Fine Dining in Lüchow, the place to be. Selten sind wir so ausgezeichnet bewirtet worden. Ein ausgezeichnetes vier Gänge Menü das kreativ und ausgefallen war. Diese Niveau erwartet man nicht. Hier kocht jemand aus voller Leidenschaft. Fields nimmt nur maximal 6 Gäste pro Abend. Das bedeutet, Dass ein Sternekoch und Bedienung nur für Dich arbeitet. Das ist ausgesprochen ungewöhnlich. Die Weinkarte ist vor allem im deutschen Bereich umfangreich und Good Value for Money. Die Anfahrt war relativ weit für uns, aber wir kommen unbedingt wieder, ein Kleinod im Wendland, dass gepflegt werden muss. vielen Dank für die tolle Gastfreundschaft und das...
Read moreEin echter Geheimtipp in Lüchow
Das Restaurant Field ist ein echtes Highlight – modern, stilvoll und mit einer wunderbar entspannten Atmosphäre. Schon beim Betreten spürt man, dass hier viel Wert auf Qualität und Gastfreundschaft gelegt wird.
Das Menü ist absolut beeindruckend. Sehr kreativ, fantasievoll, geschmacklich wie optisch herrvorrgend – jedes Gericht war ein kleines Kunstwerk!
Der Service war sehr herzlich und persönlich.Auch der Koch hat sich sehr viel Zeit für uns genommen.
Absolut empfehlenswert für alle, die gutes Essen in besonderem Ambiente zu schätzen wissen. Ich komme ganz...
Read moreMeine Frau und ich hatten einen traumhaften Abend im Restaurant Field in Lüchow. Fine dining at it's best! Das Menue war ideenreich, lecker, sehr ästhetisch angerichtet und (fast) jeder Gang hatte eine überraschende und ungewöhnliche Komponente. Wir haben selten in einem Sternerestaurant besser gegessen. Dazu perfekt abgestimmte Weine und ein sehr persönlicher, freundlicher und unverkrampfter Service. Wir kommen sehr gerne wieder und können das Field...
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