Restaurant Seeterrasse — Restaurant in Salzgitter

Das Restaurant ist wirklich eine Wucht, ich war und bin jedes mal restlos begeistert. Schon seit Jahren bin ich in unregelmäßigen Abständen hier sehr gern Kunde mit meinem Familienkreis, grade wenn man mal abseits von "griechisch, chinesisch oder türkisch" essen gehen möchte. Mein absoluter Favorit ist das Carpaccio, durch verschiedenen 5 Sterne Hotels habe ich da bereits einen fundierten Vergleich. Das Restaurant ist hier für mich unschlagbar. Bei mehreren Besuchen habe ich mich durch die Menükarte geschlemmt, so kann man das nur nennen. Die Küche kann ich persönlich nur mit "ganz hervorragend" bezeichnen, auch die Kundenorientierung ist einfach klasse. Nur als Beispiel: im Dezember hatte ich eine Reservierung Anfang Februar für 20 Personen vereinbart, die ich leider jetzt sehr kurzfristig canceln musste (durch die steigende Inzidenz und zunehmende Angst meiner Gäste). Es war alles einfach und problemlos möglich. Mein Fazit: absolut empfehlenswert Meine Empfehlung: einfach nach Gusto durch die Karte schlemmen Was noch: unbedingt einen Tisch...

Wir waren Samstag Mittag kurz entschlossen zum Essen dort, haben uns vorher telefonisch angemeldet, um einen Tisch für drei Personen zu reservieren. Sehr freundlicher Telefonkontakt ! Wetter war prima und so haben sie uns einen Tisch auf der Terrasse empfohlen, wir hätten aber auch drinnen essen können. Auf der Terrasse saßen wir dann aber in einem angenehmen sehr schönem Ambiente mit Blick auf den kleinen Segelhafen,den See und die Lichtenberge. Nun zum Essen : die Karte ist fein und ausreichend, nicht überfüllt. Eine kleine Auswahl an saisonalen Speisen, zur Zeit Spargelgerichte. Wir hatten eine Spargelsuppe, ein Spargelgericht, zwei verschiedene Salate und ein kleines Dessert. Alles wurde zeitgerecht und zügig serviert, wurde ansprechend angerichtet und schmeckte vorzüglich. die Bedienung war sehr freundlich, zuvorkommend und nicht aufdringlich. Daher von uns volle 5 Sterne und auf jeden Fall weiter...

Haben schon lange nicht mehr so gut Steak gegessen. Alle Zutaten waren frisch und die Qualität des Filetsteaks war sehr gut. Der Hammer ist das Preis-Leistungsverhältnis. Personal sehr nett und zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Weil es hier so schln ist haben wir auch unsere Weihnachtsfeier gemacht und das Essen war hervorragend. Haben extra eine grosse Gans bestellt mit allenäm drum und dran an Beilagen. Den Mitarbeitern hat es auch gut gefallen und es istvimmer wieder toll zu erleben wie nan auch ganz normale Speisen auf ein hohes Niveau bringen kann. Das Wirsinggemüse ist so der Hammer. Update: Waren mal wieder anlässlich des 70. Geburtstag der Schwiegermutter dort und es war wieder fantastisch. Die Kürbissuppe war schon auf Sterneniveau und sowas von lecker. Alles andere...