Fährhaus am Streek — Restaurant in Samtgemeinde Thedinghausen

Wir waren zu zweit am Himmelfahrtstag, 18.00 Uhr (gestern), im Fährhaus. Es war sehr voll, und wir mussten sage und schreibe genau 1 1/2 Stunden auf unser Essen warten. Aber dann wurden wir mehr als entschädigt, und das hat uns sofort versöhnt.

Mein Mann hatte sich für Spargel mit Kartoffeln, Buttersoße, Sauce Hollandaise und einem kleinen Schnitzel entschieden, und ich nahm die Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Käse überbacken und Bratkartoffeln. Ich wollte das Schweinefilet nicht auf 1/2 cm plattgeklopft und trocken wie überall woanders haben. Der freundliche Kellner hat mir versichert, dass es auf meinen Wunsch hin medium gebraten wird. Zu meiner Überraschung war es tatsächlich naturbelassen, auf den Punkt gegart, rosa, saftig und perfekt gewürzt. Die Bratkartoffeln waren weder verbrannt noch halb roh (alles schon erlebt), sondern goldgelb und aromatisch. Die Dressing auf der Salatbeilage war einfach köstlich.

Ich war rundum begeistert, und meinem Mann hat es auch ausgezeichnet geschmeckt. Trotz der langen Wartezeit gibt es von mir - für das hervorragende Essen - keinen Punktabzug von den wohlverdienten 5 Sternen.

Ich empfehle jedem, an Sonn- und Feiertagen auf jeden Fall einen Tisch zu bestellen und Zeit mitzubringen. Dann wird auch niemand enttäuscht, denn das Essen ist absolute Spitze!!!

Übrigens: Inzwischen dürfen Gäste des Fährhauses wieder an die Weser gehen. Man muss sich vom Personal nur die Codezahlen geben lassen. - Ich war auch sehr enttäuscht, als der Strand plötzlich (vorübergehend) nur noch für die Camper...

Ein sehr schönes, idyllisch am Weserbogen gelegenes gemütlich-rustikales Restaurant. Sonnige, gepflegte Terrasse zum Teil mit kleinen Strandkörben. Am Pfingstsonntag war um 12.30 jedere einzelne innen und außen Tisch belegt.

Das Essen war hervorragend. In unserem Fall ein perfektes Spargelgericht (Schinken & Schnitzel). 1a Spargel und auf den Punkt gegart. Tolle, schmackhafte Kartoffeln & deftige leckere Bratkartoffeln. Dazu sowohl Sauce Hollandaise als auch Buttsersauce - oft bekommt man woanders nur eines von bedien. Vorweg im Spargelgericht enthalten eine sehr leckere und leicht cremige Spargelsuppe. Die Portionen waren recht groß - trotzdem haben wir uns hinterher nicht "übervoll" gefühlt.

Die Bedienung und das gesamte Team waren sehr aufmerksam, freundlich und 100% akkurat. Ein toller Service.

Wir waren die ersten Gäste und wurden sehr schnell bedient. Zur Stoßzeit sollte man ein wenig mehr Zeit einplanen. Aber auch dann klappt die Organisation sehr gut.

Eine ganz klare Weiterempfehlung ohne irgendeine Einschränkung. Wir kommen...

Ich kann verstehen, dass die Gastronomen ihre Restaurants voll bekommen wollen. Hier hat man sich allerdings trotz finanzieller Unterstützung über diverse Hilfen, die auch diesem Restaurant das überleben leichter gemacht haben für die Selbstauferlegung der 2 G Regel entschieden. Dieses wird dann auch sehr unfreundlich kommuniziert. Wenn man also einmal selber fühlen will, wie sich "Apartheid" und Ausgrenzung anfühlen, kann man das hier testen. Hier sieht man, wie ansonsten normale Leute ohne großes Nachdenken in eigenes Handeln kommen welches wir in Deutschland so eigentlich für ausgestorben gehalten haben. Wir finden es vielleicht auch Besser gerade bei diesem kleinen Restaurant, wo die Leute wenn's mal voll wird so oder so immer sehr sehr eng sitzen und sich viele 2 G Regler ohne Test treffen einen Besuch zu vermeiden. Hier herrscht durch die vielen nicht getesteten somit ohnehin eine höhere Ansteckungsgefahr. Wir sind auf jeden Fall enttäuscht und müssen echt überlegen, ob und wann wir da mal wieder...