Restaurant & Hotel Vier Jahreszeiten | Catering | Events — Restaurant in Samtgemeinde Mittelweser

Restaurant kann ich für Familienfeiern nicht empfehlen. Am Freitag, 08.11.24 wollte ich persönlich vor Ort in Schessinghausen mit dem Chef bzw. einer Angestellten die Möglichkeiten einer Geburtstagsfeier besprechen. Vor Ort angekommen war die Beleuchtung nach Aussen nur sehr spärlich, die Eingangstür war offen aber kein Mensch war zu sehen.Eigentlich sollte doch Freitag ab 18:30h geöffnet sein. Wieder zuhause, setzte ich mich an den Computer und schrieb eine Mail mit der Bitte um Kntaktaufnahme. Erstmal passierte gar nichts. Am 14.11. erhielt ich dann eine Mail mit dem Inhalt, dass Sie sehr gerne meine Geburtstagsfeier ausrichten würden und ich mich melden sollte um einen Termin zu vereinbaren um die ersten Datails zu besprechen. Ich versuchte telefonisch Kontakt aufzunehmen, man hört sich einen lange Ansage vom Band an und muss sich durchklicken. Ein persönlicher Kontakt kommt nicht zustande. Nach einem weiteren missglückten Besuch am Freitagabend, wo doch eigentlich geöffnet ist, stand ich wieder vor verschlossener Tür da. Es war aber kein Hinweisschild zu sehen wo darauf hingewiesen wurde, dass geschlossen ist. Enttäuscht traten wir den Heimweg an. Auch ein neuer telefonischer Kontaktversuch am Sonntagvormittag, wo doch eigentlich ein Frühstücksbrunch stattfindet, scheiterte. Also schrieb ich wieder eine E-Mail mit dem Wunsch, dass sich jemand mit mir in Verbindung setzen möchte. Am 19.11.24 erhielt ich dann eine Mail wo mir mitgeteilt wurde, das meine Telefonnummer an Herrn Vazzano weitergegeben wird und er sich dann bei mir melden wird. Leider ist dies bis heute nicht passiert. Diese Verhalten kann ich nicht nachvollziehen und kann nur jeden davon abraten, eventuell dort eine Feier zu planen, wenn Sie es nicht einmal hinbekommen mit jemannden Kontakt aufzunehmen. Wie wollen Sie dann eine Feier ausrichten? Wir werden dieses Restaurant nicht wieder aufsuchen, dafür ist die Enttäuschung...

Wir waren gestern mit einer Gruppe von 12 Personen zum Essen in Schessinghausen verabredet. Der Tisch war "neutral" eingedeckt und mit einer Speisekarte ausgestattet. Die Bedienung hatte es leider nicht für notwendig gehalten, weitere Speisekarten an den Tisch zu bringen, somit haben wir die anderen Tische plündern müssen, um Karten zu erhalten.

Die Getränkebestellung (nach mehrmaliger Aufforderung) erfolgte nach ca. 30 min, weitere 20 min später kamen die ersten Getränke, allerdings auch sehr schleppend und nicht vollständig.

Bis zu diesem Zeitpunkt erfolgte keine Bestellaufnahme für das Essen. Es ist sehr schade, dass in einem Restaurant, welches wir über die Jahre immer wieder aufgesucht haben, der Service extrem nachgelassen hat. Die Bedienungen standen lieber im Rudel hinterm Tresen und haben gequatscht, als zu bedienen. Wenn sie dann mal durch den Speiseraum gelaufen sind, dann nur mit gesenktem Kopf, man hätte ja sonst eine Bestellung aufnehmen müssen.

Nach geschlagenen 1.5 Stunden kam dann endlich unser Essen. Wer jetzt denkt, der Laden wäre voll gewesen, der irrt. Wer schon eimal in Schessinhausen zu Gast war, der weiß wie viele Gäste in die Räume passen. Ausgelastet war das Restaurant max. zu 1/3, daher finde ich es eine sehr schwache Leistung, die gestern dort abgeliefert wurde.

Gerne wären wir länger geblieben und hätten auch mehr Umsatz gemacht, aber dies war uns leider nicht möglich - man wollte scheinbar keinen Umsatz machen. Traurig, aber leider so passiert.

Eigentlich hätten es nur 2 Sterne sein dürfen, aber die Speisen waren lecker, daher gibt es einen...

Wenn Sie den Feiertag mit schlangestehen verbringen möchten, dann kommen Sie hier her! Wir waren heute, nicht zum ersten Mal, zum Brunch im Vier Jahreszeiten. Bisher waren wir immer sehr zufrieden jedoch hat sich dies geändert. Als wir erfuhren das der Preis pro Person dieses Mal 10€ mehr beträgt als sonst sind wir davon ausgegangen das daß Buffet besonders opulent ausfällt, jedoch war diese Annahme falsch. Keine Frage, die Produkte die es gab waren geschmacklich und qualitativ sehr gut jedoch musste man zirka 10-15 Minuten schlangestehen und dann war das Gewünschte vergriffen und wurde auch so schnell nicht nachgelegt. Sowohl Größe des Buffets als auch der Personalansatz waren für die Masse an Gästen, wohlgemerkt mit Reservierung, lächerlich gering. Bei dem aufgerufenen Preis erwarte ich auch einen gewissen Service. Die Angestellten waren bemüht und auch freundlich hatten aber bei der Masse an Gästen keine Chance. Nun kann man sagen diese Rezension ist klagen auf hohem Niveau jedoch hat die Tatsache daß wir, für eine zusätzlich georderte Flasche Wasser Leitungswasser zum Preis von 4,50€ bekamen, uns bestätigt das im Vier Jahreszeiten in Schessinghausen nicht mehr auf Qualität und Service sondern massiv auf Gewinnoptimierung geachtet wird. Schade eigentlich. Das Potenzial ist vorhanden. Vielleicht wird es ja wieder besser. Aber bis dahin werden wir uns anderweitig...