Klingenberg – Guter Bäcker, Filiale Polle — Restaurant in Samtgemeinde Bodenwerder-Polle

Viel besuchter Ort. Mit viel freundlichem Publikum. Die Eingangstür ist für ältere Menschen im Prinzip gar nicht zu öffnen, oder nur unter äußerster Anstrengung, gleiches gilt für Kinder. Die Toiletten sind nicht behindertengerecht und werden nur vom Personal, d. h. von mittlerweile ausschließlich weiblichen Bäckereifachverkäuferinnen, ohne entsprechenden, speziellen, Kurs, also Fortbildung mehr schlecht als recht gereinigt und das mitten in der besten Geschäftszeit, sogar wenn andere Menschen dort anwesend sind. Zu all dem prangt dann noch der Chef der Bäckerei auf den Verpackungen. Sein Konterfei überlebensgroß, auch auf seinen Fahrzeugen. Sein deutliches Übergewicht ist nicht gut für das Bäckergewerbe, denn es vermittelt den Eindruck, daß die dort verkauften Lebensmittel ungesund sind. Stark erhöhtes Übergewicht kann nicht nur die Gesundheit erheblich schädigen sondern auch zum Tod führen. Gearbeitet wird dort allerdings immer sehr anständig, auch in schwarz.

POLLE GEHÖRT NICHT MEHR ZU...

Das Weserlandbrot schmeckt uns allen am Besten (im Vergleich zur Konkurrenz), auch die Brötchen sind immer frisch und lecker. Die Kuchenauswahl ist leider nicht so vielfältig / abwechslungsreich und wirkt etwas unmodern und trocken. Das Personal ist immer nett und zuvorkommend. Das Geschäft liegt direkt mit im NP Markt, so kann der Einkauf beim Bäcker direkt damit verbunden werden auch noch Belag und Butter zu kaufen und was sonst noch so benötigt wird. Ich möchte auch noch betonen: das Brot ist länger frisch und haltbarer wie das...

Wenn das Brot knuspriger ist als die Brötchen ist offensichtlich direkt zweimal etwas falsch gelaufen. Schon peinlich, wenn das simple Aufbacken von Teiglingen die handwerklichen Fähigkeiten des ausgebildeten Fachpersonals übersteigt. Kurzum: schwache Leistung. Bei Fragen meldet euch sonst mal bei Engel. Die haben diese Probleme wundersamerweise nicht. In keiner Filiale. Ihr leidet in allen. Dann läge es ja nahe, dass euer System an sich mal überarbeitet werden...