Mani in Pasta — Restaurant in Samtgemeinde Lüchow (Wendland)

Wir waren sonst immer Gäste in Salzwedel im Da Gaetano, als es noch von Da Gaetano geführt wurde. In diesem Restaurant waren wir nun zum ersten Mal. Das Essen hat wie immer sehr lecker geschmeckt! Danke Das Bruschetta haben einige an unserem Tisch bestellt da niemand wusste, dass es von Haus aus eine kleine Vorspeise ( Baguettescheiben mit einem leckeren Aufstrich) geben wird. Die Anzahl der bestellten Bruschetta hätte sich wohl sonst halbiert. Nicht aufgrund des Geschmacks, sondern weil es für "Normalesser" zu viel wird. Beim Bruschetta war mir lediglich der Kanten zu hart. Das die Preise sich mittlerweile für alles erhöht haben, brauche ich hier wohl nicht erwähnen. Was mir gefehlt hat war die italienische Stimmung (keine italienischen Musikklänge) und das italienische Flair.

Mein Fazit zu diesem 8köpfigen Familienessen: es war ein schöner und netter Abend (für 307€), aber aufgrund der Inflation wohl zukünftig eher...

Habe hier sehr leckere Pasta (Salsiccia e funghi) und sehr gutes Pannacotta gegessen. Die Pasta war genau nach meinem Geschmack, das Pannacotta hatte die richtige Konsistenz, nicht zu fest, noch cremig. Außerdem hatte es viel echte Vanille. Der Nero d'avelo war sehr köstlich. Wenn ich wieder im Wendland bin, werde Ich gerne wieder einkehren. Neben dem Rossini eine weitere tolle Adresse für gutes italienisches Essen.

Update: Im Oktober könnte ich wieder kommen. Die Qualität war weiterhin sehr gut. Der Bürger ist toll, das Brötchen schmeckt bereits super. Man schmeckt die Butter raus. Selten so eine gute Qualität für einen Burger gesehen. Auch die Auberginen-Vorspeise ist sensationell. Das Personal ist freundlich...

Ja! Ein Restaurant mit einer kleinen Speisekarte und wirklich italienischen Küche. Pizza gibt es nicht - sondern besseres. Einfach vertrauen und probieren. Wer eine einfache und billige Pizza haben möchte, kann nebenan in den Schnelldienst.

Auch die kleine Tageskarte verspricht Leckereien, Gnocci mit Trüffel, wer es veggi möchte, sehr verlockend.

Einzig die Raumaufteilung und das Mobiliar fand ich nicht sooo klasse. Man saß bequem, aber die Optik hat mich nicht erreicht. Aber das ging nur mir so.

Das Personal ist sehr freundlich, umsichtig, präzise, leicht gewitzt und zuvorkommend. Wir wurden gut beraten und schnell bedient.

Wir freuen uns auf nächste Mal.

Der Hammer: vieles aus...