Pizza Blizz! - Melbeck — Restaurant in Samtgemeinde Ilmenau

Ich wurde von dem guten Pizzageruch angelockt und ich war positiv überrascht von der unscheinbaren Pizzaria. Die Pizza wird vor deinen Augen zubereitet und in den Ofen geschoben. Leider waren ein paar der Zutaten wie der Brokkoli und die Paprika tiefgefroren und auch die anderen Zutaten sahen recht günstig aus. Dennoch war ich sehr positiv überrascht das die Pizza vor meinen Augen zubereitet wird. Es wird eine Schale für die Pizza verwendet, wo es in Italien natürlich mit einem dicken Holzschieber direkt auf den Stein gelegt wird. In der typische Pizzasauce vermisste ich den Geschmack von Zwiebel und Knoblauch und auch die Kräuter waren getrocknet. Ich hatte die Diavolo Pizza und diese war mir nicht scharf genug. Der Geschmack ist dem deutschen Gaumen angepasst. Im Nachhinein war auch der Teig ein wenig zu salzig. Dennoch war ich sehr positiv überrascht von der Qualität, Frische und Sorgfalt mit der meine Pizza zubereitetet wurde. Natürlich ist dies nicht mit einem Italienischen Restaurant vergleichbar, aber dafür war die Qualität sehr gut und kam dem sehr nah. Die Name Pizza Blitz lässt zunächst auf einen Imbiss schließen, aber die servierte Pizza ist deutlich besser als Imbissqualität. Ich kann einen Besuch...

Etwas gutes zuerst: von außen und auch von innen wirklich nett ausgestattet. Aber der Rest: eine Enttäuschung auf ganzer Linie! Von der unmotivierten Mitarbeiterin mit fehlender Routine fange ich gar nicht erst an (da ist Einarbeitung nötig!). Die Pizzen waren eine Katastrophe! Fettig, völlig überladen (weniger ist in diesem Fall mehr) und viel zu viel Käse im Rand. Ich wusste nicht, dass das überhaupt geht, aber der Pizza Blizz macht's möglich. Alles in allem waren die Pizzen so schlecht, dass wir leider fast alles davon wegschmeißen mussten... Der Knobidip war leider auch sehr salzig und das Knoblauchbrot, was mit diesem Dip bestrichen ist, daher leider auch. Die Preise waren für meinen Geschmack auch zu hoch (eine mittlere, eine große Pizza und 1x Knoblachbrot knapp 45€?!). Das ist aber ein Problem, welches sich sicherlich mit einem ausgewogeneren Pizza-Belag-Käse-Verhältnis lösen ließe... War unser erstes und definitiv...

Ein reiner Pizza 🍕 Imbiss. Ich dachte mir versuche es mal. Ich bestellte die Pizza Tonno. Die Pizza war zwar dünn aber so was von Lecker einfach super. Ich dachte ein Salat kannst du noch vertragen und bestellte noch ein Insalate Tonno. Das war der Leckerste Thunfischsalat den ich bisher gegessen habe. Darum der Pizza Blitz ist Super. Kannich nur weiterempfehlen. 👍 Hatte im Postkasten die neue Speisekarte. Dachte mir mußt du ausprobieren. Ich bestellte mir das Jägerschnitzel was man neu im Programm hat. Der Italiener sagt: Crema Scaloppina pollo al funghi el fritte. Die Sauce Hausgemacht keine Industrieware. Ich war begeistert. Ich komme auf jedenfall wieder um noch andere Gerichte auszuprobieren. Noch zu erwähnen wehre. Der Service ist super freundlich und hilfsbereit. Das Lokal ist auserordentlich Sauber. Ein Mitarbeiter wicht stehts...