Ich rate entschieden davon ab, hier eine Hochzeitsfeier auszurichten.
Ja, die Location liegt toll und das Essen ist gut, aber mir wird unsere Hochzeitsfeier als reines Chaos mit zum Ende hin unglaublich patzigem Personal in Erinnerung bleiben.
Der Empfang lief gut und das Essen war lecker, aber es hakte an vielem:
Kaffee und Kuchen:
Wir hatten zu 15 Uhr für 12 Personen je ein Kännchen Kaffee und Kuchen vorbestellt. Es gab kein Kännchen pro Person, zunächst wurde Kaffee aus der Maschine für 12 Personen einzeln ausgeteilt, was sehr lange dauerte und danach wurde einfach eine Thermoskanne auf den Tisch gestellt. Der Kuchen war z.T. noch gefroren.
Service
Beim Essen gab es nicht genügend sauberes Besteck - Gästen wurde gesagt, sie müssten ihr altes, bereits genutztes Besteck wiederverwenden. Dieses dreckige Besteck wurde einfach auf dem Tisch liegen gelassen.
Der Tresen im Saal war nicht dauerhaft besetzt, obwohl dies anders abgesprochen war. Gäste bestellten nichts, obwohl sie was trinken wollten. Ein Gast hat sich nach langem Warten selber eine Flasche Wasser aus dem Tresen nehmen müssen. Dies ist uns mehr als peinlich.
Auf Nachfrage der Braut, wer zuständig sei und warum die zuständige Person (junge, blonde Kellnerin) nicht dort sei, sondern an der leeren Rezeption stehe, reagierte die zuständige Servicekraft äußerst unhöflich mit einem „Wieso wer will denn was? Es will doch niemand was!“. Der Tresen im Saal war von diesem Standort nicht einsehbar und der Restaurantbetrieb bereits eingestellt. Sie drückte mir ein Wasser und ein Glas Wein in die Hand und blieb stehen, wo sie war.
Diese weibliche Bedienung hat vermehrt Alkohol mit unseren Gästen während der Feier getrunken, was am Ende auf Kosten des Services ging (z.B. wurde 6x die letzte Runde bestellt und es gelang erst als der zuständige Restaurantleiter – nach einer gefühlten Ewigkeit – mal wieder da war, da die Kellnerin z.B. Gläser nicht fand, die hinter ihr standen), dadurch hat sich auch das Ende der Feier um fast eine halbe Stunde hinausgezögert! Trotzdem wurde die halbe Stunde des Wartens als Überstundenpauschale abgerechnet. Einige Gäste gingen, da sie merkten, dass es nicht mehr vorangeht.
Ein Tablet mit Gläsern darauf ging zum Ende der Feier kaputt. Glasscherben und die Getränke lagen auf dem Boden. Keine der Servicekräfte wischte es weg. Ein Gast sammelte die Scherben per Hand auf, damit sich niemand verletzt.
Wenig Sauberkeit und Organisation: Die Vorspeise sollte an den Tischen bleiben, einigen Tischen wurde dies verwehrt, anderen erlaubt; Leere Softgetränke und Glasflaschen wurden nicht abgeräumt, sodass die Tische wie ein Schlachtfeld aussahen
Nach dem Essen ging im Endeffekt alles bergab. Drei junge Servicekräfte waren alleine vor Ort. Zu späterer Stunde war nur die patzige, angetrunkene/betrunkene weibliche Servicekraft überhaupt noch ansprechbar. Leider tanzte sie lieber, trank selber, unterhielt sich mit männlichen Gästen von uns oder stand an der Rezeption. Die Aussage eines Gastes dazu war „Schade nur, dass sie sich lieber um ihre eigenen Drinks kümmert als um unsere“. Äußerst peinlich!
Beim Frühstück am nächsten Tag saß die Feiergemeinschaft getrennt, da nicht -wie abgesprochen- Tische zusammengeschoben wurden.
Da sind nicht mal alle Punkte, die schiefliefen. Mittlerweile haben wir drei Mails geschrieben, um diese Aspekte auch preislich zu reklamieren. Die erste Mail schrieben wir am 20.07.22.
Andere loben die Location, wir leider sind maßlos enttäuscht und können diese positiven Bewertungen bezogen auf die Ausrichtung einer Feier nicht nachvollziehen. Wir bereuen es, die Feier hier ausgerichtet zu haben. Bereits auf einer Hochzeit von Freunden im April hakte es an vielem und es wurde von ihnen einiges beanstandet. Unsere Feier zeigte aber noch viel größere Schwächen auf. Scheinbar ist der Lauf der Feier stark abhängig vom Personal, umso unverantwortlicher erscheint es, dass drei scheinbar unerfahrene, junge Kräfte den Abendbetrieb einer Hochzeitsfeier alleine...
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