Pavillon — Restaurant in Saarbrücken

Es fällt mir schwer die positiven Bewertungen nachzuvollziehen; eventuell ist das Abendbuffet schmackhafter und frischer...

Wenn ich dort a la Carte zum Abholen bestelle ist das Essen zwar nicht Oberklasse aber an sich in Ordnung. Es kommt auch direkt aus der Küche.

Wir waren in den letzten sechs Monaten drei mal jeweils mittags zum Buffet dort. Geschmacklich liegen da Welten dazwischen.

Es kommt mir so vor, als ob die "Soßen" lediglich aus Geschmacksverstärkern bestehen. Das würde jedenfalls die glibbrige Konsistenz erklären, auch beim Fleisch. Dadurch schmeckt das Essen auch sehr künstlich und nicht nach dem was es ist. Natürlich lässt sich Fleisch auch so länger aufbewahren... Das Essen ist oft kalt und es wird nicht mehr aufgefüllt. Manche Gerichte machen den Eindruck, dass sie vom Vortag sind.

Die Desserts sind tatsächlich vom Aldi aus dem Erdgeschoss 🤣 ich habe die schon öfter dort einkaufen gesehen.

Der eingeschaltete und mit Alufolie abgedeckte Schokobrunnen ist wohl für das Abendbuffet gedacht. Frisch ist anders.

Die Mitarbeiter laufen zum Teil in Jogginghose herum, jeder hat ein anderes Outfit. Die Tische werden aber zügig abgeräumt und die Damen sind nett.

Als das Restaurant vor Jahren unter dem ersten Besitzer neu eröffnet wurde, war es viel herzlicher eingerichtet und es gab mehr Mitarbeiter, die sich um einen kümmern.

Getränkeflatrate: halb leere Flaschen (wer weiß wie alt) von der Bar werden in Seelenruhe in die Flaschen vom Selbstbedienungskühlschrank umgefüllt. Das ist unprofessionell und nicht unbedingt gesund.

Zum Abendbuffet kann ich nichts sagen, aber mittags wurde ich nun mehrmals enttäuscht.

Wir essen auch regelmäßig bei anderen Chinesen. Dort gibt es frische Zutaten mit gewürzten und gekochten Soßen. Auch wenn dort ebenfalls öfter Geschmacksverstärker verwendet werden, gibt man sich viel mehr Mühe.

Meine Empfehlung: a la Carte bestellen, dann schmeckt es komischerweise viel besser...

„All You Can Regret” – wirklich nichts daran muss man wiederholen

Essen soll Freude bereiten, doch in diesem Restaurant fühlt es sich eher wie eine Strafe an. Schon beim Betreten wurden wir von einem Kellner begrüßt, der die Ausstrahlung eines Montagmorgens hatte – ein junger, ungepflegter Mann, dessen Lust auf Arbeit etwa so groß war wie unsere Lust auf eine Lebensmittelvergiftung. Sein Gesichtsausdruck schwankte zwischen „Warum bin ich hier?“ und „Warum seid ihr hier?“ – eine Frage, die wir uns im Laufe des Abends ebenfalls stellten.

Das All-You-Can-Eat-Buffet war eine Achterbahnfahrt der Emotionen, allerdings eine, die nur bergab ging. Während einige Speisen erträglich waren, glänzten andere durch pure Respektlosigkeit gegenüber der Kochkunst. Besonders herausragend: die Hähnchenstücke in einer Panade, die geschmacklich irgendwo zwischen Altöl und feuchtem Pappkarton angesiedelt war. Wer hier nach knuspriger Leichtigkeit suchte, bekam stattdessen ein kulinarisches Mahnmal serviert.

Doch der wahre Höhepunkt der Enttäuschung war der Caipirinha, den wir uns gönnen wollten – eine Entscheidung, die wir bitter bereuten. Ein echter Caipirinha besteht aus Cachaça, Limetten, Rohrzucker und zerstoßenem Eis – das Getränk, das wir erhielten, bestand hingegen nur aus purer Alkoholverzweiflung. Keine Limetten, kein Zucker, kein Geschmack – nur eine eiskalte, brennende Erinnerung daran, dass wir für dieses traurige Glas Flüssigkeit tatsächlich Geld bezahlt haben. Als wäre das nicht genug, war das Glas auch nur halbvoll, vermutlich weil der missmutige Kellner es nicht abwarten konnte, es loszuwerden.

Fazit: Wer einmal erleben möchte, wie es sich anfühlt, als Störfaktor behandelt zu werden, während man fragwürdige Speisen und betrunkene Cocktails konsumiert, ist hier genau richtig. Für alle anderen: Sucht euch ein Restaurant, in dem Service und Küche nicht gemeinsam gegen den...

We came for a Monday lunch buffet with my family and it was great ! For 14.60 you get all you can eat hot and cold variety of the dishes plus (non alcoholic) drinks. The Sushi selection wasn't the biggest, but it had all my favourites. I really liked chicken with sesame sauce and fried shrimp with carrots and celery. The restaurant is located on the first floor and you can access is it with the stairs or the elevator which very convenient for people with disabilities. Parking shared with local supermarkets is a plus. Place wasn't too crowded so the atmosphere was calm and relaxing. Come and try...