Gaststätte am Eichwald — Restaurant in Sachsenheim

Inspiriert von den doch außerordentlich guten Rezensionen, haben wir uns auf den Weg gemacht, dieses beworbene Kleinod zu probieren. Tisch reserviert und los ging's. Nettes Ambiente auf der Terrasse. Bedienung freundlich. Bestellung: Getränke, und Essen ließen nicht lange auf sich warten. Nachdem die Getränke serviert waren, folgte der Beilagensalat. Ein paar Maiskörner, kleine Juliennekarrotten, Gurkenscheiben, Cocktailtomaten, geradezu beerdigt unter einer kleinen Portion Blattsalat. Die "letzte Ölung" bestand aus einer unglaublich sparsamen "Menge" Dressing. Salz und Pfeffer suchte man vergebens. Das Hauptgericht sollte Knusperschnitzel vom Landschwein sein. Bratkartoffeln waren um 15h aus, also entschied ich mich für Spätzle. Teller kam und nach der ernüchternden Erfahrung mit dem Salat, waren die Erwartungen geschrumpft. Und man muss es so sagen, tatsächlich negativ übertroffen. Ein Blick auf den Teller ließ nichts gutes erahnen. Riesengroßes, angebranntes (ja, Öl ist z.Z. teuer!) ca.4mm(!) dünnes Schnitzel. Keine erwartete Knusperpanade, sondern die Knusprigkeit erzeugt, durch zu hohe Hitze und zu wenig Fett. Trocken, wie eine Schuhsohle. Das arme Schwein hat sein Bestes gegeben, aber bei einer derartigen "Misshandlung" war es wohl umsonst gestorben. Zitrone für das Schnitzel wurde wohl vergessen, immerhin, ein Scheibchen schwamm im Getränk. Die Spätzle waren fade, gekrönt durch eine geringe Menge Soße, die nicht einmal für die Hälfte der Portion gereicht hat. Ich meine ein bekanntes Fertigsoßenprodukt erkannt zu haben. Gerettet haben uns die saftigen, da teuren Getränke. Gut, da war nicht viel falsch zu machen. Enttäuscht von diesem Aufenthalt baten wir um die Rechnung. Für Beschäftigte bringt man ja für gewöhnlich Verständnis auf, Personal ist ja häufig überlastet und oft dennoch engagiert. Hier entscheidet sich dann die Frage: Trinkgeld, oder kein Trinkgeld? Nachdem die Serviererin unseren Wunsch zu bezahlen wahr genommen hatte, entschied sie sich ihr persönliches Gespräch mit viel Enthusiasmus und lachen fortzuführen, bis, ja bis sie es dann endlich an unseren Tisch geschafft hat. Fazit für die...

Ich war heute zum ersten mal hier zum Essen, in Begleitung und mit Hund. Als wir angekommen waren wurden wir an freie Tische geführt, einer wurde schnell mit einem Reserviert Schildchen versehen. Der Tisch welcher uns zugewiesen wurde war nicht gedeckt, es waren keine Servietten und kein Besteck am Tisch. Wir konnten zügig unser essen bestellen, leider wurde erst bei der Bestellung gesagt das es keinen Lachs und kein Putenfleisch mehr gibt. Die Getränke wurden zügig geliefert, Besteck und Servietten hatten wir bis dahin immer noch keines. Dann haben wir uns den zum Menü gehörigen Salat am Buffet geholt. Dort konnten wir auch Besteck ergattern, Servietten gabe es leider keine. Während wir dann mit dem Salat angefangen haben kam die Bedienung zufällig vorbei und meine Begleitung hat gefragt ob wir beide noch eine Serviette bekommen könnten. Selbstverständlich war die Antwort. Es kam dann kurz darauf auch die Bedienung. Mit genau einer Serviette für meine Begleitung. Ich hatte immer noch keine. Und die Bedinung kam wohl auch nicht auf die Idee mal nachzusehen der gar zu Fragen ob denn noch etwas fehlt, das fehlende Besteck hatte sie ja auch schon nicht bemerkt obwohl sie und zum ungedeckten Tisch geführt hatte. Wir haben dann darauf verzichtete um eine weitere Serviette zu betteln und uns einfach am gedeckten Nachbartisch eine geholt.

Mein Getränk, Apfeschorle, hat ziemlich dünn geschmeckt obwohl die Farbe auf einen deutlichen Anteil Apfel schließen lies. Ich hab dann mal meine Begleitung gefragt wie denn das Johannisbeerschorle schmeckt: dünn war ihre Antwort. wir haben dann beide mal am Glas des anderen einen Schluck probiert, es war dünn, sehr dünn.

Das Essen war gut und die Flädlessuppe war auch lecker

Wenn jetzt die Bedienung noch lernt das man Gästen die man an einen ungedeckten Tisch geleitet auch noch mit Servietten und Besteck versorgen sollte oder wenn dann einer der Gäste nach einer Serviette frägt könnte man ja auch noch mit einem kurzen Blick auf den Tisch nachschaut ob noch etwas anderes fehlt, dann könnte man das ja an den Tisch bringen und dann könnte es auch zu einer besseren...

Solides unspektakulären Essen, Aussenbereich ist schön, Innenbereich würde ich nicht nicht empfehlen, Service ist absolut überfordert und die Preis-Leistung stimmt nicht. Hier kann man hingehen und wird satt, man kann aber keine kulinarischen Highlights oder eine einladende Atmosphäre erwarten.

Essen ist okay. Es gibt relativ viel Fleischgerichte (Zwiebelrostbraten, Schnitzel, Sonntagsbraten…) und auch saisonale Gerichte (Spargel…). Wer nichts wirklich überraschendes sucht und keine Lust zu kochen hat findet hier solides Essen.

Der Gastraum ist leider total verqualmt und riecht nach Küche. Hier sollte zwingend an der Lüftung gearbeitet werden. Das Essen im Gastraum würde ich daher nicht empfehlen. Der Aussenbereich ist ganz schön.

Leider ist der Service absolut überfordert. Bei den vorherigen Pächtern gab es einen unfassbar freundlichen Service. Diese Freundlichkeit sucht man hier leider vergebens. Es werden Getränke vergessen, das falsche Essen gebracht und am Ende wird man vor die Entscheidung gestellt ob man 10% Trinkgeld geben möchte bei Kartenzahlung - absolut frech aus meiner Sicht. Seit wann ist es in Mode gekommen, dass der Gast nicht selbst über die Höhe des Trinkgelds bestimmt?

Preis-Leistung stimmt hier aus meiner Sicht nicht. Für ähnliches Geld kann man im Umkreis deutlich besser...