Restaurant Schwabenstüble — Restaurant in Samtgemeinde Bardowick

Wir waren am Freitag zu Gast im Schwabenstüble. Vom Ambiente waren wir direkt angetan, es herrscht eine gemütliche, familiäre Atmosphäre und das Lokal ist ansprechend eingerichtet. Das Essen war, im großen und ganzen, gut, jedoch hatten wir uns teilweise mehr erhofft. Es gibt einen Stern Abzug, da der Kellner, trotz vollem Lokal, allein war. Wir ließen uns später sagen, dass dies aufgrund von Urlaub und krankheitsbedingtem Ausfall der Fall gewesen war, weshalb der Herr zwar nichts dafür konnte, es die Stimmung aber dennoch drückte. Wir warteten über eine Stunde auf unsere Gerichte und bekamen diese so versetzt, dass die Ersten halb fertig mit dem Essen waren, als die Letzten ihres bekamen. Auch war es im Lokal leider sehr stickig, sodass wir zwischendurch rausgehen mussten. Insgesamt waren wir dennoch zufrieden. Danke an das gesamte Team für den...

Eher 1,5 Sterne. Ich selber komme aus der Gehobenen bzw Sterne Gastronomie. Gäste Alter 70+ was keine Diskriminierung sein soll. Lieblos angerichtet, von garnituren kann man leider auch nicht sprechen (Karotte und Petersilie ). Das Fleisch war auf den Punkt gebraten, das war das positivste. Soßen langweilig und fad. Rotkohl war unterirdisch. Service bisl überfordert. Die Michelin Auszeichnungen erinnern wohl an bessere Zeiten. Der eingedeckte Tisch suggerierte einen kulinarisch schönen Abend. Zu meinen Glück wurde alles a Part serviert, sodass ich wenigstens die halbe Ente mit Pommes geniessen konnte. Die allerdings perfekt gebraten wurde. Die anderen 3 Gerichte am Tisch leider ähnlich, wobei die Spätzle ganz gut waren. Vlt haben wir ja den Azubi Tag erwischt. Wenn das eins der 10 besten Restaurants hier in der...

Es gibt ein reichliches Salatbuffet zu fast allen Gerichten und immer frisches Brot mit 2 selbstgemachten Aufstrichen - einmal frisch und mild, einmal kräftiger- als Teaser. Die Bedienung ist grundsätzlich freundlich und kompetent. Es ist ein familiengeführtes Restaurant, was einem auch nicht mehr so häufig begegnet. Es gibt schwäbische Spezialitäten in einer gemütlichen, schwäbisch anmutenden Lokalität. Eine nette Außenterrasse und sogar ein Garten sind vorhanden. Dort sind auch Hunde erlaubt. Das Essen ist grundsätzlich sehr lecker, aber vielleicht fehlt der Karte und den Menüs etwas Pfiff. Aber das ist Ansichtssache. Ein tolles Preis-Leistungsverhältnis ist garantiert. Wir können das...