Bäckerei Daetz — Restaurant in Samtgemeinde Hemmoor

Es lohnt kaum, dort Brötchen zu kaufen, sie bestehen nur aus Luft und sind recht geschmacklos. Wahrscheinlich werden dort fertige Backmischungen genommen wie in der Industrie. Bei solch eine Qualität kann man billiger in jedem Backshop kaufen. Oder Aufbackbrötchen gvon Coppenrath. Sorry, aber gutes Handwerk geht anders.

Antwort auf Fa. Daetz: Das Geschmäcker verschieden sind, ist völlig normal und in Ordnung.

Leider ist es aber aktuell im Bäckerhandwerk so, dass ein deutlicher Qualitätsabfall zu schmecken ist. Ein deutscher Bäcker stellt in Polen Bachmischungen her, die er an die Mehrzahl deutscher Backereien verkauft, so seine Aussage. Dieses habe ich vermutet, und nicht unterstellt. Somit schmecken Brot und Brötchen mittlerweile überall gleich (schlecht). Leider gehen Sie mit Kritik nicht so um, wie ich es erwartet hätte (ich bin selbständiger Handwerksmeister), sondern werten dies als Unverschämtheit. Fassen Sie doch solche Kritik einmal als Anregung auf, und versuchen, Ihre Erzeugnisse mal selbst auf den Prüfstand zu stellen, und nicht nur den Preis im Auge zu haben. Ich habe auch kein Problem damit, meine Kritik Ihnen gegenüber persönlich zu wiederholen, sonst hätte ich dies anonym machen können.

Tut mir leid, wenn ich Ihnen auf die Füsse getreten habe, aber ich bleibe bei...

Delicious bread (Schwarzbrot!). Ideal and crunchy Brötchen. Best ice cream in Germany, in the summer. Limited seating, but nice views onto the street. Quarktaschen ist...

Furchtbare Führungskräfte!!! Man wird zum Vorstellungsgespräch eingeladen, um dann direkt an der Tür abserviert zu werden wo es dann heißt: “diesen Job schaffen sie körperlich überhaupt nicht “ und: “wir brauchen nicht ins Gespräch gehen, wir stellen sie sowieso nicht ein“. Reinste Katastrophe, sowas habe ich wirklich noch nie erlebt. Über die Backwaren kann ich nichts negatives sagen, aber vielleicht sollte man dies umsetzen, was man den VerkäuferInnen auch beibringt - nämlich...