Ristorante San Valentino — Restaurant in Samtgemeinde Fredenbeck

Beim ersten Mal mit 10 Personen noch ganz gut. Aber jetzt die absolute Katastrophe. Wenn zu zweit oder in kleiner Gruppe mag der Laden sicher ganz in Ordnung sein. Der Service lässt sehr zu wünschen übrig. Zum Essen: Ich hatte Penne mit Lachs, geschmacklich gut. Allerdings sollten die Penne al Forno eigentlich mit Schinken und Champignons sein. Nun ja, mit Lupe hätte man vielleicht ein Stück finden können. Die Penne waren trocken und Schinken war wohl irgendwie auch abhanden gekommen. Was macht man? Man fragt nach. Der Teller wird ein dann genervt ohne jeglichem Kommentar weg genommen. Nach einer Weile kommt das ganze zurück. OK, trocken waren die Nudeln nicht mehr, Schinken hat man auch ne dünne Scheibe rein geschmuggelt, aber Pilze waren weiter rar. Als dann die meisten fertig waren kamen dann die einfachen Spaghetti aglio e olio. Ein sehr aufwendiges Gericht anscheinend. Das nicht alle Gerichte zeitgleich fertig werden können ist völlig normal und bedarf keiner Erklärung, aber für einfache Spaghetti über eine Stunde ist schon fragwürdig. Bei einer solchen Ladengröße und Reservierungen von Gruppen, organisiere ich den Ablauf besser und hab im Notfall mehr Personal. Beim abräumen wurde dann jeweils noch mal nach Getränken gefragt. Eigentlich ne gute Idee. Leider darf man nicht nach der Karte fragen. Dann gibt es nix mehr. Das man dann beim bezahlen auch noch gefragt wird ob man jemanden vor lassen kann weil wir ja mit so vielen Leuten da wären, hat bei mir dann das Fass zum überlaufen gebracht. Zu diesem Zeitpunkt standen zwei weitere Personen hinter mir. Aber ich wurde dann ja belehrt, ich würde die Tatsachen verdrehen. Fazit: Das Essen ist ganz okay bis auf einige Ausnahmen. Selbstgemachte Pasta hatten wir auch alle nicht. Das Preis-Leistung-Verhältnis bei den Speisen ist bei den gestiegenen Kosten vertretbar. Der Service allerdings ist unterirdisch. Für mich, und viele andere der Gruppe, definitiv...

An einem Dienstag relativ früh gegen 18.20 da gewesen. Bis auf einen Vierer-Bier-Tisch im Eingangsbereich alles frei, danach füllten sich bis 19.30h noch drei Tische. Einziges Restaurant im Januar, das in Fredenbeck offenbar geöffnet hat. Mein bestelltes Essen: Rumsteak medium mit frischen Kräutern plus Beilagensalat plus Kartoffeln. Und ein kleines gezapftes Veltins-Pils. 1. Einrichtung: Eleganter Italiener. 2. Service: Flott und nett (war aber auch sonst nichts los). Hätte gerne noch ein Bier bestellt, nun ja, da wurde wieso oft in vielen Restaurants nicht nach gehakt. 3. Essen: Rumsteak eher medium rare (Das Foto zeigt ein angeschnittenes Rumsteak) und nicht ausreichend abgehangen. Die Kräuter waren eine Art Marinade mit vorherrschender Estragon-Note. Insgesamt aber ok. Als Gruß aus der Küche wurde Brot mit zwei Dips und Oliven gebracht. Brot war eine Eins. Kann nur selbst gebacken sein. Dips ebenfalls lecker. Kartoffeln zu trocken. Salat frisch mit leckerem Dressing. 4. Preis: Gutes Preis-Leistungsverhältnis. 5. Specials: Ich verlangte eine Tisch mit ausreichend Licht zum lesen. Bekam einen entsprechenden Tisch. Der Chef kam irgendwann vorbei und fragte ob ich genug Licht hätte. Außergewöhnlich (War aber auch nicht viel los). Für so eine kleine Stadt wie Fredenbeck überdurchschnittlich. Deswegen...

Ich kann das Restaurant gar nicht empfehlen. Der Steak war durch, wie Schuhsohle. Es gab dann eine Reklamation und der Steak wurde neu gemacht. Bei der Bezahlung sollten dann zwei steaks bezahlt werden müssen. Obwohl es vorher nicht kommuniziert wurde, entscheiden kön sehr ungehal und unhöflich in einem Ton gesprochen, welches sich absolut nicht gehört. Wir waren mit einer Gruppe von 12 Leuten und haben mit Bestellungen nicht geheizt. Der chef hat uns allemann lauthals aus dem Laden geschmissen obwohl es sonst überhaupt kein Problem gab. So etwas unhöfliches habe ich selten erlebt. Das carpaccio hat der chef ganz vergessen. Es kam erst nach einer Nachfrage und war eiskalt und an manchen stellen mit Eis belegt. Das wurde auch als: „So soll es sein“ verkauft. Wenn ihr mit einer großen Gruppe essen wollt, würde ich sagen entscheidet euch für einen anderen Restaurant. Der chef war sichtlich...