Burghaus — Restaurant in Salzgitter

Wir waren als Gäste einer standesamtlichen Hochzeit dorthin zum Essen eingeladen. Ich war vom Ambiente positiv überrascht. Der Raum, in dem wir aßen, war liebevoll und mit vielen Details geschmückt und wirklich wunderschön hergerichtet. ABER… der Service war wirklich schlimm. Die Mitarbeiter waren zwar freundlich, aber es fing schon damit an, dass den Gästen Sekt angeboten wurde, aber der Bräutigam wurde übergangen und saß dann erstmal als Einziger da, ohne Sekt bzw. Orangensaft. Okay, ist doof, aber man drückt natürlich nochmal ein Auge zu. Passiert halt mal. Aber dann ging es weiter. Es wurde ständig etwas vergessen. Sowohl bei den Getränken, die man bestellt hatte als auch beim Essen. Man musste immer mehrfach Bescheid geben, dass Dies und Jenes noch fehlte. Bei der Hauptspeise wurde dann unser Essen an alle Gäste ausgeteilt bis auf Einen. Wir machten dann darauf Aufmerksam, dass ein Essen fehlte (Rinderschmortopf), woraufhin die Dame, die uns bediente, fragte OB DER HERR NICHT EIN ANDERES GERICHT AUSSUCHEN KÖNNTE, weil der Schmortopf so lange dauern würde. Als sie die Empörung in unseren Gesichtern sah, ist sie sofort wieder zurückgerudert und meinte, sie frage nochmal in der Küche nach. Das Essen kam dann doch noch ein paar Minuten später. Ich fragte dann nebenbei noch, ob ich noch ein weiteres Getränk haben könne, woraufhin mir in einem sehr energischen Ton gesagt wurde, dass die Mitarbeiter jetzt gerade erstmal das Essen austeilen würden. Mein Fazit zu diesem Restaurant ist: Das Essen war recht gut. Es waren gute Portionen und geschmeckt hat es auch. Auch die Vor- und Nachspeisen waren wirklich gut und sehr schön hergerichtet. Preislich leider etwas überteuert und wie schon beschrieben ein inakzeptabler Service. Wir werden dort nicht mehr Essen gehen....

Update vom 3.3.2024: Wir waren heute erneut zum Abendessen hier. Das Essen kam sehr schnell. Mein Schäufele war ein Traum, hier habe ich gar nichts zu meckern. der Pannfisch war hart am Salz und leider waren die bestellten Bratkartoffeln keine "Richtigen" Bratkartoffeln, sondern Drillinge mit etwas Speck. Schade, wenn man Bratkartoffeln erwartet. Das Kindergericht (Kartoffelbrei mit Fischstäbchen) finde ich für 12€ einfach zu teuer. Der Kartoffelbrei ist im Vergleich zum letzten Mal in der Portionsgröße stark geschrumpft (ca. 3 EL) und der Preis ist dabei gestiegen. Auch etwas mehr Auswahl bei den Kindergerichten wäre schön (Bsp. Nürnberger mit Kartoffelbrei, Milchreis, Kartoffelpuffer, Kinderburger). Ansonsten kommen wir gerne wieder und testen uns weiter durch die neue Karte.

Wir waren heute im Burghaus zum Mittag. Die Reservierung über die Internetseite hat problemlos geklappt. Über den Winter wurde nochmal einiges investiert und verschönert, das Ambiente ist sehr ansprechend und modern. Die Vorspeise, das Carpacchio, war lecker, allerdings noch etwas kalt/gefroren in der Mitte. Die Hauptspeisen (Burgbergpfanne, Sauerfleisch und Züricher Geschnetzeltes) waren sehr schmackhaft, der "Dekosalat" war angemacht und das Kindergericht hat auch gemundet. Wir waren zufrieden und freuen uns, dass endlich ein Lokal in Lichtenberg ist, wo wir sicher öfter hingehen werden. Auch der Wein ist sehr zu empfehlen!

Eine kleine Anmerkung, welche nichts mit unserem heutigen Besuch zu tun hat: für Veranstaltungen (z.b. spanischer Abend) müssen Tickets online gebucht werden und es wird eine doch sehr hohe Gebühr berechnet. Das finde ich unverhältnismäßig und...

Ich war heute das zweite Mal hier und bin richtig enttäuscht. Mein erster Besuch war toll, es war ein richtig schönes, gutes und leckeres Frühstück. Heute wollte ich mit meinem Mann und Freunden in den neuen Aperol Garten. Als wir am Parkplatz des Restaurants ankamen, passierte ein Unfall. Im Boden des Parkplatzes war ein riesiges Loch, in das ich hinein getreten bin und mir das Bein verletzte. Augenscheinlich waren es nur Schürfwunden und wir beschlossen trotzdem ins Restaurant zu gehen. Wir berichteten der Servicekraft sofort, was passiert war, aber wir hörten nichts anderes als „Danke für die Meldung.“ Es wurde uns kein Kundenservice gezeigt, kein Versuch, unsere Stimmung wieder aufzuhellen, nicht einmal ein einfaches „Entschuldigung“. Sie berichteten nur freudig, dass dies nicht die Verantwortung des Restaurant, sondern der Stadt sei. Ich wollte mir den Abend nicht verderben lassen und wir gingen auf die Terrasse des Restaurants. Man sagte uns, dass man, wenn man in den Aperol Garden gehen möchte dort kein Essen bestellen oder mit herunter nehmen kann. Die Essensbestellung im Restaurant hätte laut Kellner eine Stunde gedauert. Wir blieben noch ein wenig im Aperol Garten und tranken ein paar Drinks, hörten uns ein Live-Konzert an, was ganz gut war. Wir wollten aber nicht lange bleiben, da die Stimmung ruiniert war. Ich finde es schade einen solchen Service zu sehen, denn mir gefällt die Atmosphäre und der Ausblick in diesem Restaurant sehr gut. Nach diesem Abend aber denke ich, ich werde meine Reservierung in diesem Restaurant anlässlich eines wichtigen Familiären...