Nach Empfehlungen von Bekannten haben wir uns entschlossen, den Schaumburger Hof auch einmal zu probieren. Wir erwarteten keine Highendküche, sondern gut bürgerliche Küche aus der Region. Somit sind wir also am Samstag den 7.5.2016 mit 4 Personen gegen 18:30 dort eingetroffen. Wir hatten einen Tisch bestellt, wäre aber nicht nötig gewesen, es waren noch relativ vieleTische frei. Nach dem wir Platz genommen hatten, wurden recht schnell die Speisekarten gebracht und die Getränkebestellung aufgenommen. Die Getränke kamen dann auch schnell. Der empfohlene Rose war gut, leider etwas zu warm, die restlichen Getränke waren Standad und okay, Alster, Pils (mit gut gezapfter Schaumkorne ) und alkoholfreies Weizen. Zu den Speisen, wir hatten als Vorspeise einmal Schaumburger Hochzeitssuppe, 2 mal den kleinen gemischten Salat. Die Hochzeitssuppe war gut, aber es gibt im Schaumburgerl Land bessere. Die Salate waren ebenfalls gut. Die Hauptgänge waren dann aber wirklich klasse. Rumpsteak mit Zwiebeln und Bratkartofelln, Cordon Bleu, Spargel mit 2 kleinen Schweinefilet, und eine Pfanne mit 3 Schweineschnitzeln. Die Portionen waren reichlich bemessen und die Fleischqualität war klasse. Nur die beiden Filtets beim Spargel waren leider etwas zu "durch" aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch. Das Rumpsteak war auf den Punkt und zerging auf der Zunge, ebenso wie die Schweineschnitzel. Alles in allem gab es an unserem Tisch satte und glückliche Gesichter. Es hat geschmeckt und es war wirklich reichlich. Das Preis / Leistungsverhältnis war absolut okay. Wir werden sicherlich...
Read moreEs ist wieder Entenzeit und …. …. wie immer, eine gleichbleibende „First-Class“ Qualität.
Besser geht`s nicht, da gibt es nichts zu meckern. Das größte Problem im Schaumburger Hof besteht darin, dass man sich auf das gute Essen freut und dann keinen Platz bekommt, da gerade in der Zeit vor Weihnachten, bereits lange im Voraus die Plätze reserviert wurden. Auch sollte man wissen, dass in der Zeit um 19:00 Uhr, man sehr lange auf das Essen warten muss, da hier wirklich alles frisch zubereitet wird.
Der Preis für eine halbe knusprige und ofenfrische Ente, mit diversen Beilagen hat sich im diesen Jahr (2023) auf 29,50 € erhöht. Aber wir können bestätigen, dass das Essen jeden Euro von der Zubereitung her, wert ist. Auch die Menge ist mehr als ausreichend und man muss schon ein guter Esser sein, um alles aufzuessen. Wenn man aber gerne Ente mag, sollte man –wie bei vielen anderen Dingen im Leben- nicht am Preis sparen.
Wir waren an einem Samstagabend Anfang Oktober mit vier Personen und Vorreservierung zum Entenessen im Schaumburger Hof und konnten einvernehmlich feststellen, dass diese knusprigen und ofenfrischen Enten (ihre Haut ist ganz besonders schön kross) für uns die Besten gebratenen Enten weit und breit sind. Nirgendwo, in der Umgebung (was wir ausprobiert haben), werden die Enten so gut zubereitet wie im Schaumburger Hof.
Der Beweis sind ganz klar die vielen Gäste.
Wie in der Vergangenheit, können wir den „Schaumburger Hof“ in Horsten (2 km von Bad Nenndorf), auf jeden Fall weiterempfehlen und dies nicht nur für die v....
Read moreThis is by far our favorite place to eat when we come visit my family in Sachsenhagen. The food is mostly traditional German but the quality is excellent. The white bean soup we had there is topic of many conversations with friends. My husband loved it! We eat here during asparagus time in May and it was delicious. Highly recommend you eat here when you have...
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