr, dass es Äderungen und nicht immer Verbessrungen gab. Hier ist der Unterschied zu den schnellen Gourmet Tempeln im Landkreis zum Glück weiter und positiv beständig! Die Empfehlung an Freunde kann guten Gewissens vermittelt werden. Der Unterschied macht den Unterschied – und bei Speisen gibt es ihn noch, den gravierenden Unterschied. In unserer fast - im Sinne von beinahe - Food orientierten Zeit, wo die Bezeichnung der Person, die bedient, wichtiger schein, als das Gebrachte, ist es nicht selbstverständlich, wenn den Tisch erreicht, was geordert wurde. Auch ist es dem mangelnden Interesse des Verzehrenden geschuldet, wenn der Reiz zur Perfektion in der Küche nicht mehr gefordert und dadurch nicht mehr gefördert wird. Kreatives Handwerk mit entsprechender Ausbildung ist selten geworden, Gäste, die zu werten wissen, ebenfalls. Hier im Restaurant findet zusammen, was zusammengehört. Hervorragende Kulinarik in stilvoller, ländlicher Atmosphäre am offenen Kamin und interessierte Gäste. Für uns war es ein gelungener Ausklang 2023 mit einem köstlichen Essen, was sowohl das Gans-Arrangement nebst delikaten Beilagen als auch ein perfektes Schnitzel mit der Bezeichnung würdigen Bratkartoffeln betrifft. Der Beilagensalat war knackig, gut abgeschmeckt und liebevoll angerichtet – einfach schön anzusehen und belohnend lecker! Das Essen im Gutshof im Oertzetal wird von tatsächlich existenten Köchen in einer professionellen Küche kreiert, die ihr Wissen an die nächste und mit Sicherheit nicht letzte Generation in Person einer talentierten Auszubildenden weiterreicht – Glückwunsch.
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Wir haben 3 Übernachtungen im Gutshof im Oertzetal verbracht. Meine Lebensgefährtin Frau Kühnle hat schon vor 8 Monaten gebucht, weil die Zimmer auf der Webside sehr anspruchsvoll aussahen. Aber wie immer fange ich erstmal mit den positiven Eindrücken an. Das Frühstücksbuffet war im ganzen sehr gut, der Cappuccino den ich mir für einen Aufpreis zum Frühstück bestellt habe war auch ok. Das Personal war freundlich und das Abendessen war im ganzen gesehen in Ordnung. Leider war es das schon mit den positiven Punkten. Fangen wir mal mit den nagativen Dingen an so wie wir gekommen sind, gleich bei der Einfahrt. Die gepflasterte Zufahrt ist so dermaßen uneben, das man nur in Schrittgeschwindigkeit darüber fahren kann. Die Pflastersteinen sind schon so dermaßen uneben das es schon eine Zumutung ist, leider trübt das schon den ersten Eindruck vom Gutshof. Trotz sehr früher Buchung haben wir ein Zimmer unter dem Dach bekommen, in der 2. Etage Zimmernummer 306. Das Treppenhaus ist nett tapeziert aber der Teppich auf den Treppenstufen ist schon sehr stark abgenutzt, was eigentlich schade ist. Das Treppengeländer ist so aus den 60’ziger Jahre….hat vielleicht Charme aber eigentlich veraltet. Weiter geht es in unser Zimmer 306. Als meine Lebensgefährtin in das Zimmer kam, war Sie maßlos enttäuscht. Das Schlafzimmer war schon eine Zumutung. 2 einzelne Betten zusammengeschoben, nur auf einer Seite ein Nachttisch und auf der anderen Seite zwei steckdosengroße Löcher in der Holzverkleidung, wo man wohl mal vorhatte Steckdosen zu installieren. Die Matratzen waren ein Zumutung, die linke war so durchgelegen, das man die Federn spürte und auch die rechte war sehr stark durchgelegen. Ich habe zum Schluß mal die Spannbetttücher an einer Ecke abgezogen und vom Matratzenmuster würde ich sagen, die linke ist ca. 20 Jahre alt und die rechte auch schon 15 Jahre. Natürlich hatten wir am nächsten Tag starke Rückenschmerzen beim Aufstehen - das ist schon ein bisschen Körperverletzung! Die Duschkabine mit dem 20 cm hohen Einstieg, Waschbecken und Toilette dürften so aus den 70‘ziger Jahren stammen. Auf dem Boden war wenigsten recht neues Industrielaminat. Also kein vergleich zu den Bildern in der Webside. Ein kleinen Pluspunkt hatte das Zimmer, es hat ein Balkon, ich glaube der einzige im Haus. Leider konnte man dort auf die Rückseite der Dachfläche schauen und da ich aktiver Dachdeckermeister bin, habe ich natürlich sofort gesehen das die Ortgangbretter der Dachgauben fast alle schon stark verfault sind. Bei einer Dachgaube hängt ein verfaultes Brett schon runter und wir wohl nur noch von einen Nagel gehalten (siehe Bilder). Das habe ich natürlich auch bei der Abreise einer Mitarbeiterin gesagt, weil darunter der Biergarten ist und somit auch akute Unfallgefahr besteht. Abschließend muß ich sagen, in diesem Haus besteht schon sehr viel Handlungsbedarf, Matratzen muß man spätestens nach 10 Jahren erneuern, egal wie viel Betten man hat und ein gutes Haus wartet 1 x im Jahr für ein paar Wochen alle Räumlichkeiten und bringt Diese wieder auf Vordermann. Unsere Beanstandungen haben wir bei der Abreise an der Rezeption vorgetragen. Für den Zimmerpreis haben wir z.B. im Schwarzwald erheblich schöner Zimmer gehabt incl. Sauna.
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Wir haben den Gutshof für eine Woche Urlaub in den Herbstferien ausgewählt, um den Norden Deutschlands zu erkunden. Der Kontakt im Vorfeld war ausgesprochen freundlich mit kurzen Reaktionszeiten. Wir haben drei Zimmer direkt über das Hotel gebucht statt über Booking. Die Zimmer sind ausreichend groß und modern eingerichtet. Das Bad sah sehr neu aus und war tiptop sauber. Was wir toll fanden: dass es noch einen richtigen Heizkörper gibt, der sofort reagiert wenn man ihn hochdreht, sodass wir uns bei Rückkehr von den Tagesausflügen schnell eine gemütliche Atmosphäre zaubern konnten. Das galt auch für den Badheizkörper. Das Frühstück war gut und vielfältig. Natürlich kannte man nach einer Woche das Buffet, vielleicht könnte man da etwas variieren. Aber man findet jeden Tag etwas Leckeres. Wir haben in dieser Urlaubswoche auch 2x im Restaurant des Gutshofes zu Abend gegessen und sind immer happy ins Bett gegangen. Sowohl die Rinderbäckchen mit Trüffelpürree, das Schnitzel mit Pommes, die Entenbrust mit Gnocchi & Spitzkohl als auch das Steak mit knusprigen Bratkartoffeln (so wie man sie sich wünscht) waren auf den Punkt, frisch gekocht, hervorragend gewürzt und einfach fantastisch. Die Portionen sind großzügig, man wird auf jeden Fall satt. .... Die Creme brulee und das Schokotörtchen konnten wir uns dann doch nicht entgehen lassen und wurden nicht enttäuscht. Ein krönender Abschluss eines kulinarischen Abends! Was besonders hervorzuheben ist, sind die sympathischen, stets freundlichen Servicekräfte, die sehr aufmerksam sind und die sich auch Zeit für einen kurzen Plausch mit den Gästen nehmen und nicht gestresst mit langen Gesichtern durch die Räumlichkeiten hetzen. Hier schein man noch Freude an der Arbeit zu haben - wirklich außergewöhnlich!!! Uneingeschränkt zu empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
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Update 04-2024 Wenn man an einen Ort guter Erfahrungen ein zweites Mal fährt, läuft man Gefahr, dass es Äderungen und nicht immer Verbessrungen gab. Hier ist der Unterschied zu den schnellen Gourmet Tempeln im Landkreis zum Glück weiter und positiv beständig! Die Empfehlung an Freunde kann guten Gewissens vermittelt werden. Der Unterschied macht den Unterschied – und bei Speisen gibt es ihn noch, den gravierenden Unterschied. In unserer fast - im Sinne von beinahe - Food orientierten Zeit, wo die Bezeichnung der Person, die bedient, wichtiger schein, als das Gebrachte, ist es nicht selbstverständlich, wenn den Tisch erreicht, was geordert wurde. Auch ist es dem mangelnden Interesse des Verzehrenden geschuldet, wenn der Reiz zur Perfektion in der Küche nicht mehr gefordert und dadurch nicht mehr gefördert wird. Kreatives Handwerk mit entsprechender Ausbildung ist selten geworden, Gäste, die zu werten wissen, ebenfalls. Hier im Restaurant findet zusammen, was zusammengehört. Hervorragende Kulinarik in stilvoller, ländlicher Atmosphäre am offenen Kamin und interessierte Gäste. Für uns war es ein gelungener Ausklang 2023 mit einem köstlichen Essen, was sowohl das Gans-Arrangement nebst delikaten Beilagen als auch ein perfektes Schnitzel mit der Bezeichnung würdigen Bratkartoffeln betrifft. Der Beilagensalat war knackig, gut abgeschmeckt und liebevoll angerichtet – einfach schön anzusehen und belohnend lecker! Das Essen im Gutshof im Oertzetal wird von tatsächlich existenten Köchen in einer professionellen Küche kreiert, die ihr Wissen an die nächste und mit Sicherheit nicht letzte Generation in Person einer talentierten Auszubildenden weiterreicht – Glückwunsch.
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