Zum Hirschen — Restaurant in Saarwellingen

Hallo, waren zum 1. Mal da und auch zum letzten Mal. Ich muss das Ambiente wirklich loben, weil das Blockhaus wunderschön ist und draußen sitzt man auch schön im Grünen. Kein Biergarten, wo gerade ein paar Stühle an die Straße gestellt werden, oder man Straßenlärm hört. Die Wiese hätte gemähter sein können, aber es hatte ja auch in den letzten Tagen ständig geregnet. Von außen roch es auch schon sehr gut nach Essen, was sich innen als Manko herausstellte. Die Abluft könnte besser sein, man riecht schon stark mehrere Kochvorgänge, was nicht immer angenehm ist. Meine Haare und Kleidung rochen auch später Zuhause, deutlich nach Essen. In der Ecke wo wir saßen, gab es kleine Spinnweben auf den Holzbalken und die hängenden Plastikblumen waren auch verstaubt. Aus einem Holzbalken stand sogar eine Schraube gefährlich weit raus. Nehme mal an, dass früher ein Geweih als Deko dort hing. Wir wurden freundlich und schnell bedient, es kam zwar innerhalb kürzester Zeit, 2x Einer für die Getränke aufzunehmen, aber das ist ja kein Ding. Es gab zur normalen Karte, noch extra Gerichte, unter anderem auch Kalbsfilet mit Pfifferlingen für 27,90 Euro. Das bestellte ich auch, nur dass ich kein Filet, sondern Kalbsmedaillons bestellte, die ebenfalls und viel günstiger auf der Karte angeboten wurden. Die Umbestellung war überhaupt kein Problem. Vorab gab es einen Beilagensalat, der jetzt nichts besonderes war, aber schmeckte. Das dazugereichte Brot war nicht gut, trocken und ein billiges Weißbrot. Hatte noch beim Reinkommen vorher, herrliche Pizzabrotecken im Körbchen gesehen, aber die gab es leider nicht. Das Essen kam zügig, aber die Pfifferlinge fehlten, das Fleisch war in 4 Mini-Medaillons aufgeteilt, Nudeln und Gemüse. Pilze wurden aber unverzüglich ersetzt, und es waren viele. Die Portion war mehr als ausreichend. Das kann ich über die Pizzen Größe der Nachbargäste nicht sagen. Die Pizza sieht mega vom Teig her aus, aber mein Mann würde davon nicht satt werden. Es muss keine Pizza über den Tellerrand ragen, aber das ist etwas mau. Zurück zu meinem Kalb. Der 1. Bissen war leider sehr zäh und nicht essbar, was ich so von Kalb nicht kenne. Ich konnte es nicht essen. Gott sei Dank, waren die 3 anderen Stücke aber sehr lecker, eben halt nur auch sehr klein. Jetzt das eigentliche Ärgernis. Bei der Rechnung hatte ich den Preis des Filets und nicht der Medaillons zu zahlen, mit der Begründung, dass ich ein Fleischstück mehr hatte als man ursprünglich bei dem Kalbsmedaillongericht bekäme. Das finde ich eine Frechheit. Zur Erinnerung, die Stücke waren winzig, das eine nicht essbar und dann 3 Euro mehr zu verlangen, eine Frechheit. Wollte wegen meiner Begleitung keinen Stress machen, aber OK fand ich das nicht. Werde aber auch kein 2. Mal mehr hingehen. Alles in einem war der Abend eher durchwachsen. Schade, wie man sich es mit Kleinigkeiten...

A real disappointment... Full restaurant and no staff - if you have staffing issues, don't allow more reservations. A bad experience from arriving, since they had our reservation wrong. Extremely long waiting times, all tables complained. While the service was friendly, they did nothing to recover the situation and surely lost some returning guests. The biggest disappointment was then receiving the food after around 1h30 waiting time. Starters and Schnitzel were extremely poor both in quality and presentation- after so long a wait you would hope for something more than canteen food... Also wrong orders taken - but what do you do, wait again 1h30??? My family and me will definitely not return, they were regulars. A pity since the place has potential with better management...

Besuch mit 13 Leuten: Service unter aller Kanone. Getränke wurden permanent vegressen, man wartete auch mindestens 20 Minuten auf ein Getränk, obwohl man mehrmals nachfragte. Kellner kamen mit einzelnen Getränken zum Tisch, obwohl mehrere schon lange am warten waren. Der Wein der zum Essen bestellt wurde, kam trotz mehrfachen fragen bei 6 Leuten erst 10 min NACH dem Essen. Espresso beim Nachtisch kam erst, als die Leute mit Eis schon fertig waren. Zudem wurden 2 Getränke abgerechnet die nicht bestellt waren. Leider zu spät bemerkt.

Besuch nur zu zweit. Wir wollen den Laden noch eine Chance geben. Als erstes wurden wir drei mal gefragt ob wie wir uns schon entschieden hätten was wir essen. Dabei blieb der Kellner hinter uns stehen und wirkte ungeduldig (Sorry das ist kein Imbiss?). Dann, während der Vorspeise. Meine Mutter war bereits fertig, während ich noch aß. Dennoch wurde bei ihr schon abgeräumt. Das zerstört einfach die Atmosphäre.

Kommen wir zum Hauptgang. Meiner Mutter ihr Zander war super. Meine Pizza jedoch war vom Teig noch halb roh, zudem kaum Soße und trocken, spärlich belegt eben so. Parma Pizza mit Rucola. Ich hatte sehr wenig Rucola drauf. Parmesanhobel darüber allerdings gut. Nun gut, ich ließ sie aufgrund des rohen Teiges Zurück gehen. Nach 3 Minuten wurde sie mir wieder vor gesetzt: anscheinend nur nochmal aufgewärmt! Der Rucola klatschig und der Parmesan, der ja gehobelt und frisch auf die Pizza gehört, verlaufen. Gerade aus Parmesan trieft dann das Fett heraus. Der Teig war immernoch roh. Ich ließ die Pizza wieder zurück gehen und beanstandete das. Nach 15 Minuten kam eine neue Pizza. Bis auf etwas trocken und spärlichen Belag war die diesmal gut. Allerdings war meine Mutter mit dem Essen schon fertig.

Keine Entschuldigung seitens des Personals.

Zudem kam der Chef beim Essens an unseren Tisch und ging wortlos an, an diesem zu rütteln. Auf die Frage was das sollte, meinte er, da der Tisch etwas wackle, wäre das ja unangenehm beim schneiden. Nun. Ich würde beim dritten Anlauf meine Pizza eventuell gern in Ruhe essen, wenn schon allein.

Wieder keine Entschuldigung und auch kein gratis Getränk oder Preisnachlass beim Essen.

Fazit: das Essen liegt mir im Magen, wir waren genervt und hatten alles andere als einen entspannten Abend. Und das für 55 Euro.

Das war's...