Brotmeisterei Steinecke — Restaurant in Samtgemeinde Grasleben

Qualitativ sehr gute Backwaren und auch in den Filialen in meiner Nähe immer sehr guter Service - noch! Wenn man allerdings hinter die Kulissen schaut, vergeht einen der Appetit. Der Umgang mit den Verkäuferinnen ist noch irgendwo in 90ern hängen geblieben, als es noch Arbeitskräfte ohne Ende gab und der knechtende Umgangston salonfähig war. Auf die Bedürfnisse, familiären und persönlichen Umstände, sowie Mitarbeitermotivation eird hier keinerlei Wert gelegt. Arbeitsverträge werden so gefasst, dass nur tatsächlich geleistete Stunden honoriert werden. Man ist als Arbeitnehmer der Meinung eine Vollzeitstelle zu besetzen, wird aber nur nach Bedarf eingeteilt und bezahlt, anders geht es in einschlägigen Zeitarbeitsfirmen auch nicht zu. Freie Samstage? Eine Seltenheit, egal ob man alleinerziehend ist oder nicht. Die Ansage vom Vorgesetzten dazu kurz, knapp und auf den Punkt. Mehr als fünf freie Samstage im Jahr sind nicht drin, wenn's einem nicht passt, kann man ja gehen. Ich hoffe, dass auch dieser Laden mal irgendwann managementmäßig im Jahr...

der Butterkuchen war auch kurz vor Ladenschluss noch frisch und schmackhaft. Ich liebe es mit dezenter Zuckerdecke, feinem Buttergeschmack und nicht zu dick. Die Bäckereifachverkäuferin tat sich schwer, sich vom Aufräumen der kleinen Lokation zu trennen. Nach kurzer Ansprache, ob wir noch was erwerben dürfen, wurde alles gut zubereitet. Leider ist die Verkaufsstelle am Produktionsstandort schon mit 4 Personen, die Kaffe und Kuchen zu sich nehmen wollen, überfordert. Einzig der einsame Stehtische vor dem Eingang. Bei schlechtem Wetter keine Alternative. Also: Rein, aussuchen, bezahlen und dann...

Ich kann kommen wann ich will,nie gibt es Plattenkuchen.Egal ob Zuckerkuchen,Steußel oder Bienenstich,das betrifft besonders die Filialen in Gardelegen- Kaufland und neben Penny.In Kalbe/ Milde ist es genauso schlimm.Vielleicht kümmert sich mal jemand von den Bereichsleitern um das Problem.Bin nicht der einzigste Kunde der das so sieht.Neben mir standen Kunden,die der gleichen Meinung waren.Ich bitte daher um Änderung.Es gibt auch noch andere Bäcker in unserer Region,die ich gerne aufsuche.Das Problem sollte eigentlich behoben werden können.ich bitte freundlichst um eine zeitnahe Antwort auf mein...