Viebrocks Gasthaus — Restaurant in Samtgemeinde Horneburg

Wir waren schon seit vielen Jahren durch meine Großeltern und Eltern regelmäßig im Viehbrooks zu Gast und haben dort immer richtig gutes Essen und eine schöne Atmosphäre genossen. Es war stets ein besonderer Ort für uns … einfach perfekt! Viele unserer Familienfeiern haben wir dort verbracht, und wir haben die Zeit immer sehr genossen.

Schon meine Eltern hatten in der Vergangenheit geäußert, dass die Qualität etwas nachgelassen hat und leider können wir dem nun nur zustimmen. Der Altdeutsche Topf (24 €) konnte optisch und geschmacklich nicht mehr an frühere Zeiten anknüpfen. Das Fleisch war völlig durchgebraten und dadurch sehr trocken. Wir haben dies reklamiert, und das Gericht wurde zwar von der Rechnung genommen eine richtige Entschuldigung gab es jedoch leider nicht wirklich!

Auch der gebeizte Lachs mit Feldsalat (13,50 €) war ziemlich in sosse getraenkt , sodass der feine Geschmack des Lachses kaum zur Geltung kam.

Fazit: Das Preis Leistungs-Verhältnis passt hier leider definitiv nicht mehr denn wie man so schön sagt, isst bekanntlich auch das Auge mit!

Insgesamt wirklich schade, denn das Viehbrooks war für uns immer eine feste Adresse für gutes Essen, gemütliche Stunden und schöne...

Ich war heute mit meiner Familie hier zum Abendessen. Leider hat uns der Besuch nicht überzeugt aus folgenden Gründen: Trotz Reservierung war kein Tisch eingedeckt und die Reservierungswünsche wurden nicht berücksichtigt Der zugewiesene Tisch war nur für zwei gedeckt. Erst auf Nachfrage nachdem bereits wiederholt Kellner/innen am Tisch waren wurden für die 2 weiteren Serviette + Besteck gebracht Die Vorspeisen waren lecker (sehr durchmischte Geschirr-Stile), leider kamen während wir diese noch nicht aufgegessen hatten, bereits das Hauptgericht. Das ging dann zurück in die Küche und wurde 5 Minuten später erneut gebracht - die leeren Vorspeisenteller waren noch nicht abgeräumt. Leider war das teure Fleisch/Fisch mittlerweile recht kalt. Auf Nachfrage ob alles in Ordnung sei haben wir dies angemerkt, allerdings keine Reaktion erhalten. Es gab keine Rechnung auf der sich der Betrag nachvollziehen lässt, sondern nur den Gesamtbetrag

Leider hätten wir auch von dem Service bei dem Preissegment mehr erwartet - freundlich, allerdings sehr unaufmerksam, Gläser wurden so durchgereicht. Das Schuhwerk fand ich mit alten offenen Schlappen mit nackter Hacke und Zehen recht unpassend...

Wir waren eine kleinere Gesellschaft (6 Erwachsene, 3 Kinder zwischen 13 und 4 Jahren) und hatten einen kleinen Raum für uns. Ich hatte Hamburger Pfannfisch (3 kleine Fischfilets mit Bratkartoffeln), es gibt auch vegetarische Gerichte, Suppen und Fleisch. Die Karte ist recht übersichtlich, finde ich besser als wenn man von der Auswahl erschlagen wird. Für die beiden jüngeren Kinder gab es erstmal Stifte und einen Zettel zum ausmalen. Etwas unglücklich daran, dass die Kinderkarte auf der Rückseite ist. Erfreulicherweise gibt es nicht nur Chicken Nuggets mit Pommes, sondern auch Nudeln Bolognese, Fleisch und Fisch. Portionen waren ordentlich, die Bolognese hausgemacht und es gab großzügig Parmesankäse dazu.

Mein Fisch war handwerklich gut aber die 3 Stücke waren recht klein. Die Bratkartoffeln waren ordentlich, hätten aber etwas mehr Bräune und Gewürz vertragen können. Die Senfsoße war gut, allerdings keine Offenbarung. Dafür aber eine sehr großzügige Portion Insgesamt war die Portion für 25,50€...