Steaks and More im Lindenkrug — Restaurant in Samtgemeinde Horneburg

10.05.25 Gestern haben wir mal wieder nach längerer Zeit wieder Schnitzel mit Kroketten bestellt die Enttäuschung war groß, obwohl wir extra am Telefon gebeten haben die Schnitzel und Kroketten nicht zu dunkel zuzubereiten war beides dunkelbraun mit schwarzen Röstaromen an den Rändern vielleicht liegt es daran das die Chefin am Wochenende Abend's nicht mehr im Restaurant ist. Gesehen haben wir sie jedenfalls nie auch wenn wir aufs Essen gewartet haben.Das war nicht lecker und definitiv die letzte Bestellung. Wenn man bei der Abholung am Tresen freundlich erzählt wie das letzte Essen war reagiert man genervt unfreundlich darauf. Kein Wort das es so nicht sein sollte und beim nächstenmal besser wird. Schade wir haben bestimmt nicht unfreundlich gemeckert das man so reagieren musste, wenn man per Mail Kritik über die Essenbestellung mitteilt gibt es Null Reaktionen. Wir haben unser Essen lieber abgeholt zum Zuhause Essen weil der große Raum ungemütlich wie in einer Bahnhofshalle ist. Schade da hätte es sicher andere Möglichkeiten gegeben die Kostengünstig gewesen wären als das Restaurant renoviert wurde. Nun das ist jetzt auch egal weil wir gestern das letzte Mal Essen bestellt haben. Schade das Essen im Restaurant ist gar nicht so schlecht. Stammkunden die jede Woche bestellen sind offensichtlich nicht mehr wichtig. Wir wünschen euch trotzdem alles Gute.

Wir sind jetzt 1 Jahr Kunden und haben fast jeden Freitag oder Samstag Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln oder in der letzten Zeit lieber Kroketten geholt weil die Bratkartoffeln nicht mehr so lecker waren durch die große Menge an harten sehr dunklen Minischinkelwürfel die den Genuss der Bratkartoffeln doch zerstört hat. Bis zur Küchensanierung waren die Schnitzel grandios Goldige Farbe und super saftig. Seit der Wiedereröffnung sie die Schnitzel nicht mehr schön in der Mitte waren sie noch lecker und Saftig 3 Zentimeter vom Rand aus gesehen waren die Schnitzel sehr knusprig und insgesamt sind die Schnitzel dunkelbraun mit vielen fast schwarzen Stellen, auch die Soße ist weniger und heute waren so wenig Champignions drin wie noch nie auf dem 1 Salat war extrem wenig Dressing drauf und auf dem 2 Salat hatte man das Dressing komplett vergessen so das wir den Salat nicht gegessen haben schmeckt nicht so toll ohne Salatsoße/Dressing schade für das ansonsten frische knackige Gemüse. Wir haben 2 mal per Mail freundlich unser Problem der Qualitätsminderung der Schnitzelgerichte hingewiesen leider kam so gar keine Reaktion Schade. Alles andere Steaks im Restaurant oder Spareribs sind super. Auch dem jungen Mann vom Service dem wir freundlich unsere unsere konstruktive Kritik mitgeteilt haben hat diese nicht akzeptiert. Schade dauf den Schnitzeltag 1 x in der Woche hatten wir uns jede Woche gefreut von 5 mal war 1x mal das Schnitzel super aber da hatten wir auch extra am Telefon gebeten das Schnitzel bitte nicht so dunkel braten. Wenn Bratkartoffeln sehr kräftig gegart sind mit kräftigen Röstaromen kann man den Rest nicht mehr am nächsten Tag aufwärmen da der kräftige Geschmack noch stärker ist es ist einfach Schade. Das Essen kostet ja gutes Geld was nicht heißt es ist zu teuer da wünscht man sich das es so gut ist wie vor der Wiedereröffnung. Für erste verzichte ich auf unseren Schnitzeltag. Wir werden es irgendwann nochmal versuchen vielleicht klappt es dann ja wieder und e gibt wieder Goldbraune Schnitzel und Salat mit...

Wir waren zum ersten mal hier zum Gambas- satt- Essen. Das gibt es wohl an jedem 1.samstag im Monat und macht ca 20€ pro Nase, für unsere kleinen auf Nachfrage nur die Hälfte. Im voraus wurde reserviert ( sollte man auch machen). Kurz gesagt: sehr gutes Essen, nettes und sehr bemühtes Personal, nur die Räumlichkeit ( in unseren Fall die "Bierstube"/Kneipe)hatte einen leichten Eigengeruch der aber nach kurzer Zeit nicht weiter auffiel. Einrichtung ist schon etwas älter. Lang: Vom vermeintlichen Parkplatz aus sind wir wohl am Seiteneingang gelandet. Von dort aus kommt man erstmal nur in einen Flur von dem einige unbechriftete Türen abgehen. Glücklicherweise lief der Inhaber? grade vorbei und führte uns an unseren Tisch. In der "Bierstube" (einer der Räume des Restaurant) wurden wir prompt von einer netten Kellnerin bedient. Die Getränke waren schnell am Tisch und währenddessen sind wir schon zum Salat- und Beilagenbuffet gegangen. Das Buffet lag in einem anderen Raum, der schon voll besetzt war. Dazu muss mann erstmal wieder durch den Flur und vorbei an den Toiletten. Das ist meiner Meinung nach nicht so schön, aber das ist halt dem Grundriss geschuldet. Die Auswahl am Buffet war zwar übersichtlich ( 2 warme Vorspeisen; Gebratene Kartoffelhälften und Nudeln in Pesto + frisches Salatbuffet) aber dafür wirklich sehr schmackhaft. Dazu gab es noch frisches Brot und zwei Dips (Knoblauch und Kräuterquark)

Nie wieder!!! Unbedingt lesen!!! Wir haben im Biergarten gesessen, ich hatte den Cesarsalat mit Hühnchen. Das Hühnchen war innen roh. Da die Bedienung nicht rausgekommen ist bin ich also reingegangen und habe ihr von dem Hühnchen erzählt - Antwort: "ich frage den Koch." und schwubbs verschwindet sie in der Küche. 1 Minute später: "Der Koch sagt das kann nicht sein" woraufhin ich entgegne, dass das Huhn draußen auf dem Teller liegt und sie einfach mal mitkommen kann und sich das anschauen kann. Antwort: Nein, ich kann hier gerade nicht weg und ich wolle doch nur ein kostenloses Getränk herausschlagen. So viel Frechheit ist kaum zu toppen - dieser Laden sieht uns nie wieder!

PS: da ich dem Inhaber nicht antworten kann: nein, wir haben im Sommer im Biergarten gesessen. Warum sollte ich da im Winter sitzen. Hätte mich der Inhaber in seiner Antwort nicht der Lüge bezichtigt wäre ich sicherlich gerne vorbei gekommen und hätte ihm die Dame gezeigt, ich muss mich nicht verstecken. Aber hier spricht seine Reaktion Bände, scheint in dem Laden Programm zu sein, er weiß sicherlich...