Masala Mahal — Restaurant in Saarbrücken

This restaurant is a true hidden gem in Saarbrücken. The two chefs—one Indian and one Afghani—welcomed us with such warmth and genuine hospitality that we instantly felt at home. My husband and I were treated with the utmost kindness, almost as if we were family.

Although the restaurant currently offers only pickup (they plan to open for dine-in next month), the food was outstanding—rich in flavor, beautifully prepared, and easily rivaling some of the finest Indian restaurants we’ve visited. As a delightful surprise, we were also offered a complimentary mango lassi, which was simply heavenly.

A perfect combination of authentic cuisine and heartfelt service—highly recommended for anyone seeking an unforgettable dining experience, even...

My preferred delivery restaurant when it comes to Chicken Biryani. No one else in Saarbrücken prepares Chicken Biryani as delicious as them. No One! They put the right amount of spices and flavor in their biryani, and the serving is quite generous.

As for the vegetarian options, I felt that they could use a better quality paneer as the ones they usually serve can be a bit hard and taste sour. However, the Bhindi Masala was again top-notch!

In any case, for Chicken Biryani (Charg Biryani), I am definitely not ordering from anywhere else but Weissberg Restaurant! :)

Thank You, Weissberg...

Ich war hier mit einer kleinen Gruppe nach Reservierung, doch die war nicht nötig, da das Lokal sehr wenig besucht ist. Was zunächst auffällt ist das Ambiente. Das ist äußerst gewöhnungsbedürftig, um nicht zu sagen "billig" wirkend. Auf jedem Tisch sind unterschiedliche uralte Tischdecken; die Decke wurde versucht mit Kunststoff-Verzierung zu verschönern, doch das ist leider in die Hose gegangen, weil man es mit dem akkuraten Anbringen davon nicht so ganz ernst genommen hat. Am schlimmsten jedoch fand ich den Weg zur kalten, nicht besonders gut instand gehaltenen Toilette, der durch ein unaufgeräumtes Lager führt. Später erfuhr ich, dass die Gäste normalerweise für den Gang zur Toilette das Lokal verlassen müssten, um hinter dem Haus die Toilette zu betreten, doch weil es so kalt war, würde man den Gang durch dieses Lager ermöglichen. Es gibt da noch etliche weitere Beispiele, ich hatte mich im Ambiente jedoch nicht wohl gefühlt. Leider ließ auch der Service zu wünschen übrig. Die Bedienung war zwar sichtlich bemüht, jedoch merkte man dieser an, dass das Bedienen oder Umgehen mit Gästen dieser leider nicht zu ihren Stärken gehört. Das Essen hingegen war sowohl geschmacklich, als auch optisch sehr gut. Es handelt sich um afghanische Küche. Ich vermute aber, dass es geschmacklich schon auf den deutschen Gaumen angepasst ist. Bei uns gab es zumindest niemanden, der sich über nicht schmeckendes Essen beklagt hat. Zum Schluss musste auch der Koch allein kassieren. Dieser machte einen sehr professionellen Eindruck. Leider war Kartenzahlung nicht möglich - man hatte uns angeboten per PayPal zu bezahlen was wir dann auch gerne...