Landcafé Wehler Deel — Restaurant in Samtgemeinde Fredenbeck

Leicht gehobenes Ambiente, freundliches Personal und leckeres Essen.

Ich war zunächst etwas skeptisch, ein mir unbekanntes Lokal und von Buxtehude ausgesehen auch recht dörflich gelegen. Ich wusste nicht was mich erwartet.

Das Ambiente des kleinen Lokals ist gehobener als ich es mir vorgestellt hatte. Ein Teil der alten Scheune wurde in einen ansprechenden kleinen Saal mit Bar umgebaut.

Das sehr nette Team arbeitet zügig und deckt die Tische vorbildlich und sorgfältig ein.

Als Vorspeise hatte ich eine Hochzeitssuppe. Kräftige Brühe, leckere Einlage, frische Kräuter, sehr lecker.

Als Hauptspeise gab es für mich Hirschbraten mit Beilagen, meine Sonderwünsche wurden problemlos beachtet. Das Fleisch war super zart, ein kleiner Teil etwas trocken, doch mit gutem Rotkohl und toller Soße dennoch ein Traum.

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Besuch und komme, wenn sich die Gelegenheit bietet,...

Leider kann man nur 5 Sterne vergeben. Hier würde ich zu gern den einen oder anderen Zusatzstern vergeben, denn es passt wirklich alles. Bin jetzt schon einige male dort zum Essen gewesen und immer mit dem Gefühl raus gegangen: hier ist man willkommen und man kommt gern wieder. Tolle Lokation, super freundliches Personal und top gepflegt. Der Koch ist einfach nur ein Meister seines Faches . Sowas von lecker:!!! Vorsicht nur, wenn Buffet angeboten wird. Man kann einfach nicht aufhören zu essen 🤗, denn alles will man probieren, weil das Essen einfach nur grandios ist. Hut ab vor dem Meister in der Küche. Und sollte ein Themenabend angeboten werden, dann kann man sich IMMER auf einen tollen Abend freuen. Aber auch das Tortenangebot am Nachmittag ist eine Sensation. Fazit: unbedingt mal hin...

Top Adresse für gepflegte Gastronomie. Wir haben sehr gut, in einer tollen Atmosphäre, gegessen. Der Service war sehr aufmerksam und überaus freundlich. Leider haben wir die Speisen nicht fotografiert. Von der Suppe über den Hauptgang (Ente/Lachs) und dem Dessert bis zum Grappa war es einfach nur toll! Bitte weiter so.....damit wir noch lange wiederkommen können. Vielleicht eine winzige Anmerkung.....aber nicht böse gemeint.....das Dessert war etwas kalt. Trotzdem würde ich 12 von 10 Punkte für den gesamten Besuch...