Gasthaus Lederer — Restaurant in Saaldorf-Surheim

Gute 12-13 Jahre dürfte es her sein, als wir zuletzt hier waren. Damals wohnten wir noch im gleichen Ort. Inzwischen hat sich viel getan, der Gastraum wurde ohne den Charme zu verlieren liebevoll modernisiert. Wir hatten einen Tisch reserviert und sind pünktlich eingetroffen. Trotz einer großen Hochzeitsgesellschaft wurden wir vom Service äußerst aufmerksam und bayrisch-charmant behandelt. Den gesamten Abend vergingen keine 5 Minuten, ohne dass jemand vom Sevice nach dem Rechten gesehen hat. Leere Gläser wurden aufmerksam und freundlich, dabei nicht aufdringlich zur Kenntniss genommen und nach weiteren Wünschen gefragt. Die Qualität der Speisen war durchweg hervorragend. Besonders hervorzugeben ist ein sehr geschmackiger und frischer Beilagensalat, das Dressing ist wirklich besonders hervorzugeben. Alle anderen Speisen entsprachen dem etwas gehobeneren Anspruch in der Zubereitung. Der Braten war zart, die Knödel fluffig, Saucen lecker und würzig. Auch der Klassiker Schnitzel wiener Art wurde hervorragend und schön luftig zubereitet. Weitere Gerichte z.B. mit Eierschwammerln enthielten frische und geschmacklich hochwertige Zutaten. Der Anspruch, den Ambiente und Preisgefüge auf der Karte vermitteln wird eindeutig erfüllt.

Wir sind einheimische und haben beschlossen mal wieder neue/alte Adressen auszuprobieren, die Adresse vom Lederer, die fahren...

Genau so muss ein Gasthaus sein. 10/10 alles perfekt. Schöner Gastgarten direkt an der Sur mit Blick auf die Berge. Genügend Schirme dass man auch in der prallen Sonne super sitzen kann.

Keine Minute gesessen kam schon der Service für die Getränke, welche auch sofort gebracht wurden. Wir haben Ripperl bestellt, die waren nach nicht einmal 10 Minuten schon am Tisch. Superlecker, eine Riesenportion mit ausreichend Beilagen und als wir fertig waren wurden wir sogar gefragt ob wir einen Nachschlag wollen.

Service super aufmerksam, selbst als der Gastgarten komplett gefüllt war wurde regelmäßig gefragt ob wir was brauchen.

Preis auch Top. Besagte Riesenportion Ripperl inkl. Nachschlag + zwei große Getränke + Kaffee + Eis um 34€ inkl. Trinkgeld.

Einziger winziger Minuspunkt ist, dass für das Glas Leitungswasser was verrechnet wurde, wobei ich da volle Verständnis für den Wirten habe. Das hängt einfach noch von früher nach dass sich das "falsch" anfühlt.

99 von 100 Punkten, wir kommen...

Ich habe den Gasthof Lederer aus Zufall entdeckt. Wir waren total überrascht wie toll dieser Gasthof ist, beginnend mit dem sehr abwechslungsreichen traditionellen Menü. Bin außen eher typisch aussehend besticht der Gasthof mit einem dem tollen Ambiente, sehr geschmackvollen, modernen aber trotzdem typisch bayerischen Interieur. Das Personal ist sehr freundlich und professionell, der Service flink, ohne lange Wartezeiten.

Das Menü ist vielfältig, typisch bayerisch mit interessanten Varianten wie Pfifferling Lasagne (Pilze mit Semmelknödel und Käse überbacken) — absolut fantastisch und einzigartig.

Ich und meine Familie waren so positiv überrascht das ein Besuch im Gasthof Lederer in Zukunft zu einem muss wird.

Alles in allem ein Gasthof der in jeder Hinsicht empfehlenswert ist.

Johann (ein nach Denver...