Gasthof zum Yachthafen — Restaurant in Salzatal

Wir waren mit einer Gruppe von 13 Leuten vor Ort, die Parkmöglichkeiten leider - direkt vor dem Hause - begrenzt.

Die Räumlichkeiten sind, soweit ich es sehen konnte, in Ordnung. Auch wenn die Gestaltung des Decken-Putzes an Bratwurst erinnerte.

Zum Personal muss man sagen, dass dies freundlich war, auch bei dem Streß der durch die Menge an Gästen vorherrschte. Der reservierte Tisch dekorativ etwas "klassisch", leider nicht tip-top sauber. So hatte die Deko leider schon die beste Zeit hinter sich. Auch die Darbietung der Speisekarte - A2 laminiert, als Platzdecke - versprüht einen gewissen 90.er Retro-Charm. Die Kinderkarte waren liebevoll einfallslos gestaltet, das Angebot typisch - soweit aber gut.

So ist die Speisekarte zu umfangreich um eine gewisse Frische der einzelnen Komponenten zu vermitteln.

Trotz der Menge an Speisen auf der Karte vermisse ich Angebote für Vegetarier/Veganer da waren leider nur 2 max. 3 Speisen enthalten!

Auch verwirrend war die Anzahl der Karten, die da bestanden aus: Speisekarte, Getränkekarte, Bier-Karte, Kinderspeise-Karte, Dessert-Karte, Saisonale Karte. Das ist meiner Meinung nach viel zu viel.

Das Essen war üppig und qualitativ in Ordnung, auch wenn es fachlich gesehen noch Luft nach oben gibt. Der Einsatz von Öl bei Bratkartoffeln lässt sich nicht vermeiden, sollte aber so gering wie nur irgendwie möglich sein.

Das Arrangement auf den Tellern ist klassisch, die Teller selber waren sauber, hatten aber - bei 2 von uns - abgeplatzte Stellen.

Als Koch ist es mir leider nicht möglich unbeschwert Essen zu gehen, da man leider permanent im "Scanmodus" ist. Dem normalen Gast fallen viele Mängel nicht so auf, wie dem geschulten Auge. Daher mag sich die Bewertung als negativ auffassen lassen, ist sie aber nicht. Gruß an die Kollegen in der Küche, ihr habt dennoch einen guten...

Wir, 2 Erwachsene, ein dreijähriges Kind, sind zwischen 17Uhr und 18Uhr im Gasthof zum Yachthafen hungrig eingekehrt. Das in Deutschland desöfteren, vorrangig in Ostdeutschland fehlende "Herzlich Willkommen" mit einladender Geste oder Lächeln fehlte auch hier und uns wurde unter etwas grummligem Forschen im Reservierungsbuch ein Tisch verordnet. Volle Sternezahl gibt es dennoch, weil die Freundlichkeit ab dem Moment da war und die weitere Bewirtung herzlich-professionell verlief. Wir bekamen einmal Fisch auf Nudeln mit Gemüse und Schnitzel mit Champignonrahmsoße und Kroketten, die kleine Dame bekam Fischstäbchen, aß uns jedoch noch ordentlich Schnitzel und Gemüse weg. :) Das Essen war zünftig Deutsch und sehr lecker. Und auch an Schnitzel und Fisch kann man viel falsch machen und in Frittenbuden-Kategorie abrutschen, was hier absolut nicht der Fall war. Insgesamt ein tolles Erlebnis, bis auf den Start eine freundliche, aufmerksame Bedienung, eine flotte und leckere Küche und Preise, die zum gehobenen Überdurchschnitt zählen, sich aber in der Gesamtperformance wiederspiegeln. Und nach den Jahren des Lockdowns zahl ich nun gern mal zwei Euro mehr wenn alles stimmt, die Gastronomen haben es in dem Fall verdient. Sauberkeit war auch gut, die Toiletten haben wir aber nicht besucht. Wir werden...

Wir waren nicht zum ersten Mal dort. Bisher war so gut wie nichts auszusetzen. Dieses Mal jedoch war einiges nicht so schön. Wir hatten für mehrere Personen reserviert. Bereits beim Eintreffen war dem Personal anzusehen, dass man an diesem Tag nicht wirklich Lust auf eine größere Personengruppe hatte. Es wurde lieblos auf den Platz hingewiesen. Nach kurzer Zeit wurde nach den Getränkewünschen gefragt. Als jedoch nicht alle eine Auswahl getroffen hatten, wurden die Augen unübersehbar gerollt. Als das Essen kam, war nicht genug Besteck zur Verfügung. Als man sich ein oder zwei Sets von einem Nachbartisch nahm, wurde man angefahren, was das soll! Die Dame der Bedienung brachte dann Besteck an den Tisch, jedoch solche Mengen, das es einfach lächerlich war (2 benötigt und 8 gebracht). Nach dem Essen, die nächste unglückliche Aktion. Als man seine Unzufriedenheit über einen Teil der Speisen äußerte, wurde darauf nur mit Unglauben reagiert (Backkartoffeln waren nicht durch gegart) Alles in Allem waren wir von diesem Besuch enttäuscht! Nichts desto trotz, werden wir dem Yachthafen sicher noch eine Chance geben. Man sollte trotzdem an dem Auftritt dem Gast ggü arbeiten. Das Essen und die...